三重很有名的鐵夾蛋餅,我終於來朝聖了。
這家位在秀江街的鐵夾蛋餅,也算是三重的銅板美食!
一個蛋餅只要$25元,再來一杯米漿$20,加起來也不過$45元~~
這個價格真的是太佛心啦!
而且他的營業時間很長,從早上5點半一路開到傍晚6點半。
不管早餐、午餐、點心、晚餐的時段她都包了,真的很厲害。
接下來就跟著Julie這個假三重人,繼續吃下去囉。
用餐日期:2021.4.11
攝影器材:i-Phone X
撰文日期:2021.5.24
鐵夾蛋餅的餅皮是現點現擀的,可以看到桌面上有很多餅皮。
有點像是宜蘭蔥油餅的那種半煎炸的模式,先打蛋,然後加蔥,再把餅皮蓋上去。
來這邊用餐的人大多會點蛋餅,或是蔥油餅加蛋。
因為我跟某傑都不喝豆漿,所以就點了一大一小的米漿。
米漿喝起來滿順口的,淡淡的米香跟花生香味。
當天我們點了一個蛋餅跟一個燒餅加蛋。
原來蛋餅跟燒餅都是用鐵夾夾住上菜的,真的好有趣。
蛋餅,餅皮是有點像是蔥油餅的感覺,表皮酥酥脆脆的,咬起來QQ的。
是我很喜歡的口感~~
如果我沒有記錯,蛋餅的蛋會爆漿,因為蛋黃是半熟的狀態。
蛋香加上餅皮香,還有不時會跳出來的蔥香,真的很不錯。
難怪鐵夾蛋餅會如此受歡迎。
燒餅夾蛋,一樣是用鐵夾上菜。
可以看到燒餅表面酥酥的,一夾起來就碎掉了。
但是整個燒餅有點偏乾,是帶點Q度的餅皮。
燒餅蛋的蛋是全熟的,還好我是點燒餅蛋,煎蛋滋潤了偏乾的燒餅。
搭在一起吃剛剛好!
其實除了蛋餅跟蔥油餅、燒餅之外,店內也有包子、饅頭之類的餐點。
大家看看這個價目表,是不是真的CP值很高?
整體來說,鐵夾蛋餅的餐點我們還滿喜歡的,用餐環境也滿舒適的。
蛋餅有點像是蔥油餅的感覺,或許下次造訪我來試試看蔥油餅加蛋好了。
重點是鐵夾蛋餅的營業時間很長,真的很方便。
現在全面不能內用,外帶回家吃也是很不錯的選擇。
提供給喜歡吃蛋餅的朋友們參考囉。
喜歡跟著JULIE一起吃吃喝喝?
歡迎加入粉絲團
店家資訊:
鐵夾蛋餅(原仁愛豆漿)
地址:新北市三重區秀江街226號
電話:02-2973-5222
營業時間:周一~周日 05:30–18:30