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(食記)新北板橋/交通方便、食材新鮮、CP值高的平價日本料理八八食堂,丼飯 握壽司 拉麵 燒烤 定食 – 露西購物狂想曲

 

 

每次到八八食堂用餐都很滿足,是不用花大錢就可以享受日式料理的概念。

位於板橋車站附近的八八食堂,搭乘火車、捷運方便。

露西從保母那兒接了小V寶後,直接開車過去用餐,旁邊也有自動辨識車牌的停車場,步行過去僅一分鐘而已。

 

 

期待用餐的小V寶,先來張耍萌照~~~

親切的店員很用心地招呼她,讓她整個在餐廳興奮不已啊!

 

 

店家環境、一訪的菜色,請參考舊文(食記)新北板橋~八八食堂用心烹煮的日式好滋味,暖心又暖胃~近板橋車站

 

 

炙燒牛小排

這款出乎意料的好吃,連做牛排館的朋友都說這款用料實在,使用的牛小排比起坊間牛排館都要很好多。

 

 

因為使用的牛小排很好,所以油花很豐富,吃起來口感相當軟嫩。

煎到七分熟還帶點玫瑰色,上頭點綴甜甜鹹鹹的醬料,咀嚼間有胡椒粒香氣。

大推大推~吃了會涮嘴的啊!

 

 

烤透抽

超大尾的!!這顏色也太美了吧~

而且,小V寶超喜歡吃透抽,露西當然要點。

 

 

烤的表面帶點焦黃色,但肉質還保留鮮嫩,吃起來完全不扎口。

 

 

鮮嫩的海味,完全吃得出來,八八食堂在料理透抽時,沒有下過重的調味料,反而保留原味。

肉質鮮嫩Q彈,吃起來不費力氣,露西也喜歡。

 

 

V寶喜歡吃觸鬚,可以自己用手掌握,吃的很隨興瀟灑啊!

 

 

札幌味噌拉麵

這款是店家推薦,湯頭濃郁,發酵時間久,所以味道濃郁,豆香味十足

 

 

這匙湯真的很迷人,濃郁卻不嫌膩。

一口喝下,豆香味十足,與套餐附贈的味噌湯有很大的差異性啊!

 

 

配料有玉米、海苔、蛋、筍絲、木耳絲和叉燒,叉燒肉也很軟嫩好吃呢!

 

 

玉子燒握壽司、鮭魚握壽司、鮭魚卵軍艦三組!

 

 

玉子燒握壽司

煎的軟嫩帶點甜,咬下去還有juicy感,配點美乃滋,甜甜的,完全是小V寶的菜啊!

這道菜也是貼心的店員推薦,專給寶貝吃的。

如果有到八八食堂用餐,一定會感受到店員親切服務的魅力。

 

 

鮭魚握壽司

這款就是露西的最愛,油脂豐厚均勻的鮭魚片,配上微酸甜甜的壽司飯,超優!

 

 

鮭魚卵軍艦

這軍艦上頭的鮭魚卵多到整個快滿出來了。

一口咬下,爆漿的海味與天然的鹹,值得一試。

 

 

八八御膳丼

如果喜歡生魚片,且是第一次到八八食堂用餐的朋友,可以點八八御膳丼,上頭豐富的食材絕對值得嚐嚐。

 

 

三大片鮭魚,完全正中露西的心。

上頭撒落的黃色蝦卵,搭配著天然的鹹味。

右邊大顆飽滿的黑豆,吃起來綿綿甜甜,是絕佳的配料。

 

 

花枝經過師傅的刀工再炙燒過後,整個紋路美炸了。

吃起來帶有點嚼勁,甜甜鹹鹹,好吃。

 

 

一整條的海膽醬實在逼人,搭配鱘味棒一起吃下,新鮮品嚐得到。

一旁還有紅甘和鮪魚,八八食堂的生魚片新鮮不在話下,沾點哇沙米就很好吃。

 

 

鮪魚生魚片似乎透露著微光,鮮甜又便宜的好滋味啊!

 

 

還有還有,新鮮的大干貝啊!

這碗實在豐富,真心建議第一次到訪八八食堂的朋友可以點這碗,相當有飽足感又滿意喔!

 

 

夏威夷卷

因為小V寶不能吃生食,所以點了款用熟鮭魚製作夏威夷卷。

 

 

使用壽司飯,中間夾了尋味棒、小黃瓜,外頭鋪上厚厚的炙燒鮭魚,再擠上店家特調的美乃滋,甜甜鹹鹹,一口接一口很順呢!

 

 

忍不住跟夏威夷卷拍照。

不敢吃生食的,這款好吃,是老少咸宜的壽司卷喔!

 

 

露西到八八食堂用餐已經2次,次次都很滿意,推薦大家:

  • 店員服務親切,態度相當有禮貌。
  • 食材新鮮,烹調口味適中。
  • 價格實惠,是CP質非常高的日本料理。
  • 交通方便,捷運、火車、開車都OK

《店家資訊》

食堂

店址:新北市板橋區中山路一段273

電話:02-2952-3398

 

放火完,收工~~~~~

 


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