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【台中】食尚玩家&非凡推薦 超人氣東石牛奶蚵 - 第一猛東石烤鮮蚵

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第一猛東石烤鮮蚵
https://www.facebook.com/firstmeng110902
地址:台中市南屯區向上路五段&忠勇路交叉口(原高鐵橋下)
電話:0985-156-256
營業時間:17:30~23:00(星期一公休)

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今天要為大家介紹的第一猛東石烤鮮蚵
在網路的名氣可是鼎鼎大名

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不過在今年5月因地主關係
因而關門休息
不過在另覓新地點後重新出發(向上路五段與忠勇路口)
由於最近食尚玩家到訪
相信來訪的人會更多

PS:照片拍攝的地點是舊址


檢視較大的地圖 

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白板上寫著今天有的漁貨

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老闆阿東每天都會親自去漁港採買新鮮的漁貨
所以每天的東西都會不一樣

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你看到的東石牛奶蚵
全都是來自嘉義東石老家蚵田
每天再運送到台中來
非常的新鮮

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烤下一下就可以上桌了
這樣牛奶蚵的水份才不會被烤乾

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魚方面都是現點現烤
料理方面以鹽烤為主
這樣才能吃得出魚的鮮味

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但大家可能會想
這裡的價格應該很貴囉!
不!!
這樣全部都是NT100一盤
相當的超值又划算

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上菜囉!
這是迷迭香雞腿排
雞肉烤得剛剛好
鮮嫩又美味

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那麼大隻的一盤白蝦才NT200
超肥美的蝦頭
以及彈口的蝦肉
超新鮮的啦!

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鹽烤蛤蜊
一顆蛤蜊將近一個五十元硬幣那麼大

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你看裡頭滿滿的湯汁
以及飽滿的蛤蜊肉
如果加個薑絲以及絲瓜
這絕對是Perfect

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主角要上場囉!

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超肥美的半熟牛奶蚵
鮮美而沒有腥味
品質絕對不輸給國外來的生蠔哦!

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另外小羅也點了一尾蹀魚(NT400)

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蝶魚的好處是肉厚刺少
非常適合小朋友吃用
加上灑上一點點檸檬汁
魚的鮮美就能大大的呈現出來

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餐後評論:
搬到新置後人更多
記得必須早上先打電話或者在FB上留言訂位
順便詢問今天有沒有營業
而且最近食尚玩家在三天後就要報導
相信人潮應該還會更多

天呀!現在人已經很多了
之後要去吃可能只會難上加難了



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本文由 kahnmacau 提供 原文連結

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