高級肉品平價吃！688元吃經典龍蝦鍋 & 398元吃板腱牛雙拼 | 高雄火鍋推薦 - 舞古賀鍋物專門店

舞古賀鍋物專門店 - 高雄華榮店 / 地址：高雄市鼓山區華榮路50號 / 營業時間：星期一至五11:30–15:00, 17:30–22:30 & 星期六、日11:00–22:30 / 電話：07-552-9397 / Facebook粉絲團 / 舞古賀鍋物專賣店菜單

舞古賀最新小資方案開賣，358元起至688元不等，最少可以吃到兩種肉品，附蔬菜盤，還有冰淇淋吃到飽跟飲料喝到撐。

舞古賀鍋物專門店內外環境

▲舞古賀鍋物專賣店目前有兩間分店，今天我們來的是位於鼓山的總店。

▲可以看到店家對於主動防疫的用心。

▲進到店內，入口挑高的空間，引入明亮的陽光，還有大片的木頭裝飾，加上旋轉樓梯，很有高級感呢！

▲桌上使用的是電磁爐，加熱跟控溫很方便。

▲一樓用餐環境，

▲走上旋轉樓梯來到二樓看看。

▲上到二樓，看到有適合拍照的花牆。

▲二樓用餐環境。

▲▼另外可愛的造型小包廂，你可以分辦出來那張是手機拍，那張是相機拍的嗎？哈。

自助區

▲醬料區，有白醋、清醬油、水果醋、和風醬料、蘿蔔泥、蒜泥、辣椒、青蔥、沙茶等多種沾醬、調味料。

▲我們調了傳統的沙茶搭配醬油的沾醬。

▲另外調了淡醬油跟蘿蔔泥的日式沾醬。

▲桌上立牌的打卡吃蝦跟當週壽星活動。

▲馬上打卡送蝦蝦，可惜今天家裡沒有人生日，要不然就可以吃到1855的美國霜降牛。

舞古賀鍋物專門店：小資精選套餐

▲推出最新的小資精選套餐，358元就能吃到兩款肉肉，468元能吃到享受海陸套餐，最猛的是688元就能吃到龍蝦鍋了！

▲舞古賀鍋的湯頭有六款，分別是原價的和風昆布跟田園養生(蔬)，另外加80元的湯頭有「四川麻辣」、「蒙古蒜香」、「牛奶起司」跟「韓式泡菜」四種選擇。今天我們就點原味的和風昆布跟感覺搭海鮮很適合的牛奶起司鍋。

▲牛肉起司鍋+80元，香醇牛奶搭配起司片，清甜夾帶濃郁奶香，適合搭配雞肉跟海鮮。

▲和風昆布鍋：使用豬骨與多種蔬菜熬煮而成，味道濃郁夾帶甘甜

經典龍蝦鍋(688元)

▲今天我們點的是經典龍蝦鍋(688元)跟板腱牛雙拚(398元)。經典龍蝦鍋有裡面有波紋龍蝦、草蝦、白蝦、干貝、野生小卷、鮭魚、鯛魚跟蛤蜊，另外有肉品四選二，還有豐盛的菜盤，肉食主義者，菜盤可換黑毛豬/培根牛二選一。

  
▲波紋龍蝦整隻放下去煮囉，搭配原味的昆布鍋，最能品嚐出海鮮的原汁原味囉。

▲除了龍蝦外，其他的海鮮也都是一時之選，簡單的用昆布鍋煮出原味，白蝦、草蝦跟野生小卷超新鮮，傳遞了海的畫面，其他還有干貝、鮭魚、鯛魚跟蛤蜊也都是一時之選，口感也都很棒。

▲每份套餐會附上菜盤一份，如果不吃菜的話，也可以換成肉盤哦！

▲小資套餐有培根牛、黑毛豬、黑羽雞、櫻桃鴨四選二。

▲▼龍蝦套餐我們搭配了黑毛豬跟黑羽雞。

▲台灣黑毛豬，品質不輸進口豬肉，油花美麗，口感Q彈，厚度吃起來也很過癮。

▲雞肉用的是成本較高的黑羽土雞，口感更為鮮甜滑嫩，也是簡單的涮過之後就很美味。

板腱牛雙拼(398元)

▲主角板腱牛，一頭牛僅能取出大約兩公斤的板腱肉，中間有一根透明的嫩筋是特色，不是嚼不動的白筋，經過煮後吃來很脆彈，肉質結實，口感嫩，佈滿細緻的油花，是涮涮肉的上品。

▲搭配櫻桃鴨，鴨肉的脂肪比雞肉多，皮下脂肪豐厚，味道濃郁，充滿的野性的滋味！

▲菜盤換成培根牛。一次爽嗑三款肉肉，太過癮了。培根牛的瘦肉帶點肥肉，吃起來口感不柴不膩，

▲吃飽喝止後，再來個冰淇淋，超幸福！

▲共有四種口味可以選擇。

▲另有飲料可爾必思、雀巢茶品、熱咖啡等等。

▲蘋果醋、梅梅子、無糖綠茶跟多款汽水飲料。

▲目前還有點套餐送一張兌換券的活動，到6月30日止哦。

舞古賀涮涮屋 & 火鍋-高雄華榮店INFO

• 地址：高雄市鼓山區華榮路50號
• 營業時間：星期一至五11:30–15:00, 17:30–22:30 & 星期六、日11:00–22:30
• 電話：07-552-9397
• Facebook粉絲團

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