(捷運中山站)顛居酒屋~瘋癲吃燒烤配啤酒 - ☪Ivy & Phoebe'S blog☪

 這次要來分享一家位於長安東路一段的癲居酒屋，大家或許和我都一樣，對於居酒屋名字的第一印象是?但拆開顛字，取名涵義為”真”和”頁”，代表人生的這一頁，整間店營造出來的為真實風格。

顛招牌呈現了濟公的瘋癲象徵，很特別醒目。

整間店的外觀就很有燒烤、串燒、居酒屋的風格。

 店內提供尚青的海尼根啤酒

店名”顛”意象濃厚，非常到位。

 一生懸命營業中，非常有趣!!這是店的大門口

 越夜越熱鬧

 

一進到店裡，找了個位子入座。

 有一般座位，也有吧檯座位，任君挑選。

 濟公的葫蘆，在天花板上呈現。顛的意象濃厚奔放

 

 黑色布幕上，呈現一個大大的"癲"字，充滿神秘的氣息。

旁邊的海尼根酒櫃，深深吸引了我的注目。

吧檯的生啤酒機器+一杯生啤酒，好有意境!!

店內都是型男店員。

紅、黃、綠色的啤酒玻璃酒瓶妝飾好炫爛，在燈光的輝映下，顯得閃閃動人。

型男店員正在以冰封機(維持-1~-3度C)幫我們倒著原味的海尼根生啤酒。

翻閱菜單，我和耿耿點了小阿姨醃蘿蔔、明太子白醬炒烏龍、和牛板腱頭、葡萄沙瓦、海尼根、牛肋條、去骨雞肉串、黃金六兩豬、鮭魚親子串、帶皮玉米筍、蝦子、明太子山藥、雪花牛、烏龍麵、伊比利黑毛豬等，非常豐盛!!因我們餓壞了。

 菜單上都有推薦的菜色。

 菜單上的圖案設計亦有搭配菜色，看得出其菜單設計之用心。

 串燒的種類超多，令我目不暇給。

 肉類亦標明產地來源，讓饕客吃得安心。

 海鮮都是用頂級食材。

 肉吃多，還可以點些蔬菜綜合一下味蕾。

 

徵喝啤酒達人

 

 等待現烤串燒之同時，嘗嘗"小阿姨醃蘿蔔"，名字好有趣!!

撒上芝麻，增添其賣項，嘗起來微酸清脆的口感，非常入味，是喜愛泡菜的老饕，不能錯過的一道開胃菜，清爽又開胃!!

左為黃橙色的海尼根；右為淡紫色的葡萄沙瓦。

啜飲一口，細緻的泡泡在嘴裡化開，吞下肚的新鮮啤酒，難以忘懷的口感。

淡淡的葡萄微酸的香氣，讓我非常喜歡!!非常順口。

 和牛板腱頭，輕輕撒上金桔汁，微酸的口感，搭配烤過的肉質香氣。

肉質鮮嫩，上面帶點油花，但不膩。

明太子白醬炒烏龍，這是我吃過的奶油炒烏龍最不膩的一家，上面滿滿的明太子超滿足，烏龍麵配上奶油超順口滑順，非常美味!!

麵條有Q勁

明太子山藥，做得很像棒棒糖，上面畫了幾圈明太子，吃起來口感綿密，個人覺得相當獨特的一道串燒，推薦必點!!

牛肋條&去骨雞肉串&黃金六兩豬，搭配金桔汁、撒上芝麻、香蔥，肉質鮮嫩，美味又可口，一口接一口，非常涮嘴!!

薄片的雪花牛，配上泡菜，絕搭!!吃起來又有另一種風味。

 外面夾著一層生菜，綜合了油膩的口感，好吃!

 小羔羊，沒有半點腥味，腥味去除的很完全，肉質扎實，沾上胡椒粉，香氣整個都釋放出來了!!

 帶皮玉米筍，去皮後玉米筍很軟嫩，沾上胡椒粉，清爽中又不失鹹味。

超大隻的烤蝦，撥開蝦殼後，肉質鮮嫩扎實，撒上金桔汁，非常夠味，微酸的氣息，令我難以忘懷好滋味。

 鮭魚親子串，上面的鮭魚卵，清澈動人，炸得酥脆。

店員協助剪開牛小排，肉質扎實，我們吃的津津有味。從這些串燒中發現，諸多都是以串燒+日式海鮮料搭配，非常有創意!也搭配得恰到好處，相當美味，將居酒屋的串燒發揮的淋漓盡致，幾乎每道都非常美味，分享給大家!!

顛居酒屋長安店

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