每到夏天,我們這群同事最喜歡點上一杯芋香奶茶,看著杯裡的夢幻紫,顏色真的是漂亮到非常吸引人,最重要的是那家飲料店還特別地便宜。
可是,旁邊的媽媽級同事一看到,就很擔心地說:「跟他們說,少喝這些芋香的飲料,那裡面加得都是化學藥劑,喝多了對身體不好」,所以耶加從來不喝飲料店的芋香飲料。
▲▼不過,上個禮拜耶加到台中找朋友,本來是想去買杯唐棉的3Q奶茶(上次喝過以後就超懷念的),結果就看到店門口的一角,堆了超多的大甲芋頭,老闆娘正坐在椅子上,一刀一刀地在削芋頭皮。
原來唐棉已經推出了冬天限定的芋頭鮮奶。
老闆娘熱情地介紹,他們的芋頭鮮奶是採用大甲芋頭,冬天的芋頭口感比較鬆軟,是最好吃的時候,夏天的口感就會比較像是蘿蔔。
▲把芋頭蒸熟以後,再下去打成汁,整個都是用芋頭真材實料製成,老闆娘還端出了一盆的芋頭汁給我看,裡面真的可以看到芋頭顆粒,而且還是熱騰騰的呢!
耶加前陣子剛好看到電視報導,真正的芋頭製品呈現出來的顏色,不應該是漂亮的夢幻紫,而是像這種有點灰灰的顏色,才是真正使用芋頭,而並非色素出來的顏色喔
▲第一次親眼看到採用真的芋頭所製作的飲料,當然得先捨棄我的3Q奶茶,來喝上一杯季節限定的芋頭鮮奶啊~~
耶加看店員在調配芋頭鮮奶,就是很直接地舀了那盆芋頭汁,再倒入牛奶和冰塊以後就可以封膜了,完完全全不需要什麼多餘的步驟,調配芋頭鮮奶比製作芋頭汁的程序簡單多了。
搖出來的芋頭鮮奶其實完全就是奶茶的顏色,一點也沒有芋頭的顏色在,更別說是什麼漂亮的夢幻紫。
剛煮出來的食材,熱騰騰的時候香氣最重,不過如果冷了以後,幾乎就嚐不出它原有的香味來,像是綠豆湯、芋圓都是這樣,所以耶加想說喝冰的芋頭鮮奶,頂多就是能吃到鬆軟的芋頭顆粒而已,應該喝不出什麼芋頭味來。
但是唐棉的芋頭鮮奶,即使是喝冰的也能夠喝出濃濃的芋頭味來,還吃得倒滿滿的鬆軟芋頭顆粒,搭配鮮奶融在一起,真材實料的程度完全是一般飲料店沒得比的,味道超讚的啦~~
▲這樣真材實料的芋頭鮮奶,價格跟一般的飲料店差不了多少,大杯的$65元,小杯的$50元,雖然因為颱風的關係,大甲芋頭的產量銳減,但是飲料價格也沒有因此貴到哪裡去,真的是超實惠的啦!
因為季節的關係,唐棉的芋頭鮮奶只供應10~2月而已,所以要喝芋頭鮮奶就只能趁現在,雖然耶加我也很愛喝3Q奶茶,不過3Q奶茶隨時都可以喝,芋頭鮮奶可不是想喝就喝得到的。
在冬天結束之前,點芋頭鮮奶就對了啦~~
其實喝手搖飲料,就是希望能夠喝天然點的飲品,雖然真正天然的飲料店也沒幾家啦,所以這次來霧峰能夠喝到這杯超讚的芋頭鮮奶,可以說是意外的發現呢~~
*非常感謝唐棉時尚茶飲的有酬邀約,個人口味僅供參考。
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唐棉時尚茶飲
營業時間:9:00~22:00
電話:04-23331470
住址:台中市霧峰區四德路87號