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2021/12/25
露西一直以來都很愛鬆餅，因為是款不會太甜，熱熱吃，口味鹹甜多變化。
【DoDo鳥天堂甜點】位於捷運松江南京站，是間以「健康」為出發點的甜點店。
因為母親對於孩子的愛，開發出手作豆漿鬆餅，讓飲食健康降低過敏源。
而店名是源自於模里西斯代表的DoDo鳥，承襲自父親的夢想。
從捷運松江南京站出站後，步行約5分鐘即可抵達。
從店外就可以感受到可愛的漫畫氣息，很是吸引人。
店內的空間設計完全就是漫畫風格，不只可愛的布偶，還有許多漫畫插圖在牆上可以欣賞。
店內入口處，還有櫥窗及桌子擺放周邊商品，喜歡的朋友也可以選購。
種類繁多，有衣服、甜點卡、擺飾，甚至有著色本。
【DoDo鳥天堂甜點】有提供wifi，所以在這裡邊吃甜點，邊划手機或打電腦都很不賴。
甜點櫃裡擺放十來種的切片或單塊蛋糕，可以直接挑選。
每種甜點上都插著可愛的蛋糕卡，下方名稱也有內容說明，可作為選擇依據。
黑板上則有【DoDo鳥天堂甜點】的招牌手作豆漿鬆餅。
口味上，有甜有鹹，可照個人喜好挑選。
双醬美味豆漿鬆餅230元
一上桌，看到鬆餅整個大份量，盤子都快裝不下啦！
一份豆漿鬆餅，足足有四大塊之多，是可以兩人一起共享的份量。
盤子右邊還用巧克力粉粧點出【DoDo鳥天堂甜點】的英文及圖案，很可愛。
双醬之一：自製手工芝麻抹醬。
這款醬吃起來芝麻香氣十分濃厚，微甜又帶堅果香，很大人氣的口味。
双醬之二：風味手工乳酪抹醬
喜愛甜甜鹹鹹滋味的朋友就要選這款抹醬，店家特調的好滋味，吃起來相當順口，露西超級喜歡。
烤得分量厚實，外層酥脆，裏頭綿密的鬆餅，沾上濃郁的芝麻醬，香氣四溢，很好吃。
沾上乳酪抹醬，則是鹹鹹甜甜，更是順口，停不下的好滋味。
更值得一提的是，細細咀嚼間，鬆餅內的豆香會在口中蔓延，低糖健康，連小孩子都適合吃。
不知道如何選擇口味的朋友，可以選擇双醬，一箭雙鵰的概念。
草莓香草馬達加斯加120元
這款感覺層次豐富，十分費工，可以期待。
上頭的椰子樹甜點卡很可愛，很有熱帶風情。
這款可以同時吃到草莓醬、香草莢、鮮奶油和牛奶的滋味，底下的餅乾更增加口感。
熱帶百香芒果120元
這款光看外表就覺得滋味酸甜，是女生會喜歡的一款。
【DoDo鳥天堂甜點】不只在蛋糕上有可愛的插牌，還精緻細膩地用巧克力醬做出百香果籽的感覺。
縱面切下，令人驚喜。
熱帶夏威夷的蛋糕也是層次相當豐富的一款呢！
熱帶夏威夷上頭有芒果泥和百香果泥，滋味酸甜，味道濃郁。
中間有椰子巧克力蛋糕、巧克力脆片、榛果杏仁餅乾，甚至有芒果果肉，口感實在豐富，不在話下。
尤其是帶點餅乾口感的榛果脆片，完美點綴，很喜歡這種味道。
焦糖紅茶120元
紅茶喝起來清爽，焦糖香氣讓人覺得很是幸福。
日落風情150元
【DoDo鳥天堂甜點】使用一整顆蘋果，加入紅蘿蔔和檸檬一起打成新鮮果汁。
這款喝起來酸酸甜甜，在夏天來說很解膩清爽。
因為蘋果下了一整顆，所以完全喝不出紅蘿蔔的獨特草味，不喜歡的人也可以輕鬆駕馭。
手作焦糖布蕾
店家為了健康，完全沒有使用吉利丁呢！
這款吃起來奶香濃郁，口感滑順，且看得見黑黑的馬達加斯加香草籽，完全就是真材實料，小V寶可是一口接一口啊！
露西喜歡吃甜點，更喜歡【DoDo鳥天堂甜點】製作甜點，守護健康的心意。
有機會到松江南京站，別忘了來這可愛的甜點店發發呆喔！
《店家資訊》
店址：台北市中山區吉林路26巷26號
電話：02-2521-5832
放火完，收工～～～～～
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