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台中北區港式料理 | 狀元閣港式茶餐廳。片皮鴨好好味,菜色豐富、環境優質,相當適合尾牙、朋友及家庭聚餐的優質餐廳。 - 帶著心去旅行

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台中北區港式料理 | 狀元閣港式茶餐廳 | 港式料理在台中也開蠻多間的,
而這間位在漢口路的「狀元閣」,是KENJI覺得餐點相當的豐富且多變化,口感上也有獨特的地方,
以合菜的方式呈現,環境也是挺有特色的,相當適合朋友及家庭聚餐,
而且還有獨立的包廂,公司同歡尾牙也很適合哦!

這天品嚐到許多美味的餐點,其中對片皮鴨的吃法頗為深刻耶!  趕緊來看看這次的用餐內容吧^0^

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▲「狀元閣港式茶餐廳」位在台中市北區漢口路四段上,醒目的大紅色招牌,
旁邊則是韓國知名的姜虎東燒肉店,餐廳位置還蠻好找的!
餐廳的頂樓則是有提供停車場,開車前往不用擔心停車位問題。

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▲用餐環境的裝潢相當的大器,空間寬敞且舒適,而且還蠻有港式風格的韻味。

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▲座位數還蠻多的,以4人~10人桌均有,若是更多人的團體聚餐,「狀元閣」也有提供包廂式的服務哦!

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▲靠窗的座位區。
採光很不錯^^若覺得太熱之類的,店員會幫你把窗戶簾子放下來~

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▲KENJI覺得「狀元閣」在裝潢上也頗用心,
在不同的牆面上,以香港不同的街景風格來營造用餐的氛圍,這點我覺得很不錯。

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▲這面牆也挺有特色的,上面是以港式餐點的名字、粵語的詞句,
譬如”好好味”,來當作餐廳的形象牆,而且還是壓克力材質的立體字哦! 挺有質感的。

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▲其他牆面上也以香港的照片景色來當作裝飾。

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▲這整面的維多利亞港,KENJI蠻喜歡的,當下還有一股衝動,
我也想把我房間內的牆壁貼上像這樣的壁畫^^相當漂亮!
而且就坐在這美景前用餐,讓人想買張機票去香港了~哈!

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▲「狀元閣」也有提供包廂式的用餐環境哦!
很適合多人的團體聚餐,公司尾牙、朋友同學聚餐,而且還有附設投影機,等…..挺不錯的!

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▲半開放式的廚房,還有這裡的一些魚類餐點,也是活體現撈來料理的!

以下是餐廳的菜單。餐點相當的多元化。(MENU圖片取自餐廳網站)
從港式道地料理、海鮮、煲仔、港式點心、港式飲茶等…很豐富,而且價格並不貴。

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KENJI今天是5個人來用餐,我們是直接點餐廳提供的套餐,共10道菜,價格NT3200+10%服務費
份量相當的夠吃,以這價格我們都覺得相當划算,而且口感又好吃~
以下是餐點分享。

【餐點內容】
迎賓開胃小品三款、狀元及第片皮鴨(二吃)、蔬菜鴨架濃湯、
茄子魚球煲、八珍豆腐煲、糖醋鳳梨松阪豬、避風塘中蝦、清炒西蘭花、蠔油芥藍、精緻港點。

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▲先來一張上到一半的餐點大合照,精彩好料還在後頭^^

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▲迎賓開胃小品「陳醋蘿蔔」
這道小菜很酷,除了切成小塊狀之外,還在上面劃了一刀一刀增加口感,而且味道入味卻不會過鹹,很下飯哦!

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▲迎賓開胃小品「黃金泡菜」
酸甜辣的口感很夠味,開胃又下飯!這道小菜我還蠻喜歡的。

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▲迎賓開胃小品「蜜芋頭」
甜而不膩,芋頭也蠻新鮮的。

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蠔油芥藍。
食材新鮮,爽口好吃。

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清炒西蘭花。
簡單川燙,沒有過度調味,美味又健康。

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八珍豆腐煲。
裡面的食材相當的豐富之外,5人的份量上很夠吃。

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▲八珍豆腐煲裡面主要以豬肉、蝦肉、香菇、豆腐、蔥、紅蘿蔔…等多種食材,
這道菜的口味很適中,不會過重,蠻好吃的。

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茄子魚球煲。
這道菜偏重口味,但鹹度拿捏得很剛好,茄子煲的很軟爛、魚肉口感扎實不會過爛,而且很入味。
也是很下飯的一道菜哦!

