(新北美食)汐止日本料理推薦 平價新鮮 12貫盛合壽司必點｜鹿角鮨日本料理/握壽司/丼泛/定食 – 露西購物狂想曲

又來到最適合吃日本料理的季節。

炎炎夏日，悶熱的天氣讓人胃口盡失，只有清爽的握壽司、生魚片最是誘人。

新北汐止的鹿角鮨日本料理，坐落於巷弄間，以每日新鮮直送魚貨做成各式料理，再以最親民的價格，讓人吃來心情愉悅，荷包無負擔。

鹿角鮨日本料理位於新北汐止區，在住宅區巷弄內，雖不起眼，但美味的料理所散發的耀眼光芒是不會被掩蓋的。

也因為位於巷弄內，得以壓低房租，用最高CP值得價格提供日本料理給饕客。

店內座位大多以四人座為主，也有吧台區和小包廂。

吧台區一旁提供熱茶無限暢飲。

吧台區上頭，片片木頭菜單標示今日有提供的新鮮海鮮。

可以參考點選。

柚子蘿蔔40元

先來盤開胃漬物，將以柚子醬醃漬而成的白蘿蔔，吃來爽脆酸甜。

就連小V寶都吃了好幾片啊！

烤透抽/170元

整尾透抽放在炭火上烘烤，表面焦香，看起來就讓人食指大動。

擠上黃檸檬，讓鮮味提升再提升，軟Q而甜的滋味，十分推薦。

♥這盤烤透抽，就連冷掉都好吃，完全不腥，十分新鮮。

烤天使紅蝦/120元

一份有兩尾大大的天使紅蝦，以火烤方式料理，呈現海味原始鮮甜。

是一種忠實坦白的料理手法。

去殼後的天使紅蝦，吃來Q彈脆甜，吃完還會回味。

一夜干/180元

鹿角鮨的一夜干是老闆到魚市場挑選最當季的魚貨，再自己加工醃漬風乾而成。

所以不同時節來，可能會吃到的魚是不同的喔！

經過火烤後的一夜干，魚肉鮮嫩，滋味鹹香，實在很適合下酒啊！

鹿角綜合海鮮丼/260元

喜歡吃生魚片的朋友，鹿角鮨的綜合海鮮丼飯價格平易近人，且提供5款海鮮，很澎湃。

甚至，還有顆大干貝，實在很優。

無論是鮪魚還是旗魚都提供雙片，食材新鮮，沾點芥末醬油就很好吃。

熟章魚和甜蝦，都只有一個⌈甜⌋字可以形容啊！

最最讚的就是這顆表面稍微炙燒裏頭卻還軟嫩的干貝。

上頭還鋪著滿滿蝦卵，鹹香提味。

最後，還有這壽司米飯，Q軟香甜，單吃都是美味。

12貫綜合壽司/350元

這盤光拍照打卡就絕對吸睛啊！

木盤上頭，整齊擺放12款握壽司，整體配色繽紛漂亮，十分精緻！

每款握壽司使用不同魚，吃來味道與口感不同，但都很大片。

♥1片抵爭鮮2片的概念。

12貫中，露西最愛的口味是干貝握壽司和鮭魚肚壽司，好吃到會想吞舌。

熟蝦壽司/60元

小V寶不能生食，所以就點了最愛的蝦壽司。

這尾不僅大尾，上頭還點綴明太子，味道更為豐富有層次。

烤明太子山藥/80元

每次到日料店必點的就是明太子山藥啦！

鹿角鮨的明太子醬給的萬分大方，但吃來不會死鹹喔！

再調味上來說，做得很好。

炒雜菜/100元

這盤雜菜裡頭十分豐富，有豆苗、香菇、番茄、玉米筍、蘆筍…..等食材，最後點綴干貝醬提升鹹香滋味，吃來微微辣度，很涮嘴。

海鮮綜合清湯/100元

這碗上桌，露西有嚇到，大蝦躺在裡頭，顯得湯碗整個很迷你啊！

鹿角鮨的湯除了料好實在，滋味鮮甜外，還可自選清湯或味噌，較具彈性。

♥整碗湯，露西只喝到一口，其他都被小V寶喝精光，哈哈！

飽餐一頓後，鹿角鮨還貼心準備甜點，照顧另一個胃。

這天提供的是桂圓甜粥，相當特別，冰冰涼涼吃還不錯。

夏季熱浪來襲，喜歡吃日本料理，不想花大錢就想吃到新鮮魚貨，汐止的鹿角鮨日本料理可以一試。

♠鹿角鮨日本料理粉絲團GOGOGO

♠店址：新北市汐止區民族二街84巷5號1樓

♠電話：02-2693-2293