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2021/12/25
是否你每天起床是真的起床? 像我每天就得靠杯咖啡來喚醒，在開始我新的一天。
不過每天早上起床，不是只能準備好自己上班，還要準備小孩的早餐、小孩上學的書包 (雖然他現在已經都可以自主檢查整理了)
要我在家裡好好泡杯咖啡再出門上班，時間真的太趕了。即使上班的路上有許多咖啡店，不管是幾度C也好、你家我家也罷，這些免不了會遇到需要排隊等候的狀況，擔心因為等候時間太長只好放棄。但我的咖啡魂還在，現在有更方便的選擇，就是濾掛式咖啡，放在辦公室，多方便啊...
之前我就有看過報導cama cafe就是高品質咖啡，卻是超商價格，一直想要找機會喝看看，但小朋友不能喝咖啡之外，也坐不住，所以到現在都還沒有去cama cafe實體店面過。
沒想到通知中選的咖啡就是 cama cafe 的鎖香煎焙黃金曼巴風味濾掛式咖啡，覺得好幸運，剛好是我想喝的咖啡店出產的。
拿到盒子看到外包裝背面，才了解原來cama有那麼多深層的意義，代表著把關每一層品質，讓我們能享用世界各國精品咖啡，而且除了咖啡豆是從國外進口之外，接下來就是烘焙加工都是台灣製造。畢竟台灣不是咖啡原料大國，但cama cafe掌握了咖啡中最重要的烘焙技術，與SCAA烘焙師杯測師研發出獨家鎖香煎焙技術。
像我這個風味是中深焙黃金曼巴，是用巴西與印尼的咖啡豆烘焙而成。說到這個黃金曼巴，還是亞洲唯一榮獲國際權威IIAC國際咖啡品鑒大賽得到金獎。
這比賽是國際評鑑等級的，一共有9個國家162個樣品參加競賽，而且是經由自6位國際認證品鑒師進行盲測，榮獲金獎的肯定。
包裝的側面還教我們怎麼泡這杯cama café 鎖香煎焙黃金曼巴，簡單說明就是掛上去，準備93度熱水，繞一圈後蒸悶15秒，一杯水量是150-180cc，分2-3次加水萃取咖啡。方便簡單，每一杯出來都是專業級呢!
一盒共有六包，剛好帶去公司，一星期五天，一天泡一包，額外的一包可以跟同事分享
如果不知道口感可以參考它們背面說明，剛好我不愛酸度很高的咖啡，中深焙黃金曼巴很適合我。
將包裝撕開之後，掛在杯上。而且一撕開馬上就聞到咖啡香了耶!!
我家熱水瓶保溫也是90度，沖泡咖啡剛好，而且所謂的"鎖香"，在我開始沖泡就發現這香味解鎖了...感覺像是在咖啡廳內店員現場服務沖泡的咖啡。
就是這麼方便簡單！喝起來感覺非常順口，剛才提到的鎖香，入口之後的咖啡香又以另外一種樣貌呈現。
即使假日在家，泡上一杯好喝的咖啡，一即一切....生活不用多，這樣就讓人感覺很滿足。
另外加碼版本，剛好家裡有之前失心瘋買的棉花糖，這原本棉花糖我是與熱可可搭配，現在與cama café 鎖香煎焙黃金曼巴，也非常好喝！
因為厚實的口感還帶有焦糖甜韻，與棉花糖意外的好搭配，重點是一團小貓爪很療愈吧...我的樓又歪了....
台灣必買伴手禮，哪裡買的到?
cama café官網 https://goo.gl/Lat2UL
cama café粉絲團 https://goo.gl/BYpoCy
momo線上購 https://goo.gl/VQmEhT
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