【食】宜蘭羅東美食_「禮物珈琲」給自己享受一杯好咖啡的時間

（2018.02）老闆娘自製蛋糕加上老闆自家烘焙咖啡，「禮物珈琲」以充滿溫度的Homemade下午茶，打造宜蘭羅東充滿個性的甜點咖啡廳。

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「禮物珈琲」環境與菜單

咖啡廳地理位置很棒，可列入羅東半日遊美食景點行程中：建議中午吃過人氣小吃「蒜味肉羹」後，可到對面的宜蘭熱門「羅東林場」拍照、逛逛，接著到旁邊的「禮物珈琲」小憩稍作休息，晚上再殺去「羅東夜市」，所有行程都在步行3-10分鐘的距離內。

 

老闆Ben在台北學藝十多年，就是為了有朝一日回家鄉開店，六年前與擅於點心烘焙的太太Bella開店至今，不但成為當地人喜愛的質感咖啡廳，也是網路上評價、口碑俱佳的觀光客宜蘭美食推薦。

 

小巧的「禮物珈琲」格局簡單，座位數不到20個，除了熟客最愛的吧檯聊天座，還有2~4人小方桌。

 

鄰街的窗邊雅座也是發呆放空好選擇。

 

低矮的咖啡吧檯可以看到Ben認真沖泡咖啡的過程、旁邊的甜點櫃中是當天限定的手做點心。店家簡約卻帶點個性的裝潢擺設就是”店如其人”的寫照，因為從店面、咖啡到甜點，不譁眾取寵、不刻意討好客人，純粹依自己想法提供真誠、高品質的服務。

 

Ben一手包辦咖啡豆挑選、烘培、沖泡…。

 

Bella負責每天4~6款Bella手做限量蛋糕，賣完就沒了，所以吃貨如Alice怕晚來吃不到，店家下午1點開門前就來報到了。

 

再來是店貓布朗尼，因為曾被客人欺負過所以較敏感，不要隨意動手撫摸喔，以免嚇著牠。

 

自助取用的茶水區，這茶壺滿別緻的。

 

「禮物珈琲」低消一杯飲料，菜單主要是義式咖啡、單品咖啡、茶與奶類飲料。

 

「禮物珈琲」甜點

先來介紹Alice很喜歡的必吃『布丁戚風蛋糕』，讓布丁、卡士達醬、奶油在蛋糕體上做了完美和諧的演出。

 

「禮物珈琲」的『布丁戚風蛋糕』除了軟嫩香滑的布丁，夾層中的柔和卡士達醬也是與眾不同的特色焦點。

 

讓人驚驗的還有綿密細緻的低甜度鮮奶油外層，和台北老字號、廣獲好評的紅葉蛋糕口感類似，冰冰涼涼有點像在吃冰淇淋的錯覺。

 

「禮物珈琲」堅持忠實呈現食材的原始風味，並以時令甜點征服甜點控的味蕾，季節限定的『草莓乳酪蛋糕』是替寒冷冬天帶來溫暖的戀愛滋味。

 

「禮物珈琲」的乳酪蛋糕濃郁細緻、濕潤滑順，底層塔皮香脆扎實。

 

乳酪蛋糕和草莓都是微酸甜的優雅口味，十分融合。

 

「禮物珈琲」的蛋糕在宜蘭十分知名，除了店家現場自售外，也有在理念相同的餐廳販售，例如在我們最愛的海鮮定食餐廳「里海cafe」也吃過「禮物珈琲」的明星商品『芋頭塔』、雙層芋泥餡的『芋頭戚風蛋糕』，吃得到顆粒感的扎實芋泥餡將芋頭的鬆綿香甜嶄露無遺，美好滋味令人魂牽夢縈至今難忘。＝＞【食】宜蘭礁溪美食_「里海café」造訪N遍的海鮮控必吃推薦~新推出以生魚片為主角的豐盛魚片鍋!

 

無師自通的Bella是很有天份的烘焙達人，每款蛋糕外觀簡單卻散發誘人魅力，口味層次豐富、美味雋永，讓人忍不住邊吃邊想著下次再來蒐集其他口味的蛋糕~~

 

「禮物珈琲」甜點與飲品

『拿鐵咖啡』$150是Ben的拿手品項，最特別的是每天使用的咖啡豆不同，當天的拿鐵在濃醇的咖啡香氣外，多了果香、口味微酸。

 

行家必喝的還有講究手感技巧的手沖單品咖啡。

 

精心烘焙來自瓜地馬拉的精品咖啡豆，深棕色中帶著琥珀色的透明感，簡單純粹反而更能品味咖啡本質。

 

若不喝咖啡，可選擇散發淡淡草莓香氣、順口不澀的『英式草莓紅茶』$160。

 

如果喜歡「禮物珈琲」的咖啡也可以買自家烘焙的咖啡豆回家細細品味。

 

「禮物珈琲」的”手做點心”與”手感咖啡”，讓人可以感受到餐點背後的溫度與用心，推薦給正在尋找宜蘭特色咖啡廳或美味下午茶的朋友。

 

「禮物珈琲，The Presents Café」
地址：宜蘭縣羅東鎮復興路一段6號/無電話預約服務
營業時間：周三~周日 13:00~17:00（周一~周二公休）