忠孝敦化【Mamak檔】台北超人氣星馬料理餐廳，新菜色分享! – 凱西跳跳糖の美食旅遊

忠孝敦化【Mamak檔】台北超人氣星馬料理餐廳

說到東區最紅的異國美食 ? 腦中立刻浮現這家很南洋風的「Mamak檔」星馬料理，每次經過都是大排長龍。之前也有和家人來吃過，覺得他們菜單滿多樣化，價格在東區也算平實，很有聚餐氣氛。聽說最近推出新菜色，一直想來試試！

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「Mamak檔」地點就位在東區明耀百貨斜對面巷弄。大家可以從捷運忠孝敦化站2號出口出來後往屈臣氏方向沿忠孝東路直走，然後在第一個路口左轉，步行不用5分鐘。

Mamak檔的招牌很醒目，滿容易就找到！

其實我們當初會注意到這家店，也是因為它的外觀，實在太特別經過很難不注意到啊XD。

來的時候門口已經排了長長人龍

雖然很多人排隊，不過不用擔心～根據我先前的用餐經驗，他們家翻桌率算蠻快不會等很久。

門口還供應茶水和座椅，旁邊也有塗鴉牆可以拍拍照。

「Mamak檔」一詞來自馬來文，是市場、集市的意思。所以餐廳外觀除了融合南洋地區的建築特色，內部也營造傳統市集的感覺，別具異國風情。

Mamak檔菜單

菜色以星馬地區的人氣料理為主，有飯、麵、小食、飲品…，價格約 50-260元左右不等。先前有吃過「辣死你媽椰漿飯」還不錯，這次來試試別的料理，聽說有些是新菜色！平日還有商業午餐可以選擇。

首先來分享飲料，這次有 美祿酷冰沙、Ambula Juice

美祿，大家應該都知道就不用特別介紹了吧～

這杯冰沙蠻好喝，巧克力味很濃，搭配點心和小食都不錯！

另外一杯Ambula Juice大家應該就比較陌生。

Ambula Juice 是馬來西亞檳城流行的飲品，是 沙梨汁+酸梅。沙梨汁的味道有點像台灣芭樂汁，但口感沒那麼澀，還蠻特別，如果剛好有點辣菜的話可以點這杯。

加央牛油 95元

堪稱星馬版「冰火菠蘿油」XDD  

吃法和香港的「冰火菠蘿油」類似。在香脆的土司上抹道地的加央醬（馬來西亞的特色醬，由：椰漿、雞蛋、砂糖等食材製作）再加上一片厚厚的牛油，口感香酥紮實，好吃。一份才95元。

甘榜炒飯 250元

接著這道是馬來西亞檳城特色料理「甘榜炒飯」！ 甘榜在馬來話是家鄉的意思。

金字塔炒飯很吸睛！

配菜豐富，有炸雞翅、沙爹、太陽蛋、小魚干。整體味道不錯，炒飯有入味！還帶一點鍋香，蠻合口味。

雞兄愛雙奶 260元

再來這一道菜也很有趣~光看菜名…很容易讓人誤會啊XD

但這道菜到底是什麼呢？其實就是炸雞+起司囊餅！起司囊餅是印度料理，外觀有點像我們常吃的Pizza，裡面包入濃濃的雙起司，味道很濃很奶。

估計是這個原因才取名為雙奶XD 所以大家不要想歪啦～～

除了炸雞之外，這道配菜還有炸花椰菜，很特別。

再來這兩道都是星馬知名的國民美食「咖哩叻沙麵」和「沙嗲飯」。

咖哩叻沙麵 220元

「叻沙」不用說應該很多人都知道，屬於咖哩的一種。叻沙麵的特色就是在製作時加入咖哩、椰漿…等食材，湯頭融合酸、甜、辣，夏天吃頗開胃！

搭配的麵條不只一種，有米粉跟粗麵條，口感獨特。

旁邊還附上一匙辣醬，喜歡重口味的人就大膽地加進去吧 !

沙嗲飯 210元

「沙嗲」指的就是烤肉串，一份共有五支。

吃沙嗲的時候可以搭配東南亞特有的紅醬和黃醬。個人特別喜歡黃醬，吃起來帶有花生的香氣；紅醬則是甜辣的風味，搭配特製的薑黃飯一起吃更有飽足感。

參巴炒蝦 120元

也是馬來西亞的特色料理！

以各式香料、蝦醬、辣椒醬炒製，再搭配蔬菜，味道跟台灣的炒蝦完全不一樣，甜甜辣辣的很下飯。

最後是甜點….一個看到別人點我也想點的概念XD

香酥雪球塔餅120元

超高的塔餅，好可愛～～剛上桌時完全不知道該從哪下手才好～～

後來發現其實用剝的就可以XDD  再搭配附上的雪球(冰淇淋)一邊沾或包著吃。

這應該是我吃過最獵奇的甜點了～（笑）但味道真的不錯！值得一試。

此外，它也可以搭配旁邊的三色醬，就變成一份鹹食點心囉！

凱西心得

「Mamak檔」用餐氣氛很好，環境讓人有像出國的感覺！餐點部分，炒飯、加央牛油 都不錯吃！尤其對甜點的印度香酥塔餅印象深刻，也推薦給大家喔～～