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2021/12/25
其實最早在新莊的喜園風味涮涮鍋到現在一直是我假日用餐的好選擇。
上次去用餐時聽見店員在跟客人聊天說到老闆娘跑去林口開了一間整間都是歐式風格的火鍋店。
整個好奇心驅使讓我馬上趁假日天氣好就跑來品嚐。
來到林口文化三路這會看到一棟外表歐陸風格的餐廳。
斗大的看板寫著喜園火鍋經典品牌，另外建築外還掛著布條寫著慈心有機認證蔬果
餐廳外如沒寫火鍋店，還會以為是一間歐式生活家具店。
店外的立牌菜單馬上吸引我....
一走進店內，挑高的建築當下就讓我覺得很舒心沒壓迫感。
花瓶內擺滿鮮花就在眼前乍看之後還有點古典玫瑰園的夢幻Fu
寬敞的座位，桌與桌也有些距離，整體感讓人不會覺得壅擠。
一樓為四方桌的位子，可以二人、四人及六人小家庭的用餐。
當然貼心的老闆娘還在吧檯區設有高腳椅的座位，面向吧檯也能一人用餐，讓邊緣人也可以美味用餐。
店內有二層樓，趁二樓客人用完餐後尾隨店員上去逛逛及拍照。
轉角處也有擺設及販賣店內使用的有機花茶禮盒
天阿.......二樓的擺設及裝潢更加讓人感覺遠渡歐陸，也太有歐式風格浪漫的情調。
桌與桌有著紗網簾做間隔，也不用擔心跟陌生客人太多接觸。
靠窗的沙發區二邊還有二人座位呢！
往餐廳內部走，有二桌圓桌的座位，蠻適合家族聚會及商務用餐，好友聚餐的好選擇。
店家還有設立拍照區，讓客人可以拍照連打燈具也都具備好了。讓你不用出國也能像在歐洲一樣呢。
店內的水晶吊燈每盞我都好喜歡。
店內的牆面可是老闆娘特別挑選及擺設，小小擺設就能看出老闆娘藝術的高貴氣質及用心。
在這雖然是吃火鍋，但店內的餐具可是老闆娘精心挑選。
在這看不到有毒物的塑膠碗盤或美耐皿餐具，在這你只會用到的是專屬無毒的瓷器餐具
連水都有豐富度，水瓶內還放了些有機蔬果及薄荷葉，喝起來甘甜解膩。連青仔都續杯了，直接要我把水瓶讓他桌邊>
桌上的陶土鍋，外表就像一顆大南瓜，超級有美感，這盅可是老闆娘特地找廠商訂製的。
這南瓜鍋可是能在烹煮時讓鍋內水份不易流失，還可以把蒸氣回流回鍋內，所以可以持續保留原味呢！
菜單跟其它店內的內容物稍有不同，但食材的品質卻都是一樣的高規格。
詳細菜單林口店請點這==>喜園涮涮鍋林口歐風店
現在也推出商業午餐及晚餐的優惠套餐，讓附近上班族吃到優惠餐點，當然也適合附近住家外帶回家慢慢享用。
在這可以選擇點套餐或是單點，點套餐式還有前菜及飲品。
這次一來我就對於門口的立牌特價菜單特別感興趣。
馬上直接選『超值海陸雙人套餐』$999
原本餐點有【美國培根嫩牛肉+丹麥無染梅花豬+海鮮總匯】
現在還可以直接+$199升級澳洲和牛，也可以+$49加購法式甜點。
這組超級划算套餐當然要通通直接加價升級及加購甜點，等等就能吃飽飽又吃爽爽。
招牌有機蔬果湯
南瓜陶土鍋內的湯底也是採用慈心有機認證過的蔬果食材及干貝、柴魚、昆布等多樣食材慢火熬煮出的原汁原味的湯底。
雖然外表看起來很清澈，但喝起來卻格外的鮮甜及濃郁順口，尤其低熱量及無油脂讓人喝了健康又沒負擔。
在這不使用大骨及人工味精調製湯頭，另外也有替吃素的人準備只有單純的有機蔬果熬製的純蔬果的湯底。
如果想喝點特殊湯底當然也可以加價選購。
有機菜盤
一直以來我都特別喜歡喜園的蔬食菜盤，選用全球唯一有機認證的「慈心有機認証」蔬果
每日有機蔬食新鮮配送，讓客人也能吃到像剛摘下來的鮮甜
在這幾乎看不到加工品的火鍋料，利用當季的蔬菜擺盤，滿滿一大盤多達20樣的食材，讓人可以一次補足一日所需的蔬果量。
主食
在這有多種主食可以供選擇
挑選冬粉及老公最愛它家的滷肉飯，豬肉塊切的豪邁，豬肉肥瘦剛好，入口即化搭上軟硬恰當的白米飯，整個秒殺完食。
