很久沒有寫快炒聞了~台台幫的聚會最近頻率也比之前少,
還好大家就算沒時間只要可以挖得出來的時間
還是要選個好地方聚一下,某天下午剛剛好大家都沒啥活動,
就先來個台台幫聚會,當然重頭戲還是在最後台味十足的
快炒囉~~
店家資訊:芒果樹百元熱炒
店家地址:台北市長安東路二段
訂位電話:(02)2542-2266(哩哩辣辣很好記阿)
會選這間”芒果樹“主要是我前陣子公司聚餐發現的,第一次吃過就對那裡的裝潢及食物頗有好感
而且位在長安東路這熱炒一級戰區,雖然競爭激烈但熱炒街裡生意算是不錯的
標準的熱炒MENU~比較特別的是高及日式珍味
有生牛肉可以點,另外像是牛舌烤牛骨等都是平常快炒店裡少見的
但麥仔我不吃牛所以沒辦法分享給大家
第一道上來的就是下酒菜必點的椒鹽龍珠~
今天大家都是小酌,主要是酒促準備要結婚(大誤),沒有喝很多
龍珠就是平常說的魷魚嘴,每顆都算大SIZE,配合蔥花跟蒜酥還有花生
真的可以多喝幾杯畢魯
油條鮮蚵~這道很推~平常的快炒作法都是酥炸不然就是蒜泥,
和油條一起比較少點,今天心血來潮換點新口味,沒想到意外的受歡迎
鮮蚵都還滿肥的,讓湯汁裡多了層鮮味然後再由油條把湯汁吸飽飽,
連最後一滴湯汁都不浪費~
蒜泥白肉~最近頗愛吃這種肥瘦各半的肉,肉給的分量中等,但四個人來說還夠吃。
蒜泥醬味道中規中矩,一樣的下飯
恩~大魚大肉吃多了還是該來點青菜,只不過今天的青菜不是我的菜,
芥菜雖然放了薑絲跟辣椒但還是苦味十足,只吃兩口xddd
涼筍~這道菜在夏天吃是很應景的,冰冰涼涼的竹筍配上美乃滋
真的會讓人一口接一口
點完第一輪後大家似乎感覺很空虛,馬上又加點的第二輪
首先這道是烤松阪豬~松阪豬就是要彈牙,薄片的肉配上蒜片很搭
忍不住又要喝兩口了xdd
照燒雞肉串~這個是上次來光顧印象滿好吃的,但是今天有點烤過頭~
不然照燒醬雞腿配著畢魯一起還真的很合阿~只不過是不是應該要把竹籤插上比較有fu呢??
三杯肥腸~會點這道也是要來點不一樣的,平常不是點四季肥腸就是酥炸肥腸,
吃到真的有點膩,來點變化果然也是有銷,這裡的肥腸意外的不是切片而是切成直條狀
處裡的孩不錯~不會過油膩,三杯味道也很下飯,來這可以試試看三杯的料理
最後這道臭豆腐鴨血是壓倒我的最後根稻草~臭豆腐已經魯到外皮呈灰黑色,
裡面也是坑坑洞洞,據說這樣的豆腐更可以吸飽湯汁,但這道對我來說有點辣過頭,
很容易降低我的戰鬥力~哈
芒果樹雖說分量不是最多,但是料理味道不錯,在這快炒街裡也算是殺出片血路,
雖說我是快炒控,但是公司附近的熱炒店差不多都可以全制霸,開始是往外發展的時候了
改天再來長安東這好好開發一下XDD
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