辣匠小火鍋是家夜晚消夜也能品嚐到的火鍋小吃,約凌晨12點左右來到辣匠人潮依然不少。
店家是使用休閒爐,碗筷都有辣匠麻辣燙的LOGO設計。
麻辣鍋(微辣)NT120元,對於小有吃辣的朋友建議點小辣以上,微辣真的很微少的辣度。火鍋給予豬血糕、魚餃、蟹肉棒、高麗菜、丸子、貢丸等等,食材不算太多但也算能小吃飽的份量。
感覺店家生意應該不錯,不然也是小有年代的感受,光看到照片上的湯匙就知道。紫先生在辣匠竟然偶遇一群友人,據友人吃完心得覺得龍骨鍋口味較重、泡菜鍋口味偏甜,如此一來我覺得我們的麻辣鍋似乎點對了?麻辣鍋煮食材不錯吃,湯頭個人認為不太適合單喝,煮東西就滿不錯的。
沾醬須自己DIY,另有無限量供應的冬瓜茶,冬瓜茶不會太淡如水。
將進酒的詩曲,紅色牆面上還留有馬英九96年造訪簽名。
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