早餐的約會 - 城市漫步

如何鼓勵一個新手媽媽？答案比大家想的都簡單。老公樂意幫忙看小孩，讓媽媽可以出門無憂無慮的享用一頓優閒早餐。
今天早上託建文爸爸的福，小紀和我有個小小的早餐約會。小紀開心的說，自從她升格當媽後，就很少有人約她吃早餐。我也很開心這時間能鼓勵到她！

昨天晚上先將早餐要吃的法國麵包烤好。做法其實很簡單。凡是越簡單的東西要做出來不難，但要做到特好，還是需要功夫的。不過家庭麵包坊不求專業(專業是需要金錢和時間累積的~~再說吧！)，只有一片誠意和講求材料的新鮮健康。

這次做的成品離我心目中的「完美法國麵包」還有很遠的距離，不過倒蠻好吃的。等一批很讚的麵粉到了後，5/3上課大家應該都可以做出比我更好看美味的法國麵包囉~~

今天的早餐內容有：
馬斯卡邦起司醬配綜合水果盅
調醬的食譜會在5/3上課時教大家。拿來當夏天的點心或甜點，再搭配一球冰淇淋都是很讓人驚喜的美味！

法國麵包三明治(培根、高麗菜絲、洋蔥絲)、煎蛋捲、德國香腸

05/03(六) 12:30~15:00【做菜教學】Brunch和法國麵包的約會。活動費每人100元，歡迎在留言板報名~~