【宅配美食】台南府城 恩雅脆心糖黑糖堅果酥/薑母黑糖塊 手作香脆不黏牙的傳統好滋味 台南伴手禮推薦！

 

一到夏天總是會沒胃口，但是下午茶獨享的時光卻是沒少過～～咦？

因為下午茶是生活中的精神糧食，為自己注入滿滿的活力再繼續奮戰......握拳))))

今天要和大家來分享的是『恩雅脆心糖』

『恩雅脆心糖』是一家手工糖業者，來自熱情的南台灣，也是我出生的故鄉～～

傳承手工製作，不添加防腐劑，輔以現代化包裝，秉持『傳統、創新』的理念，保留著古早的風味！

 

「恩雅脆心糖」於
102年榮獲[臺灣商圈好店]
103年榮獲[臺南百家好店]
104年榮獲[GSP優良服務獎]
品質口味經得起考驗～

 

『恩雅脆心糖』都是以黑糖為主，黑糖塊亦是店內熱銷產品～

 

 

👉黑糖南瓜籽

 

 

👉黑糖花生

 

 

目前有五種口味 (亞麻籽，芝麻，杏仁，花生，南瓜籽)

 

 

小包裝入，外出攜帶也很方便～

 

 

一般常見的花生糖都是麥芽糖製成，硬又會黏牙，吃起來又挺不雅觀的....一付猙獰的模樣！

『恩雅脆心糖』是用黑糖為底糖，經由手工拌糖、桿糖、最後再手工切成塊狀～

所以會看到薄薄一層黑糖包裹住花生，但又粒粒分明～

 

 

黑糖漿相較於麥芽即養生又不過甜，淡淡黑糖漿香味更襯托出花生香氣～

呈現最簡單最單純的古香滋味！

 

 

咬一口外酥裡脆且不黏牙，家中有裝假牙的家人，也能安心開吃～～

 

 

南瓜籽採用低溫炒熟後，再將黑糖加入拌勻成黑糖南瓜籽酥～

 

 

大家都知道南瓜子有很好的營養價值，對於男性更是有很好的保健作用呢～

 

 

小小一塊滿滿都是南瓜子，每顆都厚實飽滿～

 

 

低溫熱炒不添加防腐劑，保有堅果天然原味及營養，健康無負擔～

帶有類似堅果般的濃醇香氣，鬆脆的口感是老人小孩都容易入口的喔！

 

 

👉薑母黑糖

 

 

內附乾燥劑，新鮮保存～

 

 

將老薑清洗乾淨再榨成薑汁，不再加一滴水，只用薑汁和黑糖一起熬煮，最後再自然風乾結晶成塊狀！

 

 

紮實又厚實的黑糖塊，還有聞到焦糖炭燒香～

 

 

黑糖含豐富的鐵、鈣、鎂等礦物質，有助於補鐵補血調養身體，加入薑母的黑糖塊，更有活絡行氣的效果，是女性朋友的滋補聖品～

 

 

取一黑糖塊放置馬克杯中, 加入300cc左右的開水，攪拌溶解後即可飲用，甜濃度可自行斟酌，依個人喜好可加入各種食材～
像我加入鮮奶就是好喝的薑汁拿鐵啦！！

薑母黑糖口味甘潤，辛而不辣口齒留香，冷熱四季皆宜，即健康養生又營養滋補！

 

 

傳統手工技術，改良成適合現代人的美食，恩雅脆心糖用心熬煮出這傳統的古早味！值得您來品嚐～～

 

 

商品資訊

恩雅脆心糖粉絲專頁：https://www.facebook.com/enyacandy/ 

恩雅脆心糖官網：http://www.enya888.url.tw/

地      址：台南市中西區府中街74號
電      話：06-2279300