【食】花蓮美食_伊江滇緬料理

（2015.05）「伊江滇緬料理」是花蓮知名的餐廳，老闆為了緬懷故鄉情愁，特別把當地的飲食文化帶來台灣，期望大家透過品嚐道地的滇緬料理，一探雲南、緬甸的風情萬種。

 

餐廳一進門是人數少的小桌，裡面另有可容納多人聚會的包廂。

 

「伊江滇緬料理」上菜速度快，點完餐不到十分鐘三道菜就全到齊，厚實的『蝦餅』$200是必點招牌菜，切碎的蝦仁和魚漿揉合在一起油炸，美妙的酥脆好滋味。

 

「伊江滇緬料理」的『辣炒牛肉』$220，用料實在、肉片多且嫩。

       

 

店家推薦醬料自製的『蝦醬空心菜』$120。

 

飯後招待甜點。「伊江滇緬料理」的『清蒸檸檬魚』$320、『雲南椒麻雞肉』都是獲得許多雜誌、媒體介紹的拿手菜，留待下次品嚐。

 

「伊江滇緬料理」
地址：花蓮縣花蓮市民權路11之1號
電話：03-8310077 

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