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高雄美食 - Le Rice米昂法義創作料理 x 吃到美味的隱藏版菜色

今天來到美術館的Le Rice米昂法義創作料理,一行人吃了三道餐點,是菜單上沒有的菜色,餐廳每陣子都會有新花樣,要隨時看店家的粉絲團就知道了。

今天來吃到的有適合夏天的天使冷麵,雙色義大利麵跟骰子牛肉燉飯,目前有活動,星期二至五中午用餐能免費升級套餐,另外有個年中慶是點排餐送套餐,太好康了。

高雄美食-Le Rice米昂法義創作料理

Le Rice米昂法義創作料理

Le Rice米昂法義創作料理

Le Rice米昂法義創作料理
▲目前店家推這個活動,平日中午用餐套餐升級。所以我們就升級了最貴的主廚套餐~

Le Rice米昂法義創作料理
▲帕瑪火腿蜜瓜沙拉 (230元)。這是單點的開胃菜~

Le Rice米昂法義創作料理
▲哈蜜瓜佐火腿跟切片的帕馬森起司,甜鹹的口感,爆汁的哈蜜瓜跟風乾的高級火腿,在口中形成雙重奏。

Le Rice米昂法義創作料理
▲主廚套餐的湯。今天是法式扁豆濃湯~

Le Rice米昂法義創作料理
▲主廚套餐的沙拉。多種生菜,還搭配幾小塊的蘋果、芭樂~

Le Rice米昂法義創作料理
▲搭配是店家招牌的芝麻醬。

Le Rice米昂法義創作料理
▲沙拉的底部是寒天,吃起來很脆口。

Le Rice米昂法義創作料理
▲主廚套餐前菜。今天是炙燒煙燻鴨胸,佐小惡魔紅酒醋~

Le Rice米昂法義創作料理
▲來自宜蘭的豪野鴨。

Le Rice米昂法義創作料理
▲盤子上特調的紅酒醋不能浪費呀,六年以上的巴薩米可紅酒醋很對味呀~~~~

Le Rice米昂法義創作料理
▲主廚套餐的麵包好吃,一開始會覺得外皮太硬,但愈嚼愈香愈上癮。

Le Rice米昂法義創作料理
▲燒烤菲力骰子牛燉飯(330元)。用香料處理過的菲力牛肉,帶有迷迭香的氣味,烤的剛剛好,不會太老。

Le Rice米昂法義創作料理
▲燉飯也是LeRice的特色,米有分兩種米,一種是義大利的進口米飯,另一種是店家特製的「健康米」,店內有三款餐點用的就是原始版的燉飯,價格從340元至480元不等。今天吃的改良版的「健康米」,混合了台灣米跟糙米,帶殼的糙米很有健康概念,比例調的很好,吃下後除了有米飯原始的口感外,還帶有較硬的糙米口感,很有趣,能做出有創意又美味的燉飯很難得。

Le Rice米昂法義創作料理
▲天使甜蝦和風冷麵(280元)。擺盤一樣很美麗~

Le Rice米昂法義創作料理
▲天使冷麵是夏日的新寵,醬汁是混合了日本柚子醬跟芥末子。

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▲海鮮雙色義大利麵(300元)

Le Rice米昂法義創作料理
▲太喜歡這道了,義式扁麵跟墨魚麵兩種口感x兩種滋味,醬汁很甜,問了店家說是用了七、八種蔬菜去熬的,看的到的有茄子、長豆、紅蘿蔔等。

高雄美食-Le Rice米昂法義創作料理
▲喜歡這種醬汁的味道,很少見,這一盤是最快被我們清光的,大推。

Le Rice米昂法義創作料理
▲主廚特餐的飲料。特餐的飲料可以任選,當然選最貴的法國精品茶Kusmi Tea的迪多思馬黛茶(160元/壺),風味馥郁香淳好喝。

Le Rice米昂法義創作料理
▲這是kusmi tea 的盒子。

Le Rice米昂法義創作料理
▲主廚特餐的甜點是手工提拉米蘇

Le Rice米昂法義創作料理
▲很少看到用手指餅乾搭到三層的提拉米蘇,但少了咖啡酒的酒味,可能考慮到不喝酒人的配方吧。

高雄美食-Le Rice米昂法義創作料理

高雄美食-Le Rice米昂法義創作料理
▲二樓的用餐空間

Le Rice米昂法義創作料理

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Le Rice米昂法義創作料理

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Le Rice米昂法義創作料理

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Le Rice米昂法義創作料理

【Le Rice 米昂法式創意燉飯-美術館店】

  • 地址:高雄市鼓山區青海路185號
  • 電話:07-5527770
  • 營業時間:星期一店休
    11:00 到 14:00 / 17:30 到 21:00


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