【首爾美食】陳玉華奶奶一隻雞진옥화할매원조닭한마리,首爾東大門美食、首爾一隻雞、鐘路五街美食
韓國首爾自助旅行,必吃的東大門美食,陳玉華奶奶一隻雞진옥화 할매 닭 한마리 。
到了用餐時間,餐廳內外都擠得滿滿滿,到韓國首爾自由行的朋友,可以選擇非用餐時間享受一隻雞的美味!
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陳玉華奶奶一隻雞진옥화 할매 닭 한마리,觀光客最喜愛的一隻雞店。
一隻雞 20,000韓幣
年糕 1,000韓幣
刀削麵 2,000韓幣
承錠站在門口,店員就很熱情的歡迎我們,一坐下來什麼也沒有說,就端來一隻雞,非常迅速的把雞肉剪成一塊塊,大蒜放進湯裡!
剛上桌是完整的一隻雞,店員快速的幫我們把雞剪成一塊塊的!
年糕 1,000韓幣
店員在剪雞的同時,會問你要不要年糕?
年糕要 1,000韓幣,但是煮進湯裡頭,吃起來很Q,建議大家一定要點一份年糕來吃。
雞湯滾開以後,店員會告訴我們可以吃了!
很多人會忍不住先吃,雞肉都還沒有煮熟,我也忍不住喝了一碗湯!
沾醬,有辣椒醬、醬油、白醋、芥末。
承錠不喜歡吃芥末,所以沒有加!
年糕沾上辣醬,味道吃起來真的很棒!
年糕Q彈好吃~~
會有兩個碗
左邊的是沾醬,右邊的是裝湯喝!
雞肉很嫩,口感很好,一定要來吃一次的啦~~
東大門一隻雞的吃法有兩種:
(1)直接吃
(2)加入泡菜和辣醬
但是我覺得直接吃最好吃,可以喝到最純粹的湯頭,蒜頭雞湯的味道濃郁也很爽口。
因為加入泡菜和辣醬會蓋過原本雞湯的美味!
可以加湯,也可以加泡菜和大蒜。
加湯加大蒜,一起到入鍋內,味道和光開始吃的一樣好吃,湯頭濃郁呢~~
第二種吃法:(2)加入泡菜和辣醬
刀削麵 2,000韓幣
等到湯喝得差不多以後,加點刀削麵,店員會幫我們把麵丟進鍋內煮,麵熟了,會告訴我們可以吃了!
是不是很親切呢?
這時湯頭,很好喝!
刀削麵吃起來很有嚼勁,味道很好吃~~
陳玉華奶奶一隻雞진옥화 할매 닭 한마리
陳玉華奶奶一隻雞진옥화 할매 닭 한마리
電話:02-2275-9666
營業時間:上午:10:00~凌晨12:30
地址:서울특별시 종로구 종로5가 265-22
交通指引:東大門站9號出口直走,面對巷口,左手藥局和眼鏡行中間巷子走進去,一整條街都是賣一隻雞。