【台中餐廳推薦】瑪蒂廚房，混搭著花牆與工業風的一中街早午餐廳 - 旅行履行中

 

旅遊台中不少人會以逢甲、一中作為當晚的歇腳處，除了鄰近客運站或火車站，更方便就近造訪鄰近的逢甲商圈、一中商圈，而在一中的中友百貨附近則有一棟建築，包含餐廳、旅店的複合式經營，更加入了繽紛花牆、工業風貨櫃屋等元素，別出心裁。
 

└ 黑白幾何圖形，可愛的吉祥物迎賓

 

└ 兼具接待的半開放調飲吧台

└ 對面則擺放著手作蛋糕

 

「瑪蒂廚房」位於台中一中附近，緊鄰著中友百貨，外觀以黑白色調為主，搭配幾何方形的簡約設計，可愛的吉祥物駐足門口迎賓，一進入餐廳彷彿另一個空間，深淺木紋拼接出菱形造型，一側為接待櫃台與調飲吧台，另一側則為手作蛋糕與麵包，包圍著中間的鮮黃色貨櫃屋，十分顯眼。
 

└ 直接把貨櫃搬進餐廳做為廚房

└ 座位多為四人座

 

餐廳內部以半開放式的貨櫃屋廚房為主軸，座位圍繞著廚房擺設，視線隨著牆上工業風的鐵管而行，桌椅則以輕工業風為主，多以四人座為主。
 

└ 輕工業風，牆壁妝點著鐵管

└ 樓下則有包廂可供預約

└ 複合式設計，同時也是旅店的交誼廳

 

「瑪蒂廚房」完全將複合式經營發揮的淋漓盡致，地下一樓的空間平時作為旅店的交誼廳使用，24小時供應餅乾與飲品，同時也可作為團體聚餐的包廂使用，以buffet的方式供餐，一人為350元，限時三個小時，二十人以上即可預訂。
 

└ 一側則有自助區，包含餐具、調味等

└ 餐點包含早午餐、簡餐、下午茶等

 

瑪蒂廚房從早上開始供應，主餐包含早午餐、漢堡、義大利麵、燉飯等，其他則也炸物、蛋糕、鬆餅、飲品可以選擇，平日不限時，假日則限時用餐兩小時。
 

└ 餐廳末端的花牆，非常吸睛

└ 碩大的羅馬鐘，堆疊著片片齒輪

 

每每點完餐，不少女生便會默默地往餐廳末端移動，因為後頭可有一大片繽紛花牆，包圍著一個羅馬鐘，夢幻的程度足以秒殺記憶體，想一次拍下整面牆，可別忘了多加裝廣角鏡。
 

└ 等餐的同時殺足了記憶體

└ 早午餐─經典法式

 

這道「經典法式」的早午餐，裡頭包含沙拉、滑蛋、洋蔥圈、德式香腸、手工牛肉丸、天然手工麵包，分量十足，就算是男生吃也非常有飽足感，其中牛肉丸是店家手作而成，從挑選肉品、調味、捏製而成，一口咬下非常紮實，伴隨著肉汁，肉味十足，麵包同樣是手工製作而成，鬆軟而帶著蛋香。
 

└ 手打厚牛肉堡

 

若是喜歡吃肉、食量大的男生更推薦漢堡類的餐點，這道「手打厚牛肉堡」的牛肉排與牛肉丸製程相同，而且幾乎比麵包還厚，大口咬下著實過癮，伴隨著多汁與肉質的鮮甜。
 

└ 貼心附塑膠手套避免沾手

└ 牛肉排厚度幾乎比麵包還厚

└ 香橙氣泡飲、玫瑰氣泡飲

 

瑪蒂廚房的飲品選擇眾多，包含咖啡、茶類、冰沙等，而我們則選擇漸層繽紛的氣泡飲，香橙氣泡飲味道略酸，但柳橙的味道濃郁；玫瑰氣泡飲上頭則點綴著玫瑰花瓣，攪散均勻後伴隨著淡淡玫瑰香。
 

└ 上頭點綴著玫瑰花瓣

└ 巧克力麻糬鬆餅

 

最後少不了女生的第二個胃，點上了一個「巧克力麻糬鬆餅」，一上桌便發現它與一般的鬆餅厚度更厚，裡頭包裹著麻糬，鬆餅非常鬆軟且帶點水分，不會過乾，光是單吃就非常好吃了。
 

「此篇為合作邀稿，全文為當日真實感受」

整體而言，對於瑪蒂廚房的手工肉排、肉丸相當推薦，而且份量則足足擺滿了一整盤，光是點上一份餐加上一杯飲料，足以撐到晚餐都不會餓，不過推薦平日前來，因為除了用餐以外，店內不少空間都非常好拍，兩個小時要品嘗美食、聊天、拍照，想必對於女孩肯定不夠的。
 

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【旅遊資訊】
瑪蒂廚房：
地址：404台中市北區育才北路71號
電話：04 2221 7888
開放時間：09:00-18:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/matin7173/

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