【古早味の台中宵夜美食】坐在充滿懷舊風的平價餐廳，品嘗一甲子的各式古早味小吃，適合下班後和同事好友一同聚餐●台客燒肉粥

有個部落客好友最大的優點，就是可以跟著吃吃喝喝，還不用寫文。

 
每次都是耶加我帶朋友去吃美食，今天終於可以輕鬆吃美食，不用有趕稿壓力了～～

 

 

▲▼這間位於台中南屯的〝台客燒肉粥〞，是屬於比較古早味的小吃店。

 
所以，店裡裝潢就是比較傳統的懷舊風格，在這樣的環境下吃古早味美食最搭了。

 

 

聽老闆說，台客燒肉粥會改成晚上營業，這樣下班後又多了一個宵夜選擇。

 
餐點上的選擇很多，其中小吃類的都是銅板價價格，古早味最吸引人的就是「大碗擱好吃」。

 

（圖片擷取自→台客燒肉粥粉絲團）

 

▼耶加我雖然愛吃滷肉飯，但是一看到〝砂鍋海鮮粥（$150元）〞，當然還是海鮮比較誘人啊～～

 
使用豬大骨熬煮而成的熱騰騰白粥，添加了滿滿的各式海鮮，和些許的肉絲、紅蔥頭添增口感。

 

 

 

 

不過，耶加和好姊妹覺得海鮮粥的口味有點重，我還比較習慣鮮甜清淡的口感。

 
▲雖然粥品口味偏重，但是它裡面的肉絲真的超好吃的，我覺得這裡的招牌肉粥也許可以期待～～

 

 

▲老實說，耶加實在沒有吃過沒有油膩感的燒肉，所以吃燒肉一定要配醬。

 
可以看得出來，店家是使用兩種醬料混搭去油膩，搭配〝招牌燒肉（$90元）〞還不錯吃，比起單吃少了油膩膩的口感。

 

 

▲▼新鮮的〝水晶中卷（$100元）〞只是川燙過，但是肉質鮮甜彈牙，沾醬吃雖然好吃，不過就算單吃，鮮甜的清爽口感其實也很不錯吃。

  

 

▼因為耶加本身不吃生食和冷盤，所以好姊妹點的〝綜合和風沙拉（$180元）〞，我就只吃玉米筍的部分而已。

 

 

 

 

玉米筍的部份真的是超鮮甜的，新鮮度完全吃得到。

 
▲▼除了玉米筍，還有蘆筍、冷筍、杏鮑菇、粉肝，食材相當地豐盛～～

 

 

 

 

耶加我一直把粉肝當作我愛吃的豬肝，吃了一口才發現口感完全不一樣。

 
嗯……同樣都是肝，還是豬肝沙沙的口感最讚了！

 

 

▲〝麻辣鴨血大腸（$100元）〞是好姊妹的最愛，耶加我還來不及吃上一口，就被吃光光了。

 
問她口感怎樣也回答不出個所以然，總之不難吃就是了。

 

 

▲最後來碗清脆爽口的〝春筍肉片湯（$60元）〞真的是超滿足的。

 
耶加發現不是銅板價的餐點幾乎都是兩人份份量，很適合和三五好友一同分享，雖然今天的「古早味」不太合我的胃口，不過喜歡古早味味道的還是可以來吃吃看，畢竟連台鐵便當也是有人愛有人嫌的啊～～

 

 

吃飽飯後，可以到附近的彩虹眷村、南屯老街犁頭店、惠宇一森青(文章連結)走走逛逛，來趟台中南屯一日遊～～

 
南屯路上的美食耶加我另外推薦一家岩手日式燒烤(文章連結)，五六點非尖峰時段，坐在吧台座可以請師傅幫忙烤，剛剛好的火侯時間完全不浪費高檔食材的美味，不過價格有點偏貴就是了。

 

＊本文非店家直接邀約，個人心得僅供參考

 

 

台客燒肉粥

 
營業時間：18:00～01:00

電話：04 2389 0880 

住址：台中市南屯區五權西路二段722-1號 

粉絲團：https://www.facebook.com/TKporridge1970/