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2021/12/25
高雄火鍋推薦!
位於高雄火車站後站的茉荳獨享鍋，不僅平價，又有多款湯頭可以選擇，且食材新鮮
以百元火鍋來說可以吃到變化多、有特色又好吃真的很值得推薦給大家！
讓你吃飽飽的百元平價個人鍋，不論是一個人或是三五好友聚餐都是個不錯的選擇！
而對於來高雄玩的朋友，搭乘大眾運輸工具的話，交通也是很方便的唷！
這次我跟朋友相約來個媽媽們聚餐，就是來這吃
茉荳獨享鍋 位於博愛路橋下
如果是搭捷運或公車的話，往九如二路與博愛一路的十字路口交叉這邊就可以找到了
店家位於高雄火車站後站，步行約三分鐘可到達
像我是騎車直接從博愛路過去，過了熱河一街不要上橋唷！請直騎過去再繞過橋下就可以找到了
而橋下這邊有公有停車場，停車也便利！
🔸 茉荳獨享鍋
📍 高雄市三民區博愛一路10號 (博愛陸橋下）
☎️ 07-3222933
營業時間： 週一～週日 ᴀᴍ11:00~ᴘᴍ14:00 / ᴘᴍ17:00~21:00
茉荳獨享鍋 FB
舒適明亮的用餐空間
有多人坐位及個人位，如果需要與其他客人拼桌的話，店家會用隔板幫忙檔著
而用餐時間為90分鐘～ 也有提供WIFI給大家使用
菜單MENU
主鍋的湯頭選擇超多：龍骨鍋、北海道牛奶鍋、印度咖哩鍋、泰式酸辣椰奶鍋、香濃沙茶蒜頭鍋、麻辣鍋、藥膳元氣滋補鍋、養生鍋、壽喜燒、素食鍋等等18種不同口味，而且每鍋不超過 ＄200～ 真的好平價！！
菜單上皇冠圖案的是內店推薦的必點款唷！！
主鍋都有附白飯/冬粉/雞蛋（三擇一）
每鍋有基本的鍋料，如果覺得吃不夠就可以再單點；選擇店家標示的綠標2盤＄50、紅標2盤＄90會比較划算唷！
自助區
餐具、醬料、加湯底自行取用，有提供開水及冬瓜茶無限暢飲
還有就是，老闆人很大方，來店內吃鍋可以讓大家自行帶飲料進來喝的唷！！
自助點餐
菜單看完後，就可以自行使用「點餐機」來點餐
結帳機主要以鈔票及零錢使用，如需使用悠遊卡或LINE PAY也是可以支付的，非常方便！
我們共點了四款鍋及店家推薦的單點料
北海道牛奶鍋 （豬/牛 二選一） 人氣必點
附餐選擇冬粉，加上有滿滿的蔬菜及火鍋料+牛肉舖在鍋上，這樣豐富的一鍋，一個人吃就能吃飽飽
煮得差不多後，就可以放上起士片
起士片是加購的哦！ 喜歡更濃郁的湯頭的話就可以加點起士片
煮滾的北海道牛奶鍋，那個濃郁奶香味都出來了～～
湯頭真的超好喝～～雖濃郁但卻不會喝到膩~~
喜歡牛奶鍋的朋友，這款北海道牛奶鍋 是人氣必點款噢！
印度咖哩海鮮鍋
附餐加購＄5換成了貝殼麵，也另加購豬肉＄35，來個海陸享宴
同樣有滿滿的蔬菜及火鍋料及海鮮舖在鍋上
濃郁湯頭的印度咖哩香料～ 喝起來並不會嗆辣～
因為一般在吃咖哩時，通常多少會有微辣，除非愛吃特辣的人才會點小辣以上～～
這鍋因為也有高湯的濃醇，加上印度咖哩香料的湯頭，喝起來是很溫順的口感～
在咖哩湯裡面吸飽湯汁的貝殼麵吃起來很入味又Q～～
泰式酸辣椰奶鍋 海鮮+豬/牛/羊/雞（四擇一）
附餐選的是白飯與雞肉
