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【宅配團購】元樂年輪蛋糕;抹茶控必吃;宅配甜點;客製烙印蛋糕─元樂年輪蛋糕

▪元樂年輪蛋糕

🚩台北市中正區新生南路一段4巷8號

📞02-2321-5789

🈺Mon-Sun 10:00-20:00

官網:http://https://www.ipie2.com/

粉專:https://www.facebook.com/ipie2

訂購服務:https://pse.is/B9RTT

 

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▐  🍰產品介紹🍰 ▐

 

 

收到時裏頭有兩種蛋糕外,還有附一個提袋

基本上包裝得滿精美的

而且是Tiffany藍,最擄獲女孩心的顏色了

元樂的用料滿精心的

使用日本TREHA海藻糖日本昭和蛋糕粉進口頂級奶油嚴選安心蛋品

重點是!它有著全台唯一的客製化烙印服務

這裡有烙印的介紹:https://goo.gl/kXZh8h

很適合送禮、慶生之類的

 

 

而我選擇的是:小蘋果年輪─草莓口味

✔室溫可放3小時、冷藏7天、冷凍15天✔

 

不得不說,打開包裝的瞬間,我很訝異

因為它把蛋糕做成了圓形狀,接著中間有著草莓醬

是以中空的方式注入在裏頭

小蘋果年輪總共有三種口味,分別是:峇里島初嘗禁果草莓

 

使用法國Boiron芒果果泥搭配元樂嚴選一顆顆圓潤飽滿的富士蘋果且經過3天39道工序細心烘焙製作

切開之後驚為天人,是貨真價實的蘋果在蛋糕內部

然後中間是草莓果醬!

厲害的是,它可以以年輪的方式做成圓形狀蛋糕,然後蛋糕外部還有烙印著「Happy」的字眼

有別於以往傳統的年輪蛋糕

吃起來的口感,讓我覺得很特別,蛋糕本體吃起來紮實,不過建議還是搭配飲品來吃蛋糕

因為蛋糕偏乾,比較不會有濕潤的感覺

裏頭的蘋果感覺是與蛋糕一起去烤的,冰過之後整個吃起來冰冰涼涼

蛋糕不會太甜,所以就算吃久了也不會膩

 

 

元樂的靜岡抹茶系列共有四項產品:長條年輪獨享年輪獨享年輪(紅豆餡)紅豆寶貝蛋年輪

而我這次要分享的蛋糕則是:靜岡抹茶獨享年輪-紅豆餡

元樂花了三個多月分別採集日本各地不同的抹茶研發,最後元樂選擇使用靜岡縣的抹茶

讓抹茶年輪蛋糕呈現最濃郁且完整的抹茶口味

✔保存期限:室溫可放3天、冷藏7天、冷凍15天✔

 

 

使用靜岡縣的抹茶搭配台灣屏東萬丹的紅豆作為蛋糕的材料

 

 

吃起來口感更有層次感,且抹茶口味的蛋糕本體不會苦澀

反而有一種回甘的茶香味,元樂如此費時的費工的用料

不外乎是希望消費者能夠從蛋糕裡嚐到食材最完美的味道

裡頭的紅豆內餡滿滿的,看得出來元樂用材毫不馬虎

且此款蛋糕與小蘋果年輪較不同的是,雖都是年輪蛋糕且紮實,不過這款蛋糕較為綿密且濕潤

 

 

▐  總結 ▐

這次的蛋糕體驗,讓我覺得很驚豔

不光光是蛋糕的口感,就連造型及服務都讓我感到很特別

且還有烙印的服務

很適合拿來送給朋友當作生日蛋糕,因為那是客製化最獨一無二的

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⭐以上皆為體驗後心得,毫無任何商業利益角度撰寫,口味見仁見智,謝謝大家!⭐



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