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避風塘中蝦。
新鮮肥美的蝦肉Q彈好吃,鹹香的口感會讓人允指回味,蒜味蠻香的,
火侯控制得不錯,不會過油膩,蠻好吃的!

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糖醋鳳梨松阪豬。
糖醋+鳳梨,讓松阪豬肉酸酸甜甜的,肉質彈牙好吃不膩口。

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九層香酥鴨骨。這份是加點的。

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▲九層塔香及醬香入味好好吃,而且鴨骨香酥又好啃,KENJI覺得是道好吃的下酒菜^0^

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▲白飯搭配黃金泡菜真的超下飯的啦!

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▲飲品:左起凍鴛鴦奶茶NT70元、凍檸茶NT70元、凍檸七NT70元、
凍絲襪奶茶NT70元、港式酸梅湯(冰)NT70元。
右邊2杯分別是熱的鴛鴦奶茶NT70元、熱的絲襪奶茶NT70元。
KENJI還蠻偏愛凍檸茶及凍絲襪奶茶。好喝不膩,奶茶的甜度很剛好,喝到最後不會過膩。

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▲飲品:港式酸梅湯(冰)NT200壺。除了杯裝之外,也可以選擇壺裝的,但比較貴就是了!

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蔬菜鴨架濃湯。
5~6人份的濃湯份量很夠吃,鴨肉、玉米、豆皮、蔬菜、紅蘿蔔…等,食材上也是相當豐富的。

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▲蔬菜鴨架濃湯的湯頭香醇不會膩,趁熱喝好好喝。而且料又多,相當實在的一道湯品。

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狀元及第片皮鴨。
個人最愛的一道~
這道餐點可以有二種吃法哦!第一種是可以直接沾醬料單吃鴨肉,配附上的小菜。
第二種則是利用特製餅皮包著鴨肉及小菜,像似吃春捲一樣包著吃。
ps.現在店家又進階了,居然有3吃的片皮鴨! 這是一定要再找時間去品嚐一下了~

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▲這盤的份量是半隻鴨的份量。

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▲看看這油亮亮的鴨皮,油脂豐富又香酥。

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▲鴨肉鮮嫩多汁,咬勁也不錯。不用沾醬也好吃。

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▲這是基本的三道配料。

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▲特製的沾醬。

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店家自製的餅皮。

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▲這就是第二種吃法,將鴨肉及配料、沾醬都放到餅皮上。
再以包春捲的方式,包完後大口大口吃進嘴裡,頗有爽度感的,相當不錯吃!
這道狀元及第片皮鴨我個人挺喜歡,也很推薦必點哦^^

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▲餐點大合照了^^

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黃金流沙包。

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▲小心剝開後,那黃金色的蛋液爆漿式的流下,相當可口,香濃好吃,但小心燙口哦!

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爆漿芋頭酥。
又一發爆漿的港點,外層很香酥,咬開後的蛋液也是爆漿式的流出,建議趁熱吃,蠻好吃的^^

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鮮蝦腐皮捲。外酥內嫩的口感,用料實在又好吃。

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蟹黃蒸燒賣。
Q彈的內餡,保有肉汁,一口吃進嘴裡,很有爽度感(但還是要小心燙口)。

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桂花紅豆糕。
桂花的味道蠻香的,吃起來像似果凍的口感,紅豆泥部分甜而不膩,
以這道好看又好吃的甜點為最後一道,真是個完美的END^^

【餐後總評】
整體來說,餐點的食材相當豐富,而且用料上也蠻實在的,以我們這次5人的份量來說,
價格上我覺得是蠻划算的,不貴,而且吃的很飽,還有剩耶!
印象最深刻的就是「片皮鴨」酥酥的外皮+鮮嫩多汁的鴨肉,真的是吃得很過癮,
港點部分也表現得不錯,流沙包部份我也很喜歡,那爆漿的口感,若不是怕燙,KENJI真想大口地吃進嘴裡,
那飽口的爽度感一定更讚!環境部分也是可以感受到店家的用心,
主題是背景的裝潢,帶點港式復古風的用餐環境,氛圍不錯之外,寬敞且舒適,也有提供包廂哦!
服務人員的態度也挺好的,整體來說是間值得推薦及再訪的好餐廳。

以上食記口感為個人真實感受,因每個人味覺不同,僅供參考。
KENJI.

狀元閣港式茶餐廳
地址:台中市北區漢口路四段297號
電話:04-22372298
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/JHUANGYUANGE

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