不要錯過！胡志明市最好吃的河粉 Phở Phú Vương | 跟著許太動吃動

這篇要介紹 胡志明市最好吃的河粉 Phở Phú Vương ，因為配料實在又大器，湯底清透也不死油！除了胡志明市新山一機場入境和出境後都看得到的BIG BOWL 河粉以外，許太在分別吃很夯的景觀餐廳NGON 跟在范五老街上的Pho Quynh的河粉以後，覺得前者湯頭有點平淡後者湯頭有點偏鹹，PHO Phu Vuong於是成為許太覺得在胡志明市最好吃的河粉了，這篇就是要跟大家分享到Phở Phú Vương 要怎麼點，怎麼吃最爽口

圖l 范五老街上的Pho Quynh 越晚人越多 圖l 這是PHO Quynh 的河粉 圖l 這是另一間胡志明市很夯的景觀餐廳NGON 的河粉

胡志明市最好吃的河粉 Phở Phú Vương 菜單

PHO Phu Vuong 這間河粉餐廳每天從早上6:00營業到晚上10:00，菜單部分可以挑選的牛肉部位較多，而且給的份量很大器，但因為都是越南文，這邊就簡單翻譯一下讓大家可以一目瞭然。份量小碗的六萬越南盾，大碗的六萬五越南盾，綜合所有料理都有的是八萬越南盾。如果要加麵，一碗一萬越南盾而已。

Tai 牛後腿肉
Nam 腹脇肉
Gau 牛腩
Gan 牛蹄筋
Ve  側腹橫肌牛排
Sach 牛百頁：是牛的內臟之一，平常說的牛肚，即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃
Vien  牛肉丸
Duoi Bo 牛尾

圖l PHO Phu Vuong 菜單

我們兩個人，一人點了一碗大的綜合河粉，一碗小的牛蹄筋口味(如下圖），順口的湯頭加上辣椒，吃得我們超過癮，愛吃辣的朋友來這裡一定也不要錯過越南的綠色辣椒。

圖l 上面的是大碗的，下面的小碗的示意圖 圖l 綜合口味的就是所有的配料都有

但因爲越南的綠色辣椒真的後勁太強，我們立刻加點了現剖的椰子！！
只能說又是河粉又是椰子水的，才是來越南真正應該享受的民間美食啊～～

PHO Phu Vuong 河粉餐廳資訊

營業時間：06h00-22h00
地址：Google Map 點我

圖l PHO Phu Vuong餐廳外觀 圖l 餐廳內部的環境也算是乾淨明亮的 圖l 而且餐廳很酷還有分吸菸區和非吸煙區

如果覺得以上的分享對你有幫助或者有問題的話，歡迎留言給許太交流鼓勵鼓勵！

---

延伸閱讀：

∇出發越南行前準備 ：
觀光客必看：越南搭計程車注意事項，不要被騙了
越南手機SIM卡 –機場現場申辦 ＆事先購買教學
越南簽證申辦教學 -落地簽

∇胡志明市住宿心得：
Norfolk Mansion Saigon諾福克–五星級大房空間CP超高
Silverland Jolie Hotel & Spa –情侶系森林系法式旅店

∇胡志明市特色行程：
軍事迷必去古芝地道  –  一日遊推薦（上)
椰樹下湄公河美托獨木舟體驗  –  一日遊推薦（下)
朝聖手工皮革鞋包量身定做小店 – T-Boots

∇胡志明市吃吃喝喝：
超夯懷舊咖啡廳椰奶咖啡 -Cong Caphe
歌劇院旁特色路邊攤-越式水果奶茶Tra Vai
超好吃連鎖店 Wrap & Roll 時尚創意手捲料理 

∇胡志明市SPA：
L’Apothiquaire SPA –五星級奢華法式享受
Temple Tree SPA – 平價高CP首選
Saigon Heritage Spa & Massage Club –指壓全身按摩超強大

---

∇胡志明市自由行必備

∇飯店住宿推薦

• Grand Hotel Saigon 西貢大酒店 ：絕佳地理位置的法式5星建築  ( 即時房價 l  訂房去）
• Winsuites Saigon 西貢溫套房飯店： 超大落地窗絕美浴缸房間又大又美  ( 即時房價 l  訂房去）
  

  圖l Winsuites Saigon 西貢溫套房飯店

• Rex Hotel 雷克斯酒店 : 阮惠步行街上經典精品香奈兒旗艦店相伴 ( 即時房價 l  訂房去） 
• Norfolk Mansion 諾福克公寓式酒店:五星級大房空間CP值超高 （許太住宿心得）( 即時房價 l  訂房去）
• The Myst Dong Khoi 東桂神秘島酒店：紐約時報盛讚的木質調當代風格設計 ( 即時房價 l  訂房去）
  

  圖l The Myst Dong Khoi東桂神秘島酒店

• Fusion Suites Saigon 西貢融合酒店 ：懸空浴缸，美到在房間拍掉所有記憶體 ( 即時房價 l  訂房去）
  

  圖l Fusion Suites Saigon 西貢融合酒店

• Silverland Jolie Hotel & Spa 朱莉Spa酒店 : 適合情侶小夫妻的森林系法式旅店 （許太住宿心得）( 即時房價 l  訂房去）
• Silverland Charner Hotel 銀園查內酒店：高品質飯店集團再度隆重推出的時尚飯店 ( 即時房價 l  訂房去）
  

  圖l Silverland Charner Hotel 胡志明市銀園查內酒店

∇景點行程整理

 以下我把所有景點分為觀光景點、美食、購物逛街、以及SPA做了一個整理地圖的資料夾，大家可以任意儲存，出國需要用的時候直接打開Google Map 就可以使用了！（點右邊全螢幕視窗較好閱讀）

∇胡志明市特色行程

古芝地道 ：半日遊推薦軍事迷必去  （優惠票卷GO !! ）
湄公河美托獨木舟體驗 ：一日遊超級推薦 （優惠票卷GO !! ）

T-Boots ：朝聖手工皮革鞋包量身定做小店
西貢歌劇院A O Show : 竹竿、竹籃和力與美表現出越南特有的風土民情，其精采程度號稱越南版的太陽劇團，老少皆宜！（優惠票卷GO !! ） 

 

∇胡志明市市區觀光

西貢聖母瑪利亞天主教堂 ：法式建築美學的城市美景
胡志明市西貢中央郵局 ：越法合璧的美
胡志明市美術館
戰爭紀念博物館 ：越南唯一聯合國教科文組織的和平博物館
阮惠廣場 & 咖啡公寓

∇胡志明市美食推薦

Cong Caphe 越共咖啡 : 超夯懷舊椰奶咖啡
夜間特色路邊攤 : 越式水果奶茶Tra Vai
Wrap & Roll : 超好吃又乾淨的連鎖店-時尚創意手捲料理
Phở Phú Vương  : 三間河粉之最 ! 不要錯過胡志明市最好吃的河粉
Bun Rieu Ganh 番茄蟹膏湯粉 : 在地人才會帶你去吃的美食

 

∇胡志明市SPA按摩推薦

L’Apothiquaire SPA –五星級奢華法式享受
Temple Tree SPA – 平價高CP首選
Saigon Heritage Spa & Massage Club –指壓全身按摩超強大