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鼓山/哈瑪星/西子灣美食推薦 - 澎湖娟姐小卷麵線 x 七美海螺、河豚皮、石鮔魯肉飯、炒飯、玳瑁石斑魚苦瓜

澎湖娟姐小卷麵線 / 營業時間:11:30~19:30 / 地址:鼓山區鼓山一路23號(近駁二棧貳庫) / 電話:0917-447-580 / Facebook粉絲團

娟姐小卷麵線就在捷運哈瑪星站旁一分鐘,坐輕軌來也很方便,會注意到他是因立面的招牌寫的河豚麵線跟章魯滷肉飯,但因為一人吃不好拍,所以另外找天跟朋友一起來吃。

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▲個人沒有很喜歡擺大合照拍,因為上桌就吃最美味了。

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▲娟姐小卷麵線就在捷運哈瑪星站旁一分鐘,坐輕軌來也很方便,整個店也算是老屋建築了。

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▲店家名片。

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▲今天來只有娟姐一人,說老公好像出車了,然後我等著朋友來,娟姐就叫我最好快點點餐,因為等一下會有六人來,只有他一人的話,怕擔誤出餐的時間。

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▲菜單。然後我就趕快點一點,朋友也差不多來了。本來要點石鮔魚肉飯,但老問闆只有假日中午才有,石鮔是澎湖的大章魚。

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▲還有英日韓的菜單,哈瑪星這裡遊客很多,所以很多店家都會提供多語菜單。

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▲七美海螺(120元)

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▲就像我們在吃的燒酒螺,只是不用吸,老闆幫你吸出來了(誤),是老闆幫你挑出來了,再用澎湖傳統的滷汁去滷過,螺類獨特的口感,加再獨特的滷汁,滿讚的哦!

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▲河豚皮(180元)

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▲是的,就是生氣時會漲的像顆球的河豚,可以看到河豚特有的皮紋,口感很Q,搜尋腦海中的資料庫,還找不到這樣子的口感。

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▲但河豚本身無味,也無魚腥味,所以需滷醬油跟台式哇沙米來吃,滿滿的膠原蛋白,回家不用再敷面膜了。

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▲干貝醬炒飯(80元),用了好多小魚干,還有使用微辣的干貝醬炒過,有個不成文的規定,海產店的炒飯一定要好吃,要不然是開不下去的,此外還有櫻花蝦炒飯跟肉絲蛋炒飯。

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▲▼老闆招牌冷凍小魚干,好像是四破魚來的。

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▲玳瑁石斑魚苦瓜(350元)

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▲點了這個,老闆說:「你是澎湖人哦?」「朋友推薦的啦」我說。

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▲肉質細膩可口鮮美,是澎湖縣魚,盛產於珊瑚礁區,是用手釣的,所以更為珍貴好吃。

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▲用苦瓜一起煨煮過,那醬汁充滿了魚的鮮味跟苦瓜的清冽苦味,挾上一片沾著醬汁的魚肉,更是天作之合呀!

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▲吃的超乾淨的,哈。

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▲小卷麵線(100元)

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▲裡面有小卷、蝦子,爆香的油蔥酥。

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▲蟹腳炒蛋(250元),新鮮的螃蟹現宰入菜,但覺得有點鹹,適合下飯,感覺拿來炒飯應該也不錯呀。

 吃完飯後,我們就到對面的海咖啡喝咖啡,上次就是去喝海咖啡才發現阿娟的,朋友沒去過海咖啡,所以就帶他一起來囉!下一篇就是介紹海咖啡囉~

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