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首爾東大門美食【陳玉華奶奶一隻雞】韓國一隻雞料理 鐘路五街餐廳推薦!!

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韓國首爾自助旅行,必吃的東大門美食,陳玉華奶奶一隻雞진옥화 할매  닭 한마리 。

到了用餐時間,餐廳內外都擠得滿滿滿,到韓國首爾自由行的朋友,可以選擇非用餐時間享受一隻雞的美味!

IG帳號:chungchung_ycc

陳玉華奶奶一隻雞진옥화 할매  닭 한마리,觀光客最喜愛的一隻雞店。

一隻雞  20,000韓幣

年糕  1,000韓幣

刀削麵  2,000韓幣

承錠站在門口,店員就很熱情的歡迎我們,一坐下來什麼也沒有說,就端來一隻雞,非常迅速的把雞肉剪成一塊塊,大蒜放進湯裡!

剛上桌是完整的一隻雞,店員快速的幫我們把雞剪成一塊塊的!

年糕  1,000韓幣

店員在剪雞的同時,會問你要不要年糕?

年糕要  1,000韓幣,但是煮進湯裡頭,吃起來很Q,建議大家一定要點一份年糕來吃。

雞湯滾開以後,店員會告訴我們可以吃了!

很多人會忍不住先吃,雞肉都還沒有煮熟,我也忍不住喝了一碗湯!

沾醬,有辣椒醬、醬油、白醋、芥末。

承錠不喜歡吃芥末,所以沒有加!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年糕沾上辣醬,味道吃起來真的很棒!

年糕Q彈好吃~~

會有兩個碗

左邊的是沾醬,右邊的是裝湯喝!

雞肉很嫩,口感很好,一定要來吃一次的啦~~

東大門一隻雞的吃法有兩種:

(1)直接吃

(2)加入泡菜和辣醬

 

但是我覺得直接吃最好吃,可以喝到最純粹的湯頭,蒜頭雞湯的味道濃郁也很爽口。

因為加入泡菜和辣醬會蓋過原本雞湯的美味!

可以加湯,也可以加泡菜和大蒜。

加湯加大蒜,一起到入鍋內,味道和光開始吃的一樣好吃,湯頭濃郁呢~~

第二種吃法:(2)加入泡菜和辣醬

刀削麵  2,000韓幣

等到湯喝得差不多以後,加點刀削麵,店員會幫我們把麵丟進鍋內煮,麵熟了,會告訴我們可以吃了!

是不是很親切呢?

這時湯頭,很好喝!

刀削麵吃起來很有嚼勁,味道很好吃~~

陳玉華奶奶一隻雞진옥화 할매  닭 한마리

陳玉華奶奶一隻雞진옥화 할매  닭 한마리

電話:02-2275-9666

營業時間:上午:10:00~凌晨12:30

地址:서울특별시 종로구 종로5가 265-22

交通指引:東大門站9號出口直走,面對巷口,左手藥局和眼鏡行中間巷子走進去,一整條街都是賣一隻雞。 



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本文由 jacky2273pixnetnet 提供 原文連結

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