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2021/12/25
繼上次到OMAYA春川炒雞-豐原店吃過厚切沙朗牛排春川炒雞排鍋後，這次奇奇跟朋友來到漢口店，有新推出的”釜山巨無霸海鮮盆”，來看看這海鮮盆到底有多巨無霸!XD
維持一貫的工地風的鮮明色調，讓人訝異門口竟然放了台挖土機，太屌了!!XDD 上次到豐原店倒是沒看到。
奇奇很好奇晚上打烊的時候這台挖土機怎麼辦?!是有上鎖還是把它開進店裡放呢? 哈哈~
奇奇到的時候已經是晚上八點了，門口還有客人在候位中，即使現在分店開了很多，每家店的生意還是蠻不錯的。
用餐時間限制:90分鐘。
照片中的”22″，奇奇本來還納悶是什麼意思?服務人員說這代表這家店是第22家分店，沃的媽呀~猶記得OMAYA不是才開沒幾個月，已經有這麼多店了，而且聽說已經拓點到海外去了，真是了不起!
通往二樓的樓梯，旁邊擺了幾頂安全帽，真有工地風，哈~
二樓的空間不大，比一樓小很多，平常視來客人數決定開放與否。
飲料-洛神葡萄(左)&柳橙百香可爾必思(右)
兩杯飲料都有放檸檬片，想要口感再酸一點兒可以擠擠檸檬增加酸度，奇奇點的洛神葡萄喝不太出洛神味道，被葡萄給搶味了，說不上好喝但也不會難喝的飲料，不過上次奇奇在豐原店點了柳橙百香可爾必思跟百香黃梨兩款飲料都蠻好喝的。
真露燒酒 飲酒過量、有礙健康 未滿18歲者請勿飲酒
這酒精濃度有17.8度的真露燒酒，對平常只喝啤酒的奇奇來說味道實在是嗆了，但白酒好像都這樣，辣辣der~
服務人員送上海鮮鍋的三種沾醬，左至右:韓式辣醬、日式洋蔥芥末醬、酸甜醬，可依各人喜好選擇沾醬。
辣醬芥末雞丁
裹了韓式辣醬的炸雞丁使用的是雞腿肉，吃起來甜甜辣辣的，上頭淋了些許的黃芥末醬，再沾捲著溶化的雙色起司入口，雞肉的肉汁混著香濃的起司，很好吃!
釜山巨無霸海鮮盆(不辣)
哇!這海鮮盆上桌真是夠刺激視覺的了，好多海鮮，有鮑魚、淡菜、白蝦、生蠔、蛤蜊、三點蟹、章魚、阿根廷魷魚、扇貝等，底下還鋪有一些蔬菜;在魷魚旁邊的章魚原本是只有一隻，但因為這天的章魚較小隻，所以這次的海鮮盆就有兩隻章魚，不過說真的，這”小”隻的章魚其實看起來也蠻大隻的。
海鮮盆奇奇選的是不辣的口味，不辣的海鮮盆裡頭放的是紅甜椒，增加視覺效果，辣的海鮮盆放的是生辣椒，聽說辣口味辣得很過癮，喜歡吃辣的朋友不要錯過。
魷魚跟小隻章魚個頭也挺大的。
來用餐會有桌邊服務，服務人員跟我們解說海鮮盆的食用順序(先從右邊的扇貝、章魚、魷魚慢慢吃到左邊的海鮮)，也順便幫我們料理好裡面的食材。
章魚跟魷魚熟了之後會剪成一小塊一小塊，方便客人入口。
海鮮煮熟後就可以趕快入口了，煮太久會過老，海鮮盆的海鮮肉質都蠻軟的，不會因為煮久肉質變得太韌而難咬，但在吃的時候總覺得好像少了什麼，吃到左邊的海鮮才發現，部份海鮮少了”鮮味”，有點兒可惜。
左邊的海鮮下方墊了高麗菜跟豆芽菜，可以吸收海鮮的湯汁食用。
待海鮮盆裡的海鮮都煮得差不多了，服務人員送來烏龍麵(?)，利用海鮮盆的湯汁煮烏龍麵，煮三分鐘讓麵條吸收湯汁就可以吃了，其實說它是烏龍麵，奇奇倒覺得比較像是拉麵或韓國泡麵那種麵體，因為麵條比較細也有彈性，不若一般烏龍麵那種粗又咕溜的口感;左邊的照片是一人份的烏龍麵，中間的烏龍麵是兩人份的，其實吃了大部份的海鮮跟辣醬芥末雞丁之後，再吃個烏龍麵飽足感十足，奇奇為了讓煮好的麵更有味道還加了一些辣醬進去拌，麵還蠻Q的，算是紮實的麵條，好吃!
這次來到OMAYA春川炒雞-台中漢口店用餐，服務人員的態度很親切，不管是從候位到用餐，都讓人感受到很好的服務，這次吃的釜山巨無霸海鮮盆，內容很豪華，只是比較可惜的是海鮮盆中最吸睛的章魚跟魷魚雖然好吃，但是少了鮮味，海鮮少了鮮味感覺會差很多，真的蠻可惜的，不過其它的海鮮如蝦、蟹、蛤蜊、貝類的鮮度不錯，有挽回些分數，而最後的烏龍麵也好吃，算是還不錯的ending
店家資訊
OMAYA春川炒雞-台中漢口店
營業時間：週一~週日 11:00~15:00，17:00~23:00
(最後收客時間：午間~13:30，晚間~21:30)
電話:(04)2315-5599
地址:台中市西屯區漢口路二段148-5號
FB粉絲團:Omaya春川炒雞-（總部）
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