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KitchenAid食物調理機二年心得：飲恨買太小台｜百分百泥狀又好清潔

2021/12/25

其實有點後悔 KitchenAid 買的容量這麼小，只有3.5而已，因為太好用，所以後來覺得應該要買大一點，這樣以後要弄嬰兒副食品，還是給貓貓狗狗做點零食點心，都很好用！原本我是捨不得買，直到有次隊友親眼看我為了把食材絞碎，就花了整整一個下午的時間，原本的調理棒絞沒幾下就過熱，拿扇子電風扇在那邊把機子吹涼，等個5分鐘甚至是30分鐘才可以再繼續絞肉，然後右腳沒幾下又再次過熱罷工… 折騰快七個小時才把一斤的雞胸肉全部絞完… 老公看我這樣覺得很看不下去！直接霸氣說要去DHL下單這台KitchenAid 食物調理機！這樣以後要做餅乾，需要絞肉，把食物處理成泥狀就通通超簡單！（腦公好man~）

這支是當初特地為了想幫扭寶做狗狗鮮食而買的，看上輕便又有兩個頭可以替換的優點下手！結果真的很容易過熱罷工，而且絞肉完之後，調理棒有很多凹槽、刀片根部的地方，也非常難清洗！用牙籤、牙刷還不一定能清潔乾淨，長久下來感覺就很不好！也很怕會滋生細菌～後來直接把絞肉那頭丟掉了，只用左邊的拿來打發蛋和鮮奶油的功能～

KitchenAid食物調理機的顏色選擇

考量會自己打高蛋白、果汁還有豆漿等等，所以這次直接再DHL下單購入KitchenAid食物調理機和blendtec果汁機，送達的時候箱子狀態還算不錯，運費多少我就把眼睛矇著就好哈哈～KitchenAid食物調理機的顏色有很多可以選，而且有的顏色像是桃色、淡黃色、藍綠色等等，顏色超繽紛又可愛，重點是整體設計超好用（等等再列點整理給大家看）當時在選擇調理機的時候，還為了顏色超難下決定的！一度想下手可愛的淡黃色，但最後我還是選擇黑色去了。

我們買的KitchenAid食物調理機是3.5CUPS的大小，體積並不會太大或佔空間，不過使用了一年多以後，覺得一次要處理的食材其實不少，尤其是我個人習慣一次買足，所以這大小變得有點不夠我使用！型號 KFC3511OB，給大家參考看看。也因為操作上真的非常的簡單，所以說明書稍微看過去就可以了～

電線可以收納在機座底部，長度大約70公分，不累贅不過長，剛剛好的長度。

因為有了前幾次買食物調理機、絞肉機和食物調理棒的經驗，所以這次我們在找的時候，就是有兩大重點！

一、絕對要好清理！不卡渣！

二、馬力足夠！可以處理多樣化的食材！

所以構造簡單可拆裝算是選購的重點之一！畢竟一台好用的食物調理機其實可以用上半輩子，能不能好好清理維護乾淨，就是個很基本的訴求嘍～目前為止我也使用了五次以上了，切碎洋蔥、紅蘿蔔、絞大蒜泥、處裡肉類食物等等都沒有問題！而且非常非常好清洗～

KitchenAid食物調理機的構造和組裝

隊友剛入手在組裝研究的時候，就一直不斷讚嘆結構很簡單卻很好用！底座、調理容器、調理刀、上蓋（含按鈕），就這麼簡單而且好清洗、好組裝。除了底座以外，其他部分完完全全都可以水洗而且沒有死角，不怕藏汙納垢生細菌～

這天心血來潮想說來做屁貓們的雞肉餅乾，一樣是去好事多買卜蜂雞胸肉回來，一大包六入～除了做餅乾之外也可以做點貓咪鮮食。（不然總是看了一堆貓咪鮮食書卻很少做呢哈哈哈～）

KitchenAid食物調理機的操作方式

很簡單：

把食材洗好切小塊準備使用
先把調理刀放入並壓到底
依照蓋子特殊設計的卡榫蓋好
想好是要「剁碎」還是「泥狀」的食材處理
直接按下按鈕就會運轉
任何時候想停下來只要把手拿開就會停

現在的照片，已經是購入過一年後再度補拍的照片！也已經處理過很多種的食材，像是雞胸肉、地瓜泥、南瓜泥、絞拌麵糊、胡蘿蔔泥、白蘿蔔泥等等。這一年多的使用經驗都非常好，只有一次因為太貪快想趕快把食材處理完，所以裝得太滿，結果肉泥完全溢出來，甚至跑到軸心最難清潔的地方，讓我超級懊悔～所以之後我每次使用，都會只裝八分滿，這樣對機器才不會過度負擔，或者弄到超級清理反而累屎自己～

還有！就是使用KitchenAid 食物調理機處理食材，務必都要先切成小塊！雖然說都能夠成功把食材處理成泥狀，如果沒切小塊就直接用的話，整台機器會跳起來！突然間反應不及也是很危險！