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2021/12/25
話說這左營龍華市場內
除了河粉、飯糰、
烤包子等等夯店
還有今天介紹的這間店…
名字還蠻有梗的
名叫「三羹拌麵」🤣
雖然不算是人氣夯店
但敢打包票，這一吃會中！
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▪菜單▪
賣的主要是麵跟羹為主軸
但我要說的是
除了麵、羹之外…
他們家的滷味真的必點😎
初次來吃時…
是抱著嘗試的心態
想不到吃到會懷念😏
以麻醬麵來說
非常夠味…😍
麵條也擱置一段時間
不會糊糊、爛爛的
這整個就是大加分👍
拌勻後的麻醬麵
這醬香真的非常討喜
完完全全是加分的😝
再來就是這豬油拌麵
這不輸給老店😗
不過油且香氣十足
拌麵拌飯的絕搭👋
但也要豬油夠香夠純
他們的非常可以👍
肉燥飯以絞肉配搭香鬆😋
肉汁拌和在飯中非常下飯
連同香鬆跟肉燥一同入口
真的是非常的涮嘴😍
▪滷味▪
再來就要說說他們的滷味
選擇不算多但大眾口味
重點在於醬汁🤔
愛吃辣的則必加蒜末跟辣椒
真的是好吃到嫑嫑
蔥花也給的不手軟
這整體來說真的是大加分👍
羹的部分😎
點了一碗綜合羹
有川燙魷魚跟裹粉肉塊
這兩樣是主打星
且羹勾芡算恰到好處
口感蠻不錯的😎
連同羹湯與魚肉入口
真的是好吃😋
本人愛吃醋
這店家以醋提味
放上滿滿的香菜
就是一種滿足口慾的享受
麻醬麵配搭陽春麵型態
以簡單兩三片白肉
搭上韭菜豆芽
這是基本擺盤
豬油拌麵也是如出一轍
但口感不亞於麻醬麵
麵體是好吃的
醬料是非常夠味的
羹湯是很對味
滷味更是不能放過
這間店😎
真的是很推薦來嚐嚐看🤗
保證不虛此行
且價格實在份量十足
小碗就很夠吃😋
大碗更是讓人飽到天靈蓋呀
想吃就趁早，
別只是看看就好😎
▪我已多訪多次囉▪
▪店家資訊▪
店址：高雄市龍華市場112號攤位
【位於忠言路上】
電話：07-5576542
營業時間：11:00 - 18:30
【星期日公休】
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