捷運中山站/金品茶語/40年專業製茶/誠品南西4F/街頭私房小吃/茶和餐點結合/聚會好餐廳/推薦/用餐、品茗皆宜 - ☪Ivy & Phoebe'S blog☪

之所以知道金品茶語，是之前曾品嘗【金品茗茶】高山金の烏龍純奶茶，好喝到讓我印象非常深刻，這次藉著邀請前同事聚餐的機緣，來到旗下之金品茶語，將茶和餐點結合，是一間座落於誠品4f的聚會好餐廳。

店內燈光明亮几淨，裝潢簡約，用餐、品茗皆宜，適合家人、朋友聚餐閒聊的好所在。

櫃台點餐一隅

這裡的茶品很有名，一定要來嘗嘗!

座位寬敞，給人一種很舒適、放鬆的感覺。 

設有伴手禮等精品禮盒，各式各樣的茶品，讓我眼花撩亂，每一種看起來都好讚!

用餐注意事項，平假日有用餐時間限制，內用飲品升等為大容量啊!讚讚~

套餐組合能滿足不同顧客口味的需求，我們四人共點了三分套餐，包括:台灣在地好味、精緻養身組合、台灣街頭小確幸，其中，套餐組合包括了小籠包、牛肉麵、滷味+茶品，很具台灣在地風味，也非常推薦帶外國朋友一起來品嘗，足以代表台灣風味的餐飲。

菜單標示的清楚，口味、素食等都可挑選。

套餐前，先來個今日小菜-薑絲涼拌黑木耳+黃金泡菜

<台灣街頭小確幸>

招牌滷味拼盤，代表道地台灣味，共有海帶、豬頭皮、豆干、米血糕、花椰菜，淋上油膏，佐上鹹菜、辣椒，美味至極，海帶、豆干與米血糕軟嫩入味，豬頭皮咬起來清脆爽口，搭配花椰菜，增添特別風味，清爽開胃~

 XO醬蒸高麗菜，上以辣椒絲點綴成我最喜歡的時蔬，口味鹹度恰恰好，高麗菜的甜味加上XO醬的提味，讓這道平凡的家常菜加分哦~

<精緻養生組合>

今日時蔬-新鮮豬絞肉滷製成的肉燥配上綠色空心菜，清脆爽口而不膩。

紅糟豬肉黑糖麻油麵，傳統台灣風味，佐以枸杞，很適合冷冷的天氣喔!養生紅糟與溫體黑豬肉結合入味，輔以黑糖香氣拌炒著老薑和麻油入麵，麻油香氣四溢，伴隨者Ｑ滑的手打麵，讓老公一口接一口。(紅糟豬肉躲在後面>)

<台灣在地好味>

經典紅燒牛肉麵，料多味美，湯頭濃郁，麵條有嚼勁，牛肉又扎實，絕妙的好滋味啊!不會辣，寶貝特愛這道。

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牛肉軟嫩好入口

經典小籠包(左)，滑嫩的薄薄外皮，包裹著扎實飽滿的餡料和湯汁，這裡的師傅是從鼎泰豐出來的，吃起來就是鼎泰豐的水準啊!!

櫻花蝦小籠包(右)，紅色外皮，好特別!飄散出櫻花蝦的香氣，內餡使用溫體豬後腿肉和櫻花蝦爆炒，讓饕客有味覺、視覺上不同風味，創意滿分。

小籠包沾上薑絲和醬油，好美味啊!外皮軟嫩，內餡多汁，味道不輸鼎泰豐。

海味鮮香的香氣，與經典小籠包，各有特色。

飲品(左至右)，經典鍋煮紅水烏龍奶茶+珍珠、紅棗枸杞茶、高山黃金烏龍茶。

經典鍋煮紅水烏龍奶茶+珍珠，甜而不膩，杯緣上層滿滿的奶泡，珍珠新鮮有嚼勁，是我的最愛啊!

另外加點了玫瑰蜂蜜鮮奶茶，推薦必點!女生應該都很愛，上面滿滿的玫瑰花瓣+奶泡，令人好滿足，玫瑰的香氣帶起了紅烏龍的香醇，一定要親自嘗嘗才知道好滋味!

紅棗枸杞茶-養生又能暖胃，這是季節限定款喔~冷冷的冬天才喝的到!，枸杞紅透又大顆飽滿，紅棗去子烤乾切塊，混著濃郁蜂蜜熟果香的紅烏龍，老公感冒正好熱熱的喝，溫潤喉嚨，好舒服~

酒足飯飽之際，來看一下金品茶語所使用的茶葉，這裡的茶葉來自南投和越南，都是氣候適合種茶的好地方，高山金の烏龍、貴妃紅の烏龍、直火黑の烏龍，花香、果香、堅果香，各有不同風味，歡迎大家親自品嘗，推薦給大家，金品茶語，茶品+餐飲一起品嘗~

 

 

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