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【星期二の烤肉活動】值得推薦的〝4★〞烤肉攤販,專業的烤肉技術超鮮嫩,和單純靠醬料提味的就是不一樣,●逢甲鮮肉串

 
說到中秋節,不外乎就是吃月餅、吃烤肉、吃柚子、賞月亮。

 
耶加雖然很喜歡吃烤肉,但是我們家一直沒有烤肉的習慣。

 

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▼所以耶加一看到旭益汽車百貨的烤肉活動,就覺得超心動的。

 
最重要的是有免費烤肉可以吃,還是烤好現成的耶,雖然自己烤很有樂趣,但是對耶加這種三腳貓功夫來說,還是交給專業的烤比較不會浪費食材。

 

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 (擷取自官網活動海報)

 

剛好這天耶加和姊妹淘相約去雲林玩,傍晚回到員林剛好來湊個熱鬧。

 
趁著今天可以免費辦張會員卡,耶加特別去辦了一張,領這兩張百元烤肉兌換卷囉~~

 

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▼很貼心地是,活動現場居然是直接請兩攤〝逢甲鮮肉串〞來烤耶。

 
做烤肉生意的絕對是專業的啦,害耶加也開始期待我的烤肉串了~~

 

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▲▼可以看到攤位前滿滿的各式肉串,每樣看起來都好吸引人喔,兩百元的兌換卷可以選擇6串肉串,所以我們就選了6種不同的肉串來嚐嚐鮮。

 
要從這麼多的肉串當中選6種還真不容易。

 

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耶加和姊妹淘總共選擇雞肉、牛肉、黑輪、米腸、軟骨和雞胗,都是我們最愛吃的~~

 
▼店家的手完全沒有停過,雖然人潮很多,但是一整排一整排的肉串在烤,也不會等太久,就拿到這一包香噴噴的烤肉串了,味道真的是超香的啦,光聞就讓人『凍未條』。

 

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▲▼首先是這個〝手工黑輪片〞,耶加本來想說烤黑輪的口感幾乎都差不多,但是咬了一口,發現它的黑輪是薄片的,所以烤起來有香煎的脆脆口感,吃起來好香好好吃。

 
有別於一般黑輪片的Q軟,真的一吃就令人驚艷,就連姊妹淘也是超驚呼。

 

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要不是因為現場沒有付現金,不知道能不能花錢購買,否則耶加超想再回購黑輪片的。

 
▼接下來是〝嚴選軟骨肉〞,雖然它的軟骨不會硬得很誇張,但是耶加我的牙齒不好,所以不敢吃太多。

 

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這串軟骨肉單純就是耶加我拿錯的,因為它沒有特別標示,耶加我還以為只是普通的雞肉串呢。

 
▼耶加我愛吃雞胗,所以當然要點上一串。

 

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逢甲鮮肉串的雞胗吃起來不會很難咬,QQ口感和平時吃得到的爽脆不一樣,但是也不錯吃。

 
本來想吃肉卻拿成軟骨肉,這次是拿到真正的肉了。

 

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鮮嫩多汁的〝無骨雞腿肉〞搭配著青蔥一起吃,不會覺得很油膩或是在吃醬料味,肉質的口感真的超讚的。

 
雖然我不知道是不是平常也3串100,但是如果要耶加選擇的話,第一串絕對是黑輪片,第二串就是這串無骨雞腿肉了。

 

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〝厚切牛肉串〞是攤位上唯一的牛肉,和雞肉、豬肉相比,感覺就是比較高檔。

 
而且它每一塊真的很厚,四四方方的就跟骰子牛沒什麼兩樣,不過這串牛肉串烤得有點老,所以耶加和姊妹淘不太喜歡,覺得蠻可惜的~~

 

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最後就是烤米腸啦~~

 
說到米腸耶加真的是又愛又恨,我個人是很愛吃啦,不過很多家的米腸外層都咬不斷,整個口感就很不OK,逢甲鮮肉串雖然沒有這麼韌,不過也是咬不斷的。

 
烤米腸裡面的米飯是有經過調味,而且口感比較軟,雖然外皮咬不太斷,但是耶加我還是蠻愛的。

 

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耶加覺得這樣的活動辦得不錯,可以大家聚在一起烤個肉,也可以吃個好吃的專業烤肉,還有很多好玩的活動,耶加這個熱鬧總算沒有白湊。

 
而且這麼吃下來,耶加我完全迷上了逢甲鮮肉串的滋味,本來想說過幾天和姊妹淘要去逢甲染頭髮的時候順道去吃,結果上網查才發現員林第一市場就有一家了,改天一定要特地過去再回味好吃的黑輪、米腸和雞腿肉,超讚! 

 

*因為晚上光線不足,所以照片有些模糊,還請大家多包涵 

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