高雄美食 - 真心豆行 x 平價高品質的手沖咖啡

真心豆行，是「咖啡敘事曲」、「always A plus」的經營者小吳哥開的，簡單但有個性的裝潢，說是為了潛心鑽營咖啡烘焙技術而打造的秘密基地，想瞭解更多？粉絲團上面都有寫呀，不要問我。

黑板上列出十款淺培，好難選呀，點了兩款，店內的美咩(or 姐姐)說那兩款都剛烘好，要放個幾天才好喝，所以就請他直接推薦囉，推薦的是「衣索匹亞日晒孔加(130元)」，不知道什麼的果香， 有點像葡萄柚，入口還有蜂蜜的甜膩融化在舌尖，「厲害呀！」。

接下來喝中培的，直接叫美咩(or 姐姐)幫我介紹，推薦的是「薩爾瓦多夢塔娜有機莊園(120元)」，有堅果的風味，但這幾年來喝咖啡，已經養成了愛喝淺焙的，酸習慣了呀！如果想單純喝個好咖啡，可以來這裡不錯哦~

▲真心豆行 Café de Coeur / 地址：高雄市新興區洛陽街38號 / 電話：07-236-2553 / 營業時間：週一-週六:9:00 - 18:00 / 週日:10:00 - 18:00

▲店內環境，感覺好多木製品都是學校的課桌椅改造的呀！

▲正咩老闆娘。

▲手沖咖啡的架子，Tiamo品牌。

▲中間的吧台可以跟咖啡師近距離接觸。

▲前金國中的噴漆耶。

▲換小鮮肉來沖咖非，右圖是精品咖啡的菜單。

▲有賣比利時列日鬆餅哦。

▲義式咖啡跟非咖啡類菜單。

▲靠牆有幾組座位，還有陽台下的座位。店對面還有一間在賣泡芙的「猜心泡芙」。

▲點了個比利時鬆餅來吃。

▲原味一個40元，是較軟的口感，裡面有比利時糖脆脆的。

【真心豆行 Café de Coeur】

• 地址：高雄市新興區洛陽街38號
• 電話：07-236-2553
• 營業時間：週一-週六:9:00 - 18:00 / 週日:10:00 - 18:00
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