這鍋是我的～～沒有小孩在身邊，我就可以吃辣
也有滿滿的蔬菜及火鍋料及蝦舖在鍋上
煮滾後帶點酸辣的椰奶香湯頭飄香四起，讓我聞到一直分泌口水
酸辣椰奶香的湯頭喝起來很濃厚香醇，是微辣那種～我自己是可以一口一口接著喝的～～ 我個人很愛
這個泰式酸辣椰奶鍋，還有另一個吃法～ 就是煮到一半，可以把白飯放進去煮成粥
我自己是菜、肉吃完，只吃一、兩口飯就很飽了，所以沒有這樣吃～
大家可以依自己喜好決定要不要煮成粥～
手工花枝漿
手工花枝漿是茉荳獨享鍋必單點的海鮮類
這手工花枝漿煮熟後吃起來不僅Q彈，且又吃得到花枝塊唷！
唐揚雞軟骨
拿到後是冰的，要放入火鍋內煮熟才能吃
一般火鍋店都是販售排骨酥～ 排骨酥大多沒什麼肉
茉荳獨享鍋販售的唐揚雞軟骨，因為有炸過放入鍋中煮軟後，吃起來很軟嫩，肉又多不死鹹，整塊都能吃下
我個人覺得這個也必點，好吃到我自己想吃一盤～
干貝燒
有干貝味的干貝燒～很好吃，這個我也覺得必點！！
功夫滷三拼
熟食的功夫滷三拼，它就像是麻辣燙那樣，直接吃就可以了，大腸、豆腐、鴨血，每款滷得都很入味
因為我只吃大腸、豆腐，個人覺得它吃起來不會辣！
燉燒鮮蛤鍋（沙茶/藥膳口味 二擇一）（全蛤蜊或搭火鍋料） 附餐另單點
新品上市的燉燒鮮蛤鍋
想說其它三個鍋都有火鍋料了，這鍋就點的是全蛤蜊，我們想要蛤蜊吃到爽
而且這樣滿到快掉出來的燉燒鮮蛤鍋竟然不到＄200！！！ 是不是很佛心～～～
整鍋除了蛤蜊，裡面也有高麗菜和金針菇
滿滿的蛤蜊煮開後，蛤蜊肉就慢慢出來見人，還飄著蛤蜊鮮甜味～～
蛤蜊肉不大不小剛剛好～～入口咬很適中～ 重點很新鮮！
湯頭除了有大量的蔥，也有加蒜頭～～
一開始沒發現沙茶是放在正中間，所以煮開時，我只喝到旁邊的湯，未碰到沙茶～
單喝到的湯頭是蛤蜊的鮮甜及大蒜香～～ 有夠好喝的！！後來我才把沙茶拌開來喝～～
吃完燉燒鮮蛤鍋後，我個人很推薦給跟我們一樣愛吃蛤蜊的朋友～
冰品甜點
火鍋吃完最後就是要吃甜點來個完美媽媽聚會Ending!
我們點了紅豆牛奶冰棒、蜂蜜煉乳摩納餅、珍珠奶茶雪糕
我吃的是蜂蜜煉乳摩納餅，有蜂蜜+煉乳香的冰淇淋，包在摩納餅，摩納餅是軟軟的那個餅唷～～ 我個人滿喜歡的
這次跟朋友來一起來吃茉荳獨享鍋，覺得真的是平價又真材實料～
也難怪受不少學生喜歡，因為平價又好吃，偶爾吃也不會覺得負擔太大！！
很適合不論是三五好友或家人聚餐又或是一個人都能輕鬆享用的平價個人火鍋
以上分享。
by 喬安
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🔸 茉荳獨享鍋
📍 高雄市三民區博愛一路10號 (博愛陸橋下）
☎️ 07-3222933
營業時間： 週一～週日 ᴀᴍ11:00~ᴘᴍ14:00 / ᴘᴍ17:00~21:00
茉荳獨享鍋 FB
本文為親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主
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