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2021/12/25
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對於常在外頭奔走的我
三餐老是在外 😅
但外帶也是有所謂的美食
但必須要趁熱吃、快快吃
才能品嚐到最佳口感👍
我常介紹小吃
是因為小吃貼近人們的生活
若就現實面來說…
就是價格實惠、親民👈
然後又能吃的飽飽又吃巧😘
這間位於裕誠路跟明誠路口附近的
【左營外省麵】
也是CP值蠻高的傳統麵店
價格親民、東西也很重口味😊
我本身是蠻推他們家的麻醬拉麵
他們家的麵條比起一般麵條來說
比較耐煮，另一種說法…
就是外帶回家吃時，
麵也比較不容易喪失該有的口感😋
這店外店內非常傳統、樸素、簡單
這賣的東西都是以麵食類為主打😎
但也是有賣炒飯、粥品跟水餃等主食
▪小菜、切料蠻多選擇▪
再來就是說說他們家的小菜
種類滿多的……
有肝連肉、豬頭皮、豆干、百頁豆腐
粉呇、大腸頭、海帶等等之類的切料😘
吃一碗麵再配個小菜
若天氣冷再搭上一碗熱湯
更是加分，但今天天氣太熱就免了🙄
▪菜單▪
一樣的…
我還是點了一碗麻醬麵
他麵條是可選擇的…
有一般傳統麵條，也有細或寬版麵條
我一般吃麵我都會選擇寬版
但他們家的麵，除了寬版麵條…
這看似拉麵體的也是我愛的麵條之一
我覺得麵條真的是口感很棒😛
加上他們家的麻醬超對味👍
有的麵店麻醬就是少一味🙄
當然吃麵當然要買點小菜來搭配
我點了個海帶、粉呇、
大腸頭、鴨胗、貢丸來嚐嚐
我可是在快11:00前來買的
這間麵店在吃飯時間的人潮
也是很嚇人的😑
▪麻醬麵▪
餛飩則是另外加點的
但餛飩不太推😑
大概來說說他的麵吧！
他們家的麵是主角無誤
有些許小白菜跟榨菜做為配搭
麻醬則是靈魂
再加上店家的肉燥醬汁…
跟你說…
真的是很厚實的麻醬肉燥香
這拌著麵吃根本是天生一對🤗
加上這麵條麵我說過…
比一般麵條更耐煮、更耐熱
所以哪怕是外帶回去吃
也可說是原汁原味呈現😎
但我還是要建議，若住的有點遠
回家吃時，有買湯配就加點湯下去拌
沒買湯就請店家幫你多加些高湯在麵裡
這樣口感才不會相差太多
畢竟，時間太久，麵條不爛也會乾吧🙄
雖說是乾麵掛的，
但還是要有一定的濕潤度才是好吃🤔
他們家的小菜也不貴，
比較貴的應該就大腸頭而已
我這整盤才80
我麵加大加餛飩60
他這麵加大，不浮誇…
一般人的食量是吃不完的
但對我來說是小兒科😏
基本上，
這間店的東西…
整體上是CP值很高的😎
因為可以吃的很飽…
重點也好吃…
之前和同事來吃
他們蠻推薦牛肉湯跟湯餃系列
其實炸醬麵也不賴🤔
但本身還是力推麻醬麵😘
店址: 高雄市鼓山區裕誠路1591號
電話: 07-5530905
營業時間: 10:30 - 20:30
【每週六公休】
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