部隊鍋是韓國的特色飲食,到大邱自由行當然也要吃部隊鍋囉~~這次向大家介紹的金剛部隊鍋是韓國的連鎖品牌-【金剛部隊鍋東城店 킹콩부대찌개 대구동성로점】
承錠和亞莎崎到大邱旅遊剛好遇到下雨天,天氣冷就很適合吃金剛部隊鍋大邱東城店,熱呼呼的湯頭暖胃、吃到飽的白飯泡麵超過癮!
到大邱自由行也要嘗試看看韓式料理大邱部隊火鍋喔~~
金剛部隊鍋大邱東城店在大邱地鐵中央路站,門口有可愛的猩猩🦍招牌。
金剛部隊鍋是在韓國有名的連鎖品牌,有滿滿的配料火腿部隊鍋、牛五花部隊鍋,還有比較不辣的湯頭日式長崎部隊鍋。
但承錠認真推薦大家如果可以吃辣一定要點有辣味的部隊鍋,部隊鍋就是要放入滿滿的泡菜才濃郁好吃!
門口菜單有中文,裡面的菜單本子上是沒有中文的喔!
金剛部隊鍋 ₩8,000
綜合部隊鍋 ₩9,000
牛五花部隊鍋 ₩9,000
滿滿火腿部隊鍋 ₩9,000
(以上價錢皆屬一人份,一人份價錢✖️人頭數)
承錠和亞莎崎吃晚餐的價格是:
牛五花部隊鍋 ₩9,000✖️2 = ₩18,000
汽水 ₩2,000
店內牆壁上有很可愛的壁畫,用餐的感覺也很舒服。
親朋好友、家人一起吃部隊鍋真的是很幸福啦~~
桌上都有服務鈴,抽屜裡頭有筷子湯匙和餐巾紙。
小菜還是湯頭需要續加可以按鈴也可以直接請阿珠媽幫忙喔~~金剛部隊鍋大邱東城店的阿朱媽很親切的!
會怕太辣的朋友與可以向承錠一樣點汽水來配飯吃~~
小菜有沙拉、泡菜、冷湯、豆芽、醃洋蔥
如果阿朱媽太忙小菜也可以自取喔~~
承錠發現韓國人吃部隊鍋喜歡吃料和泡麵,但是身為台灣人可是超愛喝湯的啦!
承錠每次吃部隊鍋時都會一直加湯,在加入泡菜到部隊鍋裡,湯頭越煮越濃,喝起來特別的香辣好喝。
部隊鍋剛上桌就擺得滿滿滿,看起來超級豐盛的吧!
有三種火腿、蔥花、青菜、年糕、大豆、通心粉、起司、泡菜、牛五花
上桌後加入高湯,開火煮熟後就可以享用豐盛的部隊鍋大餐!
這就是牛五花部隊火鍋!!!
湯頭隨著裡頭的泡菜、火腿各種配料煮出來的味道很濃郁,除了香辣味外還有一股甘甜的味道。
部隊鍋的湯越喝越好喝,一碗接著一碗都不是問題!
部隊鍋的起源是在韓戰的時候,物資缺乏,百姓將美軍剩餘的火腿、香腸等食材,加入豆瓣醬、泡菜及蔬菜一起滾煮而成。
現今的部隊鍋裡會看到大豆用來熬煮湯頭,還有通心粉讓部隊鍋更有以前各式食材的感覺。
如果你像承錠一樣喜歡喝湯了話,部隊鍋加高湯後記得也要加入泡菜一起滾煮,湯頭才會一樣香濃美味喔!
牛五花肉片吃起來很嫩,不過份量感覺較少。
承錠下次再去吃金剛部隊鍋了話應該會點綜合部隊鍋~~
三種火腿,承錠對火腿沒那麼在行,所以覺得吃起來都一樣......就是火腿!
金剛部隊鍋的泡麵、白飯都是可以自取吃到飽的喔~~
一開始阿朱媽會問每桌客人要幾碗白飯,要再續加白飯還有泡麵都是要自取的!
果然像這樣濃郁的部隊鍋就是要配白飯享用才美味!
承錠覺得韓國的料理只要是湯類的都超級適合配白飯,可能是因為夠香辣、夠濃郁、夠重口味。
韓國泡麵的特點就是不容易煮到爛,而且越煮越吸汁。
泡麵的麵條很Q彈,吃起來很有嚼勁。
一個人只要9,000就可以泡麵、白飯吃到飽,對於年輕人、男生可說是很划算的吧!
承錠和亞莎崎吃到最後決定要再來一包泡麵,果然部隊鍋煮泡麵真的是特別美味。濃濃的湯頭配上Q麵條吃多少都好吃啦~~
金剛部隊鍋 大邱東城店 킹콩부대찌개 대구동성로점
網址:http://kingkongbudae.co.kr/
地址:대구 중구 동성로2길 71
電話:053-256-8262
營業時間:10:30~22:00
公休日:無
交通指引:大邱地鐵中央路站 2號出口左轉直走到底,右轉直走經過中央炒年糕在右手邊。
地圖:《#大邱就該這樣慢慢玩》p.185
—————————————————
我是個愛旅遊、愛拍照、愛紀錄生活點點滴滴的承錠。如果你喜歡承錠分享的資訊,請繼續支持我喔~~
BLOG:http://jacky2273.pixnet.net/blog
IG:https://www.instagram.com/_cheng_ding/
點圖關注承錠的日常生活
FB粉絲團:https://www.facebook.com/chungchung1999/
韓國旅行資訊社團:https://www.facebook.com/groups/daegufun
—————————————————
更多大邱旅遊資訊請點下方連結......
大邱美食:http://jacky2273.pixnet.net/blog/category/3420942
大邱景點:http://jacky2273.pixnet.net/blog/category/3420945
大邱購物:http://jacky2273.pixnet.net/blog/category/3420954
大邱住宿:http://jacky2273.pixnet.net/blog/category/3420948
大邱交通:http://jacky2273.pixnet.net/blog/category/3420993
大邱行程懶人包:http://jacky2273.pixnet.net/blog/category/3420951
—————————————————
更多出國好康優惠......
如果需要代訂票券、一日遊行程請自行到KKday網站預訂
……
173wifi韓國上網吃到飽每日$198,租一台可連多台手機,輸入讀者優惠碼:[ ysc85vip ]就可享租借設備金額85折的優惠。一天只要$168喔!
預訂WI-FI分享器網站 https://goo.gl/D8v33n
韓國SK電信SIM卡,7日內可上網1.5GB 優惠價 $349元(^^適合上網量少的人)
預訂電話卡優惠價連結 →https://goo.gl/or3Pc9
……
世界住宿優惠連結:請點此
首爾住宿優惠連結:請點此
大邱住宿優惠連結:請點此
釜山住宿優惠連結:請點此
……
到韓國旅行,一定要穿一雙好穿的除臭襪,不然到要脫鞋子的韓屋用餐時就GG啦!
出國必備 斯傑利-Snug科技健康襪
—————————————————
想看更多的釜山旅遊資訊可以到亞莎崎的網站喔:http://busanfun.com
釜山一姊『亞莎崎』新書購買......
《#大邱就該這樣慢慢玩》購書網址 https://goo.gl/xnnLiG 博客來網路書店
https://goo.gl/kmMmpL 《釜山就該這樣慢慢玩2》購書網址
https://goo.gl/X7CjQc 《釜山就該這樣慢慢玩》 購書網址
去釜山旅行只要帶著亞莎崎的書,保證你無敵啦!