﹝宜蘭食記﹞使用「蘭城晶英千禮相送」優惠券食名氣響叮噹之蘭城晶英紅樓櫻桃鴨食記

話說來宜蘭必吃的美食之一好像就是蘭城晶英紅樓裡的櫻桃鴨

蘭妮在它剛出道時就已經跟外婆和爸媽弟妹來吃過，不過當時並沒有很驚艷也沒留下甚麼特別的印象

這次和老公的同事們(共四組家庭)都搶到「蘭城晶英千禮相送」優惠碼活動，所以在入住蘭城晶英前就預約了去吃櫻桃鴨

我們共有4千元的優惠碼折價券，可以四個家庭合併使用

但是我們共有8大6小如果坐一桌似乎會太擠，於是就分成兩桌，兩個家庭一桌(但這樣又有點空)

反正最後我們就是兩桌各點各的

我們這桌只點了櫻桃霸王烤鴨五吃+白飯兩碗+茶水4人 (服務人員都沒有先說茶水是要付費的，所以我有誤會不用錢)

不過白飯一碗30也真不便宜耶

一吃，香滷鴨小拼，有鴨舌、鴨掌及鴨翅，微辣，一旁的醃白菜酸甜酸甜很不錯吃

沒多久主角就上場了

肥滋滋油油發亮的鴨身，真的讓人口水直流啊

接著師父就上演片鴨秀

我還特地站到旁邊拍特寫，片下脆脆的鴨皮聲音真是好聽，口水一直分泌

二吃，櫻桃鴨握壽司完成品

肥滋滋的脆皮和米飯中間還蓋上一片起司，一口送進嘴裡，到現在還忘不了那豐富的口感，不過怎麼只有八片

我們兩個家庭分四片，怎樣都不過癮啊，連我ㄤ都讚不絕口 

三吃，片皮鴨捲三星蔥餅

三星蔥特製麵皮裹上粉嫩顏色的鴨肉配上一根炸蔥(生蔥?)，一起吃的滋味還意猶未盡啊，但我覺得麵皮沾醬就很好吃了耶

切下來的兩隻鴨腿都被我跟我ㄤ啃掉了，對面同事小鳥胃居然都不吃，便宜到我們夫妻倆了，左邊的辣味噌醬是沾上面三星蔥餅的

四吃，生菜包鴨絲或三杯鴨骨煲，我們選擇生菜包鴨絲

切絲的鴨肉拌炒豆芽菜和蘋果丁用生菜捲著一起吃，非常清爽不膩，配飯也很好吃

五吃，慢火白菜燉鴨湯最後一道，湯頭是熬煮了10小時的精華，濃郁卻不會鹹，讓我肚皮已撐卻還是忍不住一碗接一碗

不過可惜的是湯裡面的鴨肉骨架都還有很多肉在上面，其實可以再用來炒一盤三杯都還很足夠說

但是我們都已經好飽且放在湯裡的鴨肉反而沒那麼吸引我們，口感沒有原來用烤的原味好

我們這餐吃了2688(烤鴨5吃)+60(白飯兩碗)+120(4各大人的茶水費)+286(一成)=3154

用了2000元的優惠券，最後結帳是1154，一家平均花費577元，是不是很划算呢

本來還有點擔心沒有另外再加點其他菜會不會吃不飽，或許我們這桌(4大3小)食量都不驚人，所以烤鴨五吃就很夠吃了，湯還吃不完呢

隔壁那桌有多點了兩盤菜，一家是花費8百多 (有使用折價券)，所以給大家參考看看囉

如果沒有折價券還真的吃不下去呢，貴貴der

紅樓中式料理-宜蘭晶英酒店

訂位專線：(03)910-1011

地址: 宜蘭市民權路二段36號6F

營業時間: 午餐11:00－15:00 晚餐17:00－21:00