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跟著同好吃美食-澎湖老兵

「嗶~~~~~」這天收到高雄美食的同好洋子小姐的傳真,說她家陽明街附近有間不錯的甜品點,看我們有沒有興趣過去吃,陽明街這一區是我鮮少踏入的地區,因為沒有捷運。但其實這一帶因為有明星學校加持,消費力滿高的,美食店家很多,空的店面很少,也算是一級戰區。

澎湖三代傳承的老店,2013年11月剛開幕,店內的甜品很多都是自製的,二樓就有生產的機械設備生產芋圓跟地瓜圓,雖然店名是「澎湖老冰」,但其實他們家的甜湯賣的更好,而今天吃了幾款都不錯吃,其中「紅豆燉奶」更是讓我們「讚!讚!讚!讚!讚!」五個人讚聲連連。

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高雄三明區陽明路冰品甜品-澎湖老冰
▲澎湖在地經營20年的「澎湖老冰」,從第一代的高奶奶遠赴日本學習做甜湯,過程謹按古法,細熬慢燉,而且堅持冷熱飲不添加防腐劑與人工色素,絕對天然。

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▲店家菜單。

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▲紅豆燉奶45元

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這名字看起來以為是香港的那種燉奶,那種表皮會結一層皮的那種燉奶。

老闆說:「不是哦!喝看看就知道」,抱持著被騙的心情來喝,一喝不得了啦,乖乖隆的咚,讓我不禁低頭呢語的吟起「紅豆生南國, 春來發幾枝。 願君多采擷……」,當抬頭嚐第二口的時候,什麼「此物~~~被~~吃~~~完」。可惡呀,「老闆再來一碗!啾咪 ^_* 」

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▲椰奶紫米粥45元。甜品最愛吃的太膩,「歐巴」本身不愛吃甜品的人,覺得這甜度剛好,甜的感覺是溫和的,「應該是二砂」心裡這樣子想的。然後問店家也表示,糖水是用用的是二砂糖去熬煮的,「看來我己經可以出師了!」心裡這樣子想的。

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▲八寶燒仙草45元

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這燒仙草一碗的份量還滿多的,八種配料大大滿足,粉圓、地瓜圓、芋圓都很Q彈,豆類也的燉煮的夠軟爛,好吃好吃。

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【澎湖老冰】

  • 地址:高雄市三民區陽明路247號
  • 電話:07-3800911
  • 營業時間:週一 - 週日: 10:30 - 21:30
  • 產品:冰品.冷飲.冬季熱飲.澎湖特色冰品


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