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[桃園中壢]名家之手~恐怖的Arla乳酪蛋糕條~!瑞克達乳酪工坊 - 大手牽小手。玩樂趣

2013.01.09

[桃園中壢]名家之手~恐怖的Arla乳酪蛋糕條~!瑞克達乳酪工坊

是的,今天又要來介紹我最喜歡的乳酪蛋糕!

瑞克達乳酪工坊是由一群熱愛烘培、甜點,而去學習蛋糕製作夥伴所創立

有志一同的大家都是乳酪的狂熱愛好者!

為了傳達乳酪的美味,產品都一再的嚐試再嚐試,調配出最完美的味道

即使花了許多時間在研發上面,只求乳酪甜點的完美呈現!

這次收到的口味是Arla乳酪蛋糕條與布朗尼生巧克力蛋糕條兩款

負責產品研發的點心大師Jason正是瑞克達乳酪工坊的幕後推手~

不知道是誰!?D2惡魔蛋糕知道吧!?

Jason大師曾是D2惡魔蛋糕的創意總監!厲害吧~!

盒邊印有蛋糕的品項,一目了然~

上頭的口味可都是瑞克達工坊長時間研發的嘔心瀝血之作!

盒蓋內側印有Jason大師的肖像

滿滿的經歷,開始期待Jason大師會給我們什麼樣的感動?

布朗尼生巧克力蛋糕條

事先都已先切成適口的條狀,並用鋁箔紙個個包覆~

我很喜歡這樣的設計,直接拿起來吃就好,不用切的到處都是蛋糕屑

布朗尼生巧克力蛋糕條

使用Peu 64%秘魯苦甜巧克力,特色是入口有微微的水果香~

上頭還灑上滿滿的可可粉~

上層是巧克力下層是布朗尼,看到這裡相信巧克力控應該已經開始瘋狂了!

送入口中的瞬間,首先感受到微苦的可可粉~

緊接而來則是看似紮實卻入口即化的苦甜巧克力的衝擊!

隨即口感被下頭軟棉的布郎尼所取代,相當有層次感!

口中溶化的巧克力包覆著布朗尼蛋糕,舌尖傳來厚重的巧克力風味~太讚了這個!

Arla乳酪蛋糕條

健康低脂乳酪搭配精選新鮮羊乳,羊奶!?很特別~

迎面而來的是淡淡乳酪香,並沒有羊奶的特殊氣味

上頭一小顆一小顆的是乳酪粒,光看外表蛋糕體就覺得相當的軟棉

叉子輕輕一劃不用力就可以切開蛋糕~

感覺上頭的乳酪快要溶化的樣子!

送入口中,天呀!這是什麼!?好恐怖!只要吃過一次就能了解我的感受!

在口中乳酪香氣瞬間爆發,下層的蛋糕體棉到你幾乎感受不到它!

剛入口感受濃郁濃稠的乳酪,不到1~2秒隨即口中只留下清爽的乳酪香~

輕柔的口感,吃完甚至不覺得已經吃過了,這就是Arla乳酪蛋糕條恐怖的地方~

因為你會一直吃個不停,試圖填滿乳酪的慾望!

試吃完瑞克達乳酪工坊這兩款蛋糕,兩字~感動!

已經許久沒有讓我這麼熱血沸騰的蛋糕~!

最可怕的是那種剛入口的濃郁衝擊即刻就化為清柔餘韻的口感~

近期來蛋糕名單中瞬間榮登第一名的王座~真不虧是出自名家之手

讚爆了這個~!!!

哪裡買:

地址:桃園縣中壢市福壽2街2號 

電話:03-4536495 

樂天市場:http://rockda.shop.rakuten.tw/

FB粉絲團  http://www.facebook.com/rdcheese

 



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