【澳門】葡式蛋撻的始祖 - 安德魯餅店

還記得1998年在台灣街頭出現一項奇蹟：排長龍買蛋撻！
到後來甚至創下「台北地區每個月吃掉200萬個蛋撻」的經濟奇蹟
而現在想到澳門葡式蛋撻＜維基Wikipedia上 葡式蛋撻的解釋＞
應該大家不是想到瑪嘉烈（安德魯的前妻唐志慧）就是安德魯
在台灣就吃得到瑪嘉烈（因為KFC的蛋撻瑪嘉烈授權）
小羅當然是不介紹囉！！ 


本店位於路環的恩尼斯總統前地
雖然是小小的店面
客人總總源源不絕
就連韓劇的宮野蠻王妃也是在這邊取景的哦！


另外，有沒有發現本店是寫Lord Stow's Bakery呢？


沒有錯，本店只能外帶
是沒有地方可以坐的哦！


而在轉角的十月初五馬路上
有可以坐下來好好品嚐美食的分店（Lord Stow's Cafe）


而之前安德魯還會不定時出現在店內
不過2006年10月24日清晨慢跑返家休息後
因哮喘病發作過世
所以現在再也沒有辦法看到安德魯了！！


這是兩年前小羅太太跟安德魯的合照
而安德魯可是澳門葡式蛋撻的始祖哦！！

1986年從英國到澳門任職凱悅飯店餐廳經理
後來有回到葡萄牙首都里斯本近郊小鎮BELEM
品嚐了一種據說是修女為了嬴取教徒歡心而研發出一種名為Pasteis de Nata甜點
就一直忘不了它的美味返澳後的安德魯辭了工作開了一家西餅店
一年後研發出全球獨創的新點心
後來變成觀光客口耳相傳的：
「沒吃到【安德魯葡撻】，別說你到過澳門！」
而他也終於在2005年榮獲澳門政府領發【2005年度旅遊功績】勛章


由於二店內的位置較少
常常因此而大排長龍
所以才會在打纜街開創三店來應付人潮
天呀！怎麼這次回來，平常吃的都開分店


雖然蛋撻早就已經出爐
但是不到十五分鐘就會賣完
所以絕對不用怕吃不到新鮮的蛋撻 


看看手錶
現在可算是Tea-Time的時間哦！


期待已久的葡式蛋撻上場囉！（MOP 7）


焦糖的蛋撻表面以及酥脆的外皮


奶油狀的雞蛋內餡
在口中散發出一股濃濃的蛋香味


自製特色檸檬水（MOP 12）
其實就是鮮檸檬加水
不過在澳門茶餐廳可是很常見的哦！


葡萄牙有氣礦泉水 Pedras Water（MOP 10）


這可是葡萄牙原裝進口的哦！


瑪琪朵（MOP 11）
Espresso Macchiato（瑪琪朵）
原文意指蓋上薄薄熱奶泡的Espresso，以保持咖啡溫度
這種咖啡未加大量牛奶，咖啡味道較濃，適合口味重者



澳門安德魯餅店　http://www.lordstow.com/
路環市中心撻沙街1號地下　(853) 2888-2534
營業時間：07:00~19:00
交通：公車 15、21、21A、25、26、26A號

餐後評論：
雖然安德魯已經回到主的身邊
但在生前幾乎都已經交給妹妹以及兒子來經營
而蛋撻的味道沒有比瑪嘉烈的來得甜
較為適合亞洲人的口味
另外，店內除了蛋撻以外
還有一些其他的餐點（例如Sandwish等）可供選擇

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