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2021/12/25
「灑椒麻辣鴛鴦」最近在高雄屏東掀起一陣的麻辣鍋風潮…
想必已經有不少村民看過FB有人生日當天在「灑椒」打卡的肉瀑吧！！
幾歲生日就能獲得幾片肉的噱頭成功的替「灑椒」打出響名號
聽說最高紀錄是98歲的阿嬤，我的老天鵝阿…連阿嬤都愛吃麻辣鍋XD
那到底「灑椒麻辣鴛鴦」有那些好吃的菜色呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
灑椒麻辣鍋 民生店
營業住址：高雄市新興區民生一路54號
營業電話：07-2221039
營業時間：11:30-15:00，17:30-22:00 (假日延長30分鐘)
營業地圖：
「灑椒麻辣鴛鴦」民生店，附近周圍雖然有停車位，但是常常是一位難求
從50嵐的巷子進去有幾處有停車場，不過停車費有比較高一點，但總比找不到停車位來的好^^
民生店位於辦公大樓裡，紅色招牌及店外的紅色大燈籠很顯眼，滿好找尋的…
原木色系的木質裝潢加上大面積的玻璃帷幕，自然色系及採光的用餐環境給人輕鬆舒適的感覺
坐滿2小時也不覺得累^^
村長很喜歡「灑椒」的用餐空間，有顛覆麻辣鍋店的印像
整間店很好拍照，因為村長是木質控！！哈…
大時鐘後面這區的用餐空間佈置的相當有氣質，有書櫃、打字機及小提琴
想要假文青吃麻辣鍋，這區絕對是首選
往廁所的方向走來還有另一區的用餐空間，這區屬於多人座位
空間營造的也很"素c"不管坐在那一區用餐都讓人心情大好
從進門「灑椒」已經給人非常高的印像分數…
網美打卡花牆，充份突顯出麻辣鍋店的特色，有辣椒、蒜頭非常可愛
醬料區
多樣化的醬料區，隨心搭配出自己喜歡的醬料…
不知道如何搭配就參考上面的秘方！！配起來也很好吃唷
MENU
每桌低消680元，每人鍋底費120元，用餐時間2小時
豆腐、鴨血及白飯無限供應
菜單選擇可單點或套餐，村長比較喜歡套餐的方式，比較不會失心瘋的亂點一堆菜XD
叫你阿嬤來囉！！
生日快樂肉瀑布+300元，看你幾歲就有幾塊肉
快點叫家裡的阿嬤來吃 (回去硬把阿嬤拉來XD
不是在生日當天來訪只好看著人家的肉瀑布流口水…
懸掛在桿子上的肉看起來就很誘人，難怪可以在網路上造成這麼大的迴響
開胃小菜
酸辣香的涼粉非常的開胃好吃^^
缺點就是太小盤啦！！不夠吃orz
涼拌脆口的小黃瓜處理的相當不錯，吃起來不會有小黃瓜的腥味，是可口唰嘴的小菜
養生熱茶，用餐前喝一杯，暖暖胃順便喚醒五藏廟…
準備好囉！！準備開吃XD
鴛鴦鍋
不喜歡吃辣，也能跟朋友來麻辣鍋店聚餐，不然會被邊緣的…
白鍋養生湯底，綜合各種中藥食材熬煮，適合各式的蔬菜類湯底
而且越煮越香甜，不小心就多喝了幾碗湯 (熱量↑
麻辣鍋湯底選用四川香料結合，天然溫潤無添加的湯底也能讓人大快的飲用麻辣湯
村長嚐試了二碗真的不錯，吃完麻辣鍋後也不會覺得口乾舌燥，隔天肚子也沒鬧不愉快，值得品嚐的麻辣湯
鴨血與豆腐是麻辣鍋的靈魂，吸飽麻辣湯汁一口咬下盡是飽滿的四川麻辣香
無限供應的湯底絕對要多吃才划算，哈… (是一個吃賠本的概念，不能輸
香菇拼盤、高麗菜吃鍋必備的蔬菜類，放在白鍋湯裡烹煮，讓鍋湯更為鮮甜
其實放麻辣鍋也行，不過村長覺得蔬菜就是越清淡越好吃
溼豆皮煮久後入味，口感也很美味，比乾式豆皮還好吃
老油條是麻辣鍋中必點的菜色，吸附麻辣湯後好吃有味
依照個人口味，油條可煮爛可煮脆，別有不同風味…
手打花枝漿
現作的手打花枝漿口感很脆口，花枝味道濃郁，跟市面販售的花枝漿差別滿大的
喜歡丸類的朋友記得來一管嘿！！
特級雪片牛肉
上桌後還不斷冒著乾冰很威的火山雪片牛肉…必點肉片
油花分佈的均勻，放入湯底涮一下就是美味的肉片，油花多肉質比較嫩口，非常好吃
綿羊豬
vip卡當月壽星贈送綿羊豬一盤…肉量也不少，總算平復沒有吃到肉瀑布的心情XD
綿羊豬長的跟綿羊很像ㄟ，菜單上面有綿羊豬的照片，沒看過的人可以翻菜單看看！！很可愛
綿羊豬的肉質嫩而有味，雖然沒吃過綿羊，但綿羊豬也很好吃 (誤…
冰品
很特別的冰品，用西瓜球製作的西瓜冰，甜又好吃！！
緩和一下味蕾，完美的end
烏梅汁
酸甜的烏梅汁解膩又解辣！！是麻辣鍋中飲品的首選
完美在重口味的轟擊在來杯烏梅汁…爽阿！！
享用過「灑椒麻辣鴛鴦」真心絕得…好吃
不論是用餐環境、餐點都有水準之上，喜歡吃麻辣鍋的朋友真心推薦「灑椒」
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