飲品
蠻多樣的附餐冷熱飲，當下有點腦波弱的選擇障礙出現，還好人美服務又好的員工解決了我的難題。
有機鳳梨冰沙
採用有機鳳梨醃製的果醬，並現點現打成的而成的美味冰沙。
喝一口嘴裡就竄出些許檸檬的酸及濃郁鳳梨的甜而成的好喝飲品！在吃飽喝足時後來杯冰沙蠻消暑降火的。
芒果冰沙
頂端有芒果的果粒，讓青仔又是眼睛發亮，愛吃水果的他馬上先嗑掉，只能來得及喝上一口，香氣十足的芒果喝起來格外舒爽。
美福澳洲冠軍9+玫瑰和牛
你看看這和牛的肉片的油花紋路美如雪。
整片肉切的很大片，都可以遮住大人的臉。
涮這肉可不要時間太久，這個好肉...只要七上八下就可以入口。
這和牛肉片原味就很好吃，這涮出來的肉片柔軟多汁，嘴裡還能品嚐出牛油的嫩滑及香醇口感！
這盤肉讓我覺得加購價太值得了！每吃一片我心中就放起煙火，咻咻蹦、咻咻蹦！
店家還準備了特製的三種沾醬(桔醬、金桔、海鹽)，每種沾醬都能提昇牛肉的層次！但我最愛的還是加點青菜直接吃原味！
選擇品質有保證的美福國際肉品，看的出老闆娘的用心，寧願選擇食材貴一些也要讓客人吃的安心又能吃到美味。
丹麥健康無染梅花豬
從之前就很喜歡吃喜園家提供的豬肉片，愛吃豬肉的我個人蠻推三豬小豬，三種不同口感的豬肉片一次享用。
來自丹麥國家出口的豬肉是不打抗生素，所以肉質上沒豬腥味，吃起來口感極嫩又可口。
梅花豬帶些油脂吃起來格外鮮甜，嘴裡散發出濃純香的十足肉味。
海鮮總匯
十足的海味拼盤端上桌來特別有氣勢，每種新鮮食材都很有份量。
鯛魚片、牛奶片
魚肉都切的大器又厚實，肉質鮮嫩帶些Q彈，青仔吃的很開心。
天使紅蝦
超大一隻的天使紅蝦就跟大人手掌長度差不多大(明明有拍照留念，但有黑洞失蹤了>
煮熟後的天使紅蝦，你看看跟青仔臉一樣大！蝦肉鮮甜度極高又能吃到彈性飽滿的蝦肉，蝦膏也很鮮甜有勁。
汶萊的有機藍蝦
來自汶萊的無毒有機藍蝦，吃起來格外的爽脆又鮮甜，肉質彈牙又爽口，愛吃蝦的人不要錯過。
現撈小卷
這個不該稱小卷，根本就中卷的尺寸。
肉質厚實充滿海味，肉質咬起來鮮甜很有嚼勁。
蛤蜊
手掌大的巨大蛤蜊。
每一顆肉質飽滿多汁帶鮮甜，海味十足讓人吃的滿足。
甜點
其實吃到這已經飽到天靈蓋，但看到甜點突然又開啟甜食的胃，減肥明天再說吧！
加購價的甜點，盒子包裝大方又精緻蠻適合當伴手禮，最近店家有推中秋節禮盒的優惠價！
經典法式馬卡龍
法國甜點師傅製作，利用有機食材為了健康還減糖及不添加人工色素，讓人吃了不膩口。
今天給的是烏龍茶口味的馬卡龍，不甜不膩吃起來格外順口，顛覆一般對於馬卡龍偏甜的概念。
青仔在店內品嚐到這個人間美味的法式馬卡龍，遲遲不肯離去，大眼貓的乞求我再買回家讓他能細細品嚐及回味。
孝子的我馬上買一盒馬卡龍回家，晚上回家馬上開啟室內野餐模式，還被青仔指定馬卡龍要入鏡。
玫瑰檸檬塔
酥脆的塔皮上的玫瑰花是利用酸甜口感的檸檬餡擠上的，每日限量製作。
一朵嬌豔又美麗的玫瑰花吃起來酸甜酸甜，濃郁檸檬香與不膩口的外皮格外合拍好味道。
整體吃起來飽足了胃又滿足了健康的身體。
來這裡還有機會可以看到美麗年輕又有氣質的親切老闆娘。
吃下肚的東西選擇健康食材日積月累肯定能讓你的身體及外在有所變化，寵愛自己先從健康吃開始。
店家現在推出24H線上訂位看菜單 https://ppt.cc/fNxhrx
【林口】喜園風味涮涮鍋-林口歐風店
林口文化三路二段183號
02-26097798
新莊總店
新北市新莊區幸福路801巷1號
TEL:02-89925595
忠孝分店
台北市忠孝東路5段805號
TEL:02-27859738
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