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2021/12/25
陽明山的文化大學附近，
有一片原本已廢棄的美軍宿舍群，
但近來經過翻修，已陸續開了多間風格各異的餐廳及咖啡店，
亞尼克夢想村便是其一。
翻修後依然保留著50年代的美式建築風格，
彷彿凝結了舊日時光。
靠近入口處的紅磚房為1號店，
主要販售各式美式派塔及飲料。
若選擇外帶，直接至櫃檯排隊點餐即可。
蛋糕櫃中有琳瑯滿目的各式口味派塔，
每一種都教人看得垂涎欲滴，
恨不得每種都能各嚐一點。
▼色澤鮮豔豐富，看起來相當美味的水果派
但因當日我們只有兩個人，且並不是太餓，
因此只選擇了最招牌的檸檬派。
可選擇在咖啡廳內享用下午茶(每人低銷為一杯飲料或一份餐點)。
或是移至戶外，
在綠蔭及獨特的美式老宅氛圍中野餐。
而亞尼克2號店僅在數步之遙，
販賣他們家招牌的生乳捲、霜淇淋及杯子蛋糕，
也有提供一些親子DIY活動(需事先預約)。
一進入店內，
我立即被這成排五彩繽紛的超可愛杯子蛋糕吸引過目光。
每一種的外型都很吸睛，
猶豫不決了好久都無法決定到底要哪一種，
店員也很熱心地幫我介紹，
最後才終於選定了草莓口味。
期間店員還拿出新口味的芒果生乳捲給我試吃，
因他們家的鮮奶油本身就不會太過油膩，
再搭配上芒果的清甜，
吃起來相當清爽，是適合夏天吃的甜點~
♥芒果粒粒生乳捲 $485/盒
2號店同樣有內用區，
大片的玻璃讓客人即使坐在室內，依然可以瞧見外面的綠意。
▼透過雲朵造型的玻璃得以窺得杯子蛋糕的製作過程
▼櫃台擺放著同樣吸睛的巨大翻糖蛋糕
買完甜點後，我們便驅車前往擎天崗，
想不到上面卻是濃霧瀰漫~
即便如此，依然不減我們的野餐興致，
隨處找一片高處的草地席地而坐，
準備來享用甜點囉~
♥草莓園杯子蛋糕 $115
雖然一個不算便宜，
但體積大約是普通杯子蛋糕的兩倍大，
且佈滿了新鮮的草莓切片，
可愛的外型讓人不知從何下口。
可以豪邁地直接大口咬下，
或是用店家附的小湯匙一口口挖來吃。
底下是鬆軟的北海道香草海綿蛋糕，
搭上草莓鮮奶油、新鮮草莓及巧克力薄片，
嚐起來甜而不膩，且有滿滿的草莓香，
但我個人覺得稍嫌普通，主要以外型取勝。
♥25度N檸檬派 $95/片，$570/盒
檸檬派我就一定要大力推薦一下~
以白巧克力酥菠蘿為底，
加上味道清香且濃郁的檸檬餡，
表面再以炙燒蛋白糖霜及檸檬皮作為裝飾。
上層近似鮮奶油口感的香軟檸檬餡，搭配酥脆可口的派皮，
酸酸甜甜好滋味~真是絕配!
相較之下杯子蛋糕就整個相形失色了~
也讓我之後還會想嘗試其他口味的派塔。
ღ 結語 ღ
若計畫在擎天崗的遼闊大草坪上野餐，
經由天母自陽明山的後山小徑上山，
沿途便會順路經過亞尼克夢想村的紅磚房，
推薦來此外帶幾塊美式派塔，
和能為照片增色不少的杯子蛋糕，
讓你的野餐時光更添美好風味。
《 店家資訊 》
地址: 台北市士林區長春街4巷481號
電話: (02) 2862-5609
營業時間: 週一至周日 10:30~20:00
注意事項: 本篇為自費而非業配文，純分享心得
大眾運輸指南 (轉自店家粉絲團):
1. 搭乘捷運至「劍潭站」轉公車「紅5」至山仔后派出站
2. 搭乘捷運至「台北車站」轉公車「260」至山仔后派出所站
下車步行約10分鐘即可到達。
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