▼號稱「一出爐就秒殺」的 葡吉麵包,其中又以羅宋、奶露、蔓越莓乳酪堡、東風芝士堡為必吃的葡吉四寶。
可以說是來到台南,絕對不能錯過的搶手麵包……光看團購介紹就覺得好心動喔!
●台南在地30年老店
●出爐即售完的搶購熱潮
●葡吉鎮店老字號-招牌四飽
●厚實大份量
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耶加我個人不太吃乳酪和起司,所以這次只開箱他們家的羅宋和奶露麵包。
▼羅宋……雖說是大份量沒錯啦,不過哪一家的羅宋不是這麼大一個,價格還比一般麵包坊還要稍貴了些。
羅宋麵包 NT$70元
雖然我朋友那個天兵,不知道拿去冰箱冷藏幹嘛(明明可以常溫保存),不過退冰後切上一塊嚐嚐,口感還蠻細緻的耶!
有別於一般麵包口感,愈吃愈香還帶有淡淡甘味,覺得好吃卻又不到排隊搶購的地步。
表層的口感和內裡是不一樣,不過吃起來並沒有微酥口感,看其他部落客的建議,應該是剛出爐或烤箱回烤後,才會有微鹹微酥的口感在。
奶露麵包 NT$85元
▲長條的奶露麵包也是一樣厚實的大份量,表面灑上了奶粉點綴,中間則是滿滿誠意的奶露餡夾心。
奶露餡主要是奶油+糖打發而成,吃起來其實就跟一般奶油內餡沒什麼兩樣,嚐鮮過這兩款人氣一、二名的葡吉麵包以後,老實說……耶加我還蠻失望的。
出爐時間:奶露12:00 / 羅宋14:00
電話:06 226 3593
地址:台南市北區成功路200號
粉專:www.facebook.com/PujeiBakery/
羅宋至少還有一點特色,奶露根本就只是「呷粗飽」的吧?
▼同樣是奶油+糖的內餡,耶加我個人更推薦位於台中這家 馥漫麵包花園 FM-Station 的維也納。
帶點糖粒口感的奶油內餡,有別於任何吃起來都大同小異的綿密奶油,一吃就知道為什麼那麼推薦它。
這家可是我心目中的NO.1呢!
▲此連結引用自 康久菓子工坊.官方IG 分享
▲如果喜歡吃肉鬆的話,台中大雅的「康久菓子工坊 · 肉鬆小貝」也是耶加我覺得好吃、而且有別於他牌的烘焙點心。
充滿空氣感的綿密蛋糕,用豆腐來形容一點也不為過。
蛋糕體的口感雖然有特色,不過更美味的是鋪在表層的滿滿肉鬆,香到讓人一塊接一塊、停不下口。