大溪／大溪韭菜花田韭月雪－一場專屬九月的盛開 - 撰風旅食

九月，在大溪，這裡下了一場雪，上演隨風飄逸的白，卻還有思念眷村韭菜盒子的味道。大溪韭菜花田位於桃園市大溪區大鶯路407號，一片雪白的韭菜花開了，在人煙稀少的地方，網友給了他「韭月雪（九月雪）」的雅號，從城市駛來突然的一股濃郁的韭菜味兒，如此的突兀，如同公車抵達的鈴響一般喧嘩，於是我們停靠、開門、下車。

景點資訊

• 景點：大溪韭菜花田
• 地址：桃園市大溪區大鶯路407號（大溪韭菜花田）
• 時間：每年9~11月

公車資訊

• 桃園客運5101→［下崁］下車
• 樂活巴L710［下崁］下車

遊記

黃色小屋

這裡有一戶人家，是歐式風格的小屋，特別閒情逸致。

2018.09.03：今年這間歐式黃色小屋的區域可以收費參觀。50元/人。

車子駛來此，一片綠油油的稻田也是好看，殊不知在前方還有一片韭菜花田呢！

韭菜花田．九月白色約會

一開始的韭菜花較少，我們小心翼翼地從田埂和水泥地走過，希望儘量不要踩到韭菜花，可惜還是看到很多人直接踐踏和攀折，甚至連根拔起，雖然於心不忍，卻也不敢多說什麼，我為自己的懦弱感到自責。

母親和我沿途欣賞韭菜花和綠色稻浪，並為我介紹韭菜的農作物特性。韭菜是全年盛產的作物，收成韭菜猶如剪頭髮一樣，每次長長就可以收割，這週期大約三個禮拜。通常不會讓韭菜開花，因為韭菜花會吸收大量的養分使產量減少，若農家讓韭菜開花通常是為了採收種子。

韭菜的生命力很強，雖然民眾踩上去未必會死，但還是破壞了農家種植的辛苦，不論是為了觀賞或是採收種子，未經主人的同意就踩踏或攀折都是不被允許的。聽說這裡以前有更多的韭菜花田，後來因為常常被踩踏，所以種植已經不多了，只能說台灣人自恃甚高的道德素質還是有待商榷。

這應該是農家割斷的韭菜花，保留根部可以讓韭菜繼續長大，約莫三週，韭菜長長了，就可以再收割。割斷的莖與花直接作為堆肥。此區因為沒有韭菜花可以欣賞，因此根部的完整性很高。

在另一處則沒有那麼幸運，此處只有一小部分有進行處理，其他地方依然保有韭菜花田，所以可能在民眾不知情的情況下，直接踩踏農家保留的韭菜根部，有些部分已經整個踩爛了。

沿著水泥地邊走邊拍，一邊是韭菜花，一邊是綠油油的稻田。韭菜花田很明顯很幾處踩踏的痕跡，韭菜被踩爛，看起來如同創口一般。

除了韭菜之外，有些地方已經放任不管了，所以長了許多雜草，雜草上也有可愛的金龜子。

近拍韭菜花十分的美麗，韭菜花是傘型的花序，內有20～30朵小花，每朵小花都有6片花被，內有6枚雄蕊和1枚雌蕊。

微風一陣一陣的，濃厚的韭菜香氣讓人很想吃韭菜盒和韭菜水餃，用薄皮的麵衣包上韭菜餡料，滿滿的冬粉、豆丁、蛋花和韭菜，不論是半煎炸韭菜盒或是水煮的餃子，都是讓人十分想念的家常料理。

偶爾還能看到見小蜜蜂，最近能看到的蜜蜂真的越來越少了。這張圖也能發現綠色的三稜形蒴果。

沿著田埂往內走，有一畝田的韭菜花盛開得更密集，這裡如同一片積了雪的地面一樣，但隨風搖曳，卻多了份輕柔。

田埂的路很窄，不容易走，尤其對我這種平常鮮少運動的人來說，背著包包和沉重的相機走起來有點難以平衡。後來看到一位爸爸輕而易舉的把小孩架到脖子上坐著，還能箭步如飛的前進，一整個很厲害！

這片花海顯得更加的美麗，這是一場屬於大溪九月的盛開，和開學期間的小確幸。

翻查圖鑑後感覺像黑尾虎頭蜂（Vespa mandarinia），這裡有好幾隻。我很堅持要拍他，一直蹲在旁邊等待，一停下來吸蜜時就緩慢移動鏡頭拍攝，沒想到出奇的好拍。

雖然是胡蜂科的，但只要不去騷擾他，其實也可以安心的拍攝。感覺這裡的虎頭蜂似乎很習慣有人來此，所以都乖乖的吸蜜，沒有感覺慌張或警戒。

旁邊的水稻裡有很多螺，我分不清楚這是什麼螺類，數量十分的驚人，看起來猶如異形。

除了韭菜花田，這裡夕陽時分的稻田也很美。在這充滿交際的日子裡，山裡的景色居然讓我如此的懷念與嚮往。

結語

大溪韭菜花田位於桃園市大溪區大鶯路407號。九月的大溪韭菜花盛開，猶如下了一場雪，於是網友給了他「韭月雪」的雅號。韭菜是全年盛產的作物，通常農家不會讓韭菜開花，因為韭菜花會吸收大量的養分使產量減少，反之，若讓韭菜開花通常是為了採收種子或是觀賞。這裡的九月雪白浪花充滿了白色柔情，讓人賞心悅目，偶有蟲蜂飛過，怡然自得。但由於遊客的踩踏與破壞，導致農家種植韭菜的意願變低，提醒大家還是要做有公德心的遊客，請勿走到田中，且不要隨意攀折。

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