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2021/12/25
平時我們沒有給孩子吃零食，但我也清楚小孩喜愛吃糖果零食的那種渴望，要完全禁止小孩吃零食是比較困難的，最主要的原因就是媽媽自己就是零食控。那麼乾脆就訂定一個日子，爸媽跟孩子一起享用零食吧...
小孩愛吃洋芋片，包括我也是 (我想應該是強大的基因...)，各種口味，尤其是它薄薄脆脆的口感，讓人停不了。但洋芋片本身的熱量頗高，且是高溫油炸的，雖然好吃可是考慮到健康因素還是少量為妙。
今天來介紹新的零食，RISE BUDDY 米趣巴迪烘焙薄米脆 給大家認識，它是泰國做的，而且是由礦泉水老品牌台灣悅氏總代理進口的。以後想到悅氏已經不僅是礦泉水而以，還有好吃的薄米脆餅乾。
洋芋片是馬鈴薯油炸的，這個薄米脆是米做的，而且是低溫烘焙相較之下比較不上火。
泰國本身就是香米的故鄉，所以這款薄米脆就是用泰國茉莉香米為原料，而且是100%純米所做的。而且米做的食物，當然就沒有麩質過敏的問題。
而且這家生產的工廠不只有ISO認證，還有有清真哈拉認證，所以伊斯蘭教的朋友也可以吃，相信阿拉真主也會一起吃得很開心的~
對於愛吃起司的我，立馬開了香濃起司口味，打開沒有之前那種撲鼻的起司味，反而有種米果的味道。吃了一口真的是起司那種天然奶香味，就是這種味道讓我一口接一口....
說真的，當我自己DIY做軟糖給孩子吃的時候，發現我自己做的一點也不香，有點失望...原因就是大部分市售的零食糖果，都是放了人工香料，才會有一打開能聞到好吃的香味，我們都已經被這種人工香料給慣壞了。
真正天然食物都是放進嘴巴裡面才有味道的。
這個米趣巴迪薄米脆有三種不同造型，不過這並非吸引我的點，甚麼形狀對來說沒有太大誘因。(吃到嘴裡不都一樣嗎...)
有一點值得一提，它每一片的厚度只有0.2cm，不會薄到容易碎碎的，還是有脆脆口感，也不會太硬，這個厚度真的很唰嘴。
米趣巴迪薄米脆使用的是天然色素，也無添加味精，總之對於零食控無法對餅乾零食克制上，這點多少能降低一點罪惡感的....
還有一點就是這是玄米油烘焙製成，包括我自己烹飪我只用兩種油，一是芥花油、另外一種就是玄米油了，因為這兩種油穩定度比較高，重點它的發煙點溫度較高，會較少油煙。
另外玄米油還有一個特點，含有植物固醇，對於降低膽固醇、保護心血管還有抗氧化也是挺有幫助的。
我自己吃了一片，奶香味的起司很順口，不會重鹹之外，脆脆的咬開，唇齒間充滿帶有斑蘭葉香氣的米香。
請軒哥吃看看，好像小時候吃的米餅，特別的是口感跟香味都很好吃，且不會太重口味。以前我有吃看看嬰兒米餅，雖然有米味，真的沒有脆脆的口感。(吃餅乾就是要有脆脆口感才好吃啊!!!!)
結果就是整包被他拿走......
沒關係...這裡我還藏了酸奶洋蔥，這個小孩不愛，我打算假日配韓劇享用
BBQ燒烤，這個味道甜甜的像極了烤肉醬耶.... (軒爸表示: 應該要準備一手啤酒的...)
這個口味泰式甜辣，敢吃辣的人應該都可以接受，辣度並不高。
下次零食日，可以準備多一點薄米脆，或是去看電影享用都是很好的選擇。
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