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2021/12/25
大家安安~~
最近天氣都一直在下雨，大家有沒有注意保暖呢，小心別淋到雨囉，
今天咪娜媽要和大家推薦分享一個台中景點～～［伊莎貝爾數位烘培體驗館］，
如果有去台中旅遊時，不妨可以來這裡走走拍拍，品嚐手作餅乾，入內參觀和拍照是免費，不收門票的。
在今年七月於工廠的前方新設立了［伊莎貝烘培體驗館］，
除了讓大家可以來這裡走走逛逛之外，也讓大家對伊莎貝爾可以有更深一點的了解。
館內外都設立了滿多拍照佈景的，很好拍。
每個小角落拍起來都有不同的味道和美感，這裡應該會成為熱門的拍照台中景點之一。
館內有一個大區域是［互動遊戲區］，進入後又分別有三個不同的小遊戲區。
互動遊戲還滿好玩的，大人小孩都可以玩，（就抱著一顆趣味的心來玩）
也可在遊戲中一併讓大家知道，要作出一個香榭起士戀人餅乾或年輪蛋糕需要哪些材料呢。
互動遊戲區旁也還有好好拍的佈景，
愛拍照的朋友們一定會喜歡這個台中景點。
再來會經過一區是原料介紹及生產流程介紹區，
裡面有烘培所使用到的各項原料。
特別的是伊莎貝爾使用的湖鹽是萃取阿卡塔瑪沙漠地底下30公尺的純淨海水，再用天然日曬法自然製成，
這來自南美洲智利的沙漠湖鹽，納含量比其它鹽少30% ，無添加錪和鉀，天然健康。
再來一區是製作香榭起士戀人的生產流程介紹，讓大眾及小朋友更加清楚了解，原料食材是如何變成香榭起士戀人餅乾成品的。
還有一間［VR劇院]］體驗區，
影片播放伊莎貝爾的工廠內部環境及生產流程介紹，
非常有臨場感的VR實境體驗，大家可以體驗一下哦。
館內也設有餐廳，可在內享用飲品，手作餅乾，點心，下午茶，
也有［烘焙DIY］活動可現場付費報名參加。
旁邊也有可愛坐位區，
可在此享用試吃的麵包，餅乾及免費咖啡。
這台漂亮推車上的都是手作餅乾唷，
是伊莎貝爾新推出的品牌［小味道＊手作餅乾＊］
參觀＆體驗完館內外後，馬上來坐坐喝杯咖啡以及品嚐［小味道］手作餅乾，享受一下悠閒下午茶時光囉～～
［小味道］手作餅乾的口味款式有好多種，其中我挑幾款來和大家介紹，
香檸唯心甜霜
聞起來有微酸的檸檬香，餅乾口感是鬆軟的，
搭上中間硬硬的糖霜，微酸微甜的層次味道，吃起來比較清爽。
优鹹帕瑪森起士
以法國產地頂級奶油ELLE&VIRE奶油，搭配帕瑪森起士，
不加一滴水，以法式烘培法揉製成的麵皮，口感酥脆和香濃鹹起士味道，搭配咖啡，是絕妙下午茶滋味。
達克瓦茲（莓果）
口感相似馬卡龍的厚實及鬆酥，中間包覆純奶油，
初咬下時較甜，吃到中間的莓果內餡時，酸甜融合的滋味，令人感覺愉悅甜蜜。
布列塔尼醇厚奶油
這是法國血統布列塔尼區的傳統小點心，
以紐西蘭安佳無鹽奶油烘培而出，撲鼻的鹹蛋黃香氣，
有點像吃蛋黃酥的味道，但又傳遞出法式優雅下午茶點的高貴氣息。
厚乳香鳳梨曲奇
中間內餡吃的到札實鳳梨絲，鳳梨味道香濃，
有點像吃鳳梨酥，但卻是法式餅乾的外層口感，再加表層的巧克力，
滋味有別於傳統鳳梨酥，美味更上層樓。
這裡除了有好拍美觀的拍照佈景及網美牆，還能享用美味的手作餅乾下午茶點心，
館內互動小遊戲也滿趣味，
同時讓大家對伊莎貝爾使用原料及品質有多一點的了解，
順便教導小朋友認識各種原料食材，達到寓教娛樂的效果。
現場也有烘培DIY體驗可以報名參加，
親子一同動手自己作點心，增進親子互動關係，是還滿不錯的，
雖然佔地範圍並不算很大，但是有到台中親子旅遊時，把它列為一個小景點，安排在行程中，來這走走逛逛，拍拍照，品嚐手作餅乾，作作DIY，我覺得還滿不錯的，分享推薦給你們唷。
伊莎貝爾－數位烘培體驗館
台中市大雅區中清路三段737號
營業時間：10:00~18:00(每週一休館)
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