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2021/12/25
連假大家想好要去哪裡玩了嗎？來趟新竹東門商圈來點不一樣的人文美食吧！大學時期新竹的東門商圈一直是我跟珍小姐來新竹必逛的地點，每次來就像挖寶一樣！但現在的東門商圈又有了不一樣的面貌也結合了不少新元素，新竹東門周圍有相當多歷史悠久的古建築跟巷弄，在這裡可以看到現在與傳統的建築融合，以古城門東門為中心周圍有四大寺廟：城隍廟、長和宮、東寧宮、關帝廟，還有包含銀樓街(東前街)、皮鞋街 (復興路)、美食街 (城隍廟)、新竹小香港 (文昌街、武昌街、大成街)，集合各式各樣的特色文化與美食，可以感受竹塹古城的美麗與風情，吃喝玩樂一次滿足，這次麥仔以新竹東門商圈為出發點，要來跟大家分享一下這歷史悠久的城市裡到底有哪些值得去的地方，這篇是來新竹玩絕對必訪的美食，陸續會再更新上來。
新竹城隍廟是大多來新竹的遊客必訪的景點之一，光是這裡就有很多在地知名小吃。像是阿富滷肉飯、柳家肉燥飯、林家肉圓、鴨肉許麵店都是來新竹城隍廟附近必訪的美味小吃，但這篇的重點除了這些必訪美食外，要跟大家分享的是在這東門商圈巷弄中的隱藏美食，如果你有口袋名單也歡迎跟我分享喔。
在新竹的巷弄中可以看到不少這樣的塗鴉地圖，如果你是觀光客看到這樣的彩繪牆應該會覺得很窩心。
來新竹玩一定要來這買伴手禮回家，禮盒內的糕餅，都可以客製化現場選擇哦！
這次來新竹的伴手禮就是這間傳了三代將近90多年老字號餅舖『彭成珍餅舖』，這間是我在新竹最早品嚐到的傳統餅舖，最讓我跟難忘的就是他們家的竹塹餅、新竹椪餅、蛋黃酥還有綠豆椪，味道細緻甜而不膩送禮體面自己吃也很合適，所以來新竹都會到彭成珍餅舖來帶些伴手禮回去，客製化的禮盒設計相當貼心，想要吃什麼都可以做搭配。彭成珍餅舖還是2016年新竹市的十大伴手禮名店推薦，主推竹塹餅和柴酥餅（蒜蓉餅），竹塹餅以自炸豬油加上油蔥酥、冬瓜糖等內餡調味，餡料紮實飽滿，皮薄餡多，吃起來不油不膩，送禮自用都很合適。
彭成珍餅舖 地址：新竹市北區西安街5巷21號 電話：03-522-4877 官網：https://www.pengpastry.com.tw/ 粉絲頁：FB 營業時間：09:00～18:00
彭成珍餅舖的位置在新竹市西大路408號旁巷內，是新竹在地90年的老餅店，店面就在巷弄中雖然不大沒有太多的展示空間，但真材實料的好口味依舊獲得大家的好評，是正港屬於新竹的古早味餅舖。如果你是內行的就會知道這裡絕對必訪。旁邊的巷弄中就是製作工廠，不時飄出陣陣的餅香實在誘人。
彭成珍餅舖2016年時獲選新竹市十大伴手禮名店推薦，90年的老字號目前傳承到第三代實力依舊堅強，主推竹塹餅和柴酥餅（蒜蓉餅），餡料紮實飽滿，皮薄餡多，吃起來不油不膩，是地道的古早味。
這天一早正好遇到綠豆椪出爐的時間，那餅香四溢還沒有吃過剛出爐的綠豆椪。
而工廠裡面正在製作蛋黃酥，工廠不大但環境衛生相當注重。
現在傳承到第三代的『彭成珍餅舖』每個成員的動作都相當俐落。
沒幾下功夫一顆顆圓滾滾的蛋黃酥就完成，接著就準備進烤箱囉。
綠豆椪
裡面的綠豆餡相當飽滿，因為剛出爐切開還是溫熱的。綠豆餡口感綿密甜度不高，外皮薄內餡多口感真棒。
如果你喜歡吃油亮肥香的魯肉飯，那這間位在新竹北區的古早味魯肉飯一定要來試試。老闆本身是書記官退休因為本身對美食的執著想要呈現更多美味的料理，從一開始的給家人享用到現在開店讓更多人可以知道禾日香的美味，每天親力親為全家出動就是要把好味道傳下去，這張菜單中的每一道料理都出自於老闆的手，這篇品嚐到的腿庫肉、滷大腸、炸肉、太陽飯還有打拋飯通通值得推薦，其中還有我愛的骨仔肉湯也是真材實料，來這裡用餐真的要多帶幾個胃啊。
禾日香魯肉飯 營業時間：9:00~14:00 17:00~20:00（週一公休） 電話：03-522-9550 地址：新竹市北區北門街151號
10/1開始已經開放內用，想要品嚐到最美味的魯肉飯還是要在現場吃最好吃。光看店的外觀可能很容易忽略掉它。
