從小,露西就喝爸爸的老人茶長大。
對我來說,「茶」就是生活,是一個必需品!
離開父母親溫暖的臂膀獨立生活後,茶一會兒澀、一會兒無味、一會兒苦…………,就跟生活一樣。
是的!我需要一個如父親般,懂得品茗的大師。
幸運的是,我找到了,能夠如影隨時陪伴的我的泡茶大師-有甘田。
其實,遇見「有甘田」是美好的機緣。
恰恰好朋友給了我一張今年11月南港展覽館辦理的茶酒咖啡展門票,讓我和有甘田相遇。
對「有甘田」的印象很好,是因為周遭許多朋友都是它的粉絲,所以一看到有設攤,就大膽的靠過去。
在型男老闆的介紹與試喝後,露西喜歡上了「有甘田」,因為它的對於只會喝茶不會泡茶的露西來說,無疑是個泡茶大師,而且簡單到絕對不會失手。
還有,「有甘田」挑選無毒耕種的在地茶農,致力推廣台灣好茶的理念讓露西為之感動,讓人深刻感受到對腳下這片土地的愛,無庸置疑。
在茶酒咖啡展上,露西帶回了「有甘田」的計時泡茶隨行杯和三款台灣好茶。
♠計時泡茶隨行杯:科學的泡茶大師,精準掌握沖泡時間,展現各款茶最佳的口感。
♠馥夜烏龍:烏龍茶與黃梔花、茉莉花結合,以窨製花茶工序製成,層次豐富,尾韻長。
♠有機沁香金萱:蘭陽平原的好山好水好空氣,孕育出清新甘醇的金萱茶。
♠有機台茶8號阿薩姆紅茶:手工摘採一心二葉的南投魚池鄉阿薩姆紅茶,全發酵製成,香氣濃郁迷人。
無論是單品茶,還是茶加花,使用計時泡茶隨行杯,精準控制泡茶時間,零難度零失手,享受最甘醇的茶香。
怡香 馥夜烏龍
每款茶膠囊,外盒包裝都可看到生產地,以馥夜烏龍來說,是由怡香茶園種植出產。
怡香茶園老闆深刻體悟到農業對人體的傷害,因此致力於永續經營自然農法耕種,不只保護我們的土地,更守護子孫的健康。
馥夜烏龍,以烏龍茶為基底,加入茉莉花和黃梔花,讓茶香與花香相輔相成,層次豐富,風味迷人。
♠自然農法,是指怡香茶園以自製堆肥提供土壤營養,而非使用化學肥料、農藥或除草劑。
也因此,怡香生產的馥夜烏龍,通過SGS檢驗,未檢出農藥。
而環保茶膠囊的材質,「有甘田」也很在乎。
環保茶膠囊是採用PLA玉米纖維不織布茶包,植物萃取澱粉為材料,是可完全生物分解且可回收可堆肥的熱可塑性材料。
圓形立體包裝,填氮保鮮技術,使得細菌無法生存,維持茶葉的新鮮度。
使用有甘田計時泡茶隨行杯的步驟很簡單,超輕鬆上手。
♣將茶膠囊卡入茶杯蓋。
精準的卡入,緊而牢靠,不會掉落。
♣將熱水注入至水位線
計時泡茶隨行杯的杯身是採用316醫療級不鏽鋼,內外無接縫一體成型,具有真空斷熱、長效保溫特性。
露西實際實驗過,95度的熱水放了超過12小時後,水溫至少有40度,溫溫的。
除了保溫效果佳外,無化學塗層,讓人安心使用。
水位線設計,貼心好掌握,泡出黃金比例好茶。
♣蓋上杯蓋,旋轉計時器後,將計時器隨行杯倒置
耐熱120度的專利計時杯蓋,可以精準掌握每款茶的沖泡時間,享受最佳的風味。
貼心的有甘田,還附上說明小卡,一次和二次的建議沖泡時間,都清楚寫上。
從此,再也不會泡出苦澀的茶(茶鹼多,對身體不好),也不用再喝冷掉的茶。
♣當計時器歸零,隨行杯轉正,打開杯蓋,就可茶水分離。
計時器歸零時,會出現提示音,很棒的設計。
打開杯蓋,茶水分離,可喝到最佳風味的茶,也不用辛苦的去茶渣。
這對於外出、辦公來說,真的是無敵的好用啊!
♣杯蓋可放置於茶膠囊的容器內,當作茶座
很貼心又智慧的設計,不用擔心茶湯灑落無處可放,有甘田充分的利用每一個設計與想法。
馥夜烏龍茶湯金黃澄澈,氣味芬芳,帶了花香。
入口滿溢清香,是烏龍的風韻,而入喉後留在嘴裡的尾韻,是雅致的花香。
這款茶,喝得到茶香,也喝得到花香,很是獨特,露西特別喜愛。
好茶,當然要有好的茶食與之匹配。
有甘田與集賢庇護工場異業合作,推出原味堅果、茶香堅果,是佐茶的良伴。
其中添加茶粉的茶香堅果,風味獨特,更是愛好飲茶者不可錯過的好滋味。
其中,露西最愛馨香金萱茶腰果和日式焙茶杏仁果,茶香濃厚,最能引出堅果的甜,很是推薦。
庇護工場堅果,外包裝設計十分文青風,送禮好看又好吃。
產品密封真空包裝,維持堅果最佳鮮度,還貼心地附上密封棒,方便保存。
馨香金萱茶腰果
以越南W240腰果低溫費時烘焙,留住堅果的營養,卻不會吃了後燥熱,自然而無油耗味。
再撒上金萱茶粉,均勻包裹,濃郁清新茶香一入口,味蕾就被征服。
金萱茶粉,搭配腰果,一起入口咀嚼,茶香、腰果甜,混和後有種茶奶之感,十分迷人。
日式焙茶杏仁果
以美國NP 23/25杏仁果,低溫耗時烘焙後,撒上焙茶粉而成。
焙茶香氣沉穩,有炭火之氣味,香氣十分濃郁,搭配杏仁果,咀嚼後更顯堅果甘甜,口感與味道的層次豐富。
一杯好茶,搭配特色茶食,居家、辦公、外出,也能如此享受,卻不用帶著繁複茶具,十分輕鬆。
有甘田,獨家的計時泡茶隨行杯,結合台灣好茶膠囊,讓茶可以成為生活,不受時間與空間限制,是愛茶者、入門者最棒的泡茶大師。
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