【食記．桃園】EAT and FUN低脂健身餐．高纖清爽料理(菜單/餐廳資訊/中央大學宵夜街)

EAT and FUN是中央大學宵夜街一家餐廳，位於桃園市中壢區五興路339號，餐點特色以健康低脂為主，受眾族群以健身、健康為主的族群，整體餐點吃來相當清爽不膩口，高蛋白多蔬菜且清淡不油膩，深得我愛。據撰風多次觀察，外帶的學生通常都會自備玻璃便當盒，相當值得稱讚。

食記

EAT and FUN菜單

某天看到實驗室學弟外帶的便當，清爽不油膩的搭配，高蛋白高纖維的菜色，馬上吸引了我的注意，忍不住詢問是在哪買的，一問才知道竟是這家每次路過都沒瞧上一眼的餐廳，隔天中午馬上來此用餐。

位於中央大學宵夜街的EAT and FUN餐廳，原本是主打桌遊的簡餐店，本以為是普通的簡餐廳，先入為主的以為沒什麼特別，沒想到竟是我喜愛的低脂清爽餐點。

菜單相當簡單，就是低脂牛120、雞胸肉100、鯛魚100，雞胸肉的部分醬汁幾次去都會變化，像是番茄雞、菇菇雞，還有照片中的馬鈴薯雞。

店內裝潢以簡約風格為主，材質雖然看來比較廉價的，但是整個氛圍還是有起來，顏色搭配挺不錯的。

店內有提供無糖麥茶、開水和醬料，另外湯品也是無限供應。

湯品的用料也十分大方，每次去用餐，都能看到湯鍋裡面滿滿的佐料。湯品是自助的，鮮蔬湯品調味簡單，能發現湯頭是佐以大骨熬製，滿滿蔬食香氣，讓我喝得很開心。

馬鈴薯雞100

這真的超大一盤的，綠色蔬菜看得我眼睛發光。

EAT and FUN的米飯均為紫米，綠色蔬菜部分大致上都是偏向少油少鹽拌炒或是汆燙，整體吃來一點都不油膩，而且菜香味四溢，是我喜歡的簡單料理方式。搭配上一顆水煮蛋和大量的雞胸肉。整體來看，這高纖高蛋白的餐點就是為健身的朋友量身打造的，剛好造福到喜歡吃清淡的我。

低脂牛120

第二次來這裡點了不同的餐點，米飯依然是我喜愛的紫米，三樣滿滿的配菜也是簡單料理，味道也是少油少鹽，真的好享受，加上一顆水煮蛋。低脂牛主食會另外送上，放在照片餐桌的後方。

低脂牛是汆燙的，但我並不喜愛，主要是這牛肉有一股很濃的騷味，我個人感覺有點不習慣，只好忍痛加上店內提供的蒜蓉醬去蓋掉那個味道。我想我以後還是會很願意來這裡吃飯，但還是吃雞胸肉就好了，這牛肉我真的不太敢。

整體而言：這家餐廳很符合我的胃口和喜好，我很喜歡少油少鹽的簡單烹調，大量的青菜和紫米，高蛋白的主食和用料豐富的湯品，非常健康，重點是不油膩，吃完EAT and FUN的餐點後衣服幾乎沒有沾到太重的味道，而且嘴巴都不會油油的（但我還是堅持飯後刷牙）。然後我以後應該會以雞肉餐點為主。

建議總結

• 點餐動線規劃可以改進：目前點餐方式是點了餐現場直接等待拿餐，所以大家就會排成很長一串，也不知道到底後面的點餐到誰，有幾次去直接被點餐員略過，一整個很傷心（我真的低存在感）。如果人手不足，可以採用類似麥當勞的點餐取餐方式－－一排點餐，另一排取餐，這樣就不會落掉沒點到餐的客人了。
• 環保優惠建議：我發現EAT and FUN是中央大學附近少數會有人自備環保餐具的餐廳，而且比例偏高，因此建議可以給予自備環保用具的人一些優惠折扣，慢慢帶起整個中大學生環保意識。每天用餐時間看到人手好幾個塑膠袋和飲料塑膠杯，真的覺得很驚人。

以後去完中大健身房應該可以來吃這家，但是中大健身房居然要施工到5/13啊（殘念）！

餐廳資訊與菜單

• 店名：EAT and FUN
• 地址：桃園市中壢區五興路339號(中央大學附近)
• 營業：
  • 週一 – 週六
    • 11:30 – 14:00
    • 17:00 – 20:00
  • 週日休息
• 附帶：廁所、桌遊(預約)、包廂(預約)
• 聯絡：臉書、電話(03-420-6078)

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菜單資訊

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本圖檔翻拍自現場。資訊以官方公告為主。

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時間：2018.04
攝影：Canon EOS 600D＋Sigma 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM、ASUS Zenfone 3
資訊以官方公告為主。食記為主觀感受，僅供參考！