但當你看到這一勺勺肥滋滋油亮亮的黑金魯肉澆在飯上，說沒食慾那絕對是騙人的。
還有這白菜滷也是經典～一定要點份嚐嚐。
禾日香也入選新竹市十大伴手禮，實力真的不容小覷。
這是禾日香的菜單，裡面的品項還真不少，價位合理重點是美味到很高，必點太陽飯再來幾道黑白切再點個湯，滿足又扎實的一餐就是這樣簡單。
古早味美食實在很難抗拒，隨便點就是一大桌，通通想要吃一下。其中何日香魯肉飯的招牌料理太陽飯還有打拋豬飯都是人氣相當高的料理之一，聽說他們家的海鮮什錦麵也是人氣選項。這天就先來碗招牌的太陽飯還有打拋豬飯，再來個腿庫肉、炸肉、白菜滷、筍絲還有很特別的鯊魚羹。
太陽飯40元/小 50元/大
上面這個半熟的荷包蛋就是顆太陽，如果不喜歡荷包蛋也有招牌魯肉飯可以選擇。光是這顆透亮的太陽蛋就相當誘人食慾。
輕輕一壓蛋黃就快要表面張力，全場人都要被逼瘋了～
看到這樣的畫面應該大家都跟我一樣沒有抵抗力吧！在場的朋友通通不自覺得吞了一口口水。
禾日香魯肉飯的魯肉是用成本相對高的後頸肉也就是我們平常吃到的松阪豬。肥瘦均勻的魯肉可以吃到帶皮的口感，但完全不膩口實在很厲害。醬油鹹香的醬香氣融入了豬肉的豐富油脂，每一口米飯都很精彩。
小魚辣椒（免費提供）
如果你是愛吃辣的，那一定不要錯過這個手作小魚辣椒，而且是免費提供超佛心。這個跟魯肉飯搭一起美味更加層老饕都這樣吃。光是這一碟就可以多吃兩碗飯。
吃飽喝足散散步，從禾日香步行到新的口袋名單『山田麻糬製造所』大約10分鐘的路程，第一次來『山田麻糬製造所』這裡好好拍～這間在網路上相當有名氣的日式麻糬專賣店是間小小店面，隱藏在新竹市東區文昌街中，雖然位址相對隱秘但排隊人潮卻沒有間斷，初訪的珍小姐吃過一次就上癮，直喊下次來新竹玩要先來『山田麻糬製造所』報到，來看看這間日式麻糬專賣店到底有什麼魅力吧！
Yamada山田麻糬製造所 地址：新竹市東區文昌街85號 電話：0928 325 001 粉絲頁：FB 營業時間：12:00–20:00（週二休）
『山田麻糬製造所』是2018年開始的新品牌，整間店面以日式小屋的方式呈現整體氛圍相當棒。
門口的木牌上就是山田麻糬製造所的主要產品跟標價，店裡的麻糬都是使用台東池上的米。
主要品項除了日式大福外牡丹餅、芋泥餅也是人氣很高的選項。
外帶包裝可以分為4、6、9、12顆的選擇，圖片這個是12個裝的。
這個是4個裝的包裝方式，小巧可愛也是挺不錯的。因為部分產品都是冷凍狀態所以要衡量一下自己的品嚐時間再來考慮要買多少會比較合適喔。
運氣相當好我們來的時候店門口完全沒有人，等到我們買完就開始滿滿的排隊人潮，就連我們要拍個照都有些難度，網路人氣名店果然不同凡響。
雖然人潮很多但工作人員都相當有耐心的服務每位客人，包含點餐說明還有外帶食用的方式，這點很棒。
所有的產品都可以包裝在一起，唯獨這個赤糖小麻糬是獨立包裝。裡面會附上一小罐的黑糖漿，麻糬外面裹上一層黃豆粉。
淋上黑糖漿的麻糬更誘人了，一口一顆剛剛好。
在新竹市北區的大同路上有不少老屋翻新的特色餐廳，這間『台灣水鹿咖啡 Sambar cafe』是在地朋友推薦的優秀咖啡店，裡面有輕食甜點也有提供簡餐，整間餐廳的風格以現代的氛圍搭配原住民元素的原始感，整個氛圍好合拍，店內的餐點包含咖啡都可以看到原住民的相關元素！已經開業六年的『台灣水鹿咖啡』以咖啡做媒介，裡面有虹吸式咖啡、手沖咖啡，使用原住民莊園的咖啡豆，咖啡這個流行文化結合原住民的圖騰元素結合，每杯咖啡裡面都帶有一些原住民元素的意向，不會有衝突感整個空間環境相當棒，我跟珍小姐都很喜歡。
台灣水鹿咖啡館 Sambar Café 地址：新竹市北區大同路202號 電話：03-525-1913 粉絲頁：FB 營業時間：09:00–18:00 週日公休
如果經過大同路上不難發現這間相當有特色的門面，綠色大門與灰色的牆壁，上方還有個木條搭出的鹿頭，真的會想要讓人一探究竟。
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