綠豆具有清熱解毒、消暑利尿的功效。是一道很適合夏天的消暑聖品!用微波壓力鍋30分鐘內就能完成囉^_^
[材料]
綠豆100克,冷水300ml,熱水1500ml,糖5大匙(可依個人喜好調整甜度)
[作法]
1. 綠豆洗淨後,泡水2-3小時
2. 泡好之後,倒掉泡綠豆的水,再加入300ml冷水 。 蓋上鍋蓋之後放入全能料理爐,手動設定微波600W,10分,燜5分。
3. 完成之後,打開鍋蓋,倒掉綠豆水
4. 加入1500ml熱水。,蓋上鍋蓋之後放入全能料理爐,手動設定微波500W,6分,燜8分。
5. 完成後,能加入糖調味,冷了之後放入冰箱冷藏。就能喝到冰冰涼涼又消暑的綠豆湯囉!