【吃*永和】C/P值超高的生魚片丼飯在HANA – 麥仔の生活日記

最近最常在新聞上看到的就是”漲漲漲”，現在什麼都漲就薪水不漲，也只能嘞緊褲帶，
大家共體時艱(我老闆常說 冏)，也因為如此，C/P值高不高就對我這市井小民特別重
要，今天介紹的這間是位在永和永安市場捷運站附近新開的日本料理店，”HANAすし“

店家資訊:HANAすし
店家地址:新北市永和區安樂路242-18號
訂位電話:(02)2926-3156


 

第一次看到這招牌，還跟珍小姐說:”你家這裡開鬆餅店耶!!!”冏~
完全誤以為是頗有名氣的下午茶店HANA，其實底下還有個すし喔

店裡面空間不大，只有一個吧檯還有旁邊兩張小桌子，大概頂多容納個20人左右吧
因為沒有預約所以特別早到，但是吧檯的左右已經被預約差不多，
所以要來用餐前一定要先預約會比較好

坐吧檯的好處是可以跟師傅近距離接觸，這裡的菜單就是後面那塊黑板，當天有什麼特殊食材
上面都有，但今天我們可是衝著C/P值最高的”海鮮丼“來的，其他東西暫時不是重點

中午有三種定時可以選擇，晚上則是一種，丼飯部分就沒有規定時間

店內供應的是熱麥茶，我喜歡這杯子

另外還有握壽司專用的石盤，師傅會先擺上醃蘿蔔 甜薑 和手工磨的芥末

因為這天是假日，在上菜時間上稍稍延了一下，但這正好可以讓我慢慢仔細的拍(誤)

不久今天的主食登場: 海鮮丼220元，是不是很澎湃???夏天到了就是要吃這冰涼涼的生魚片丼
但有好多朋友看到這張照片都說為什麼綜合生魚片要用碗裝???
哈哈，其實飯都被埋在下面啦! 光看照片是會有錯覺滴

 

來HANA用餐已經不是第一次了，但看到這丼飯還是有眼睛為之一亮的感覺，
這大概是我目前吃到最威的一碗海鮮丼了，之前還有吃過幾間日本料理的海鮮丼
以價位和食材這裡真的有勝

裡面浩浩蕩蕩有4-5種海鮮，鮭魚 鮪魚 旗魚 靖魚 油魚 甜蝦等，
食材不固定，主要還是要看當天採買食材來決定，但是光這樣就已經很威啦

每片生魚片的個頭都不小，雖然沒有三味食堂的大片，但是整體來說夠了XD

  

吃海鮮丼最愛拍的就是這尾甜蝦，食材新不新鮮就看她了，鮮度是夠
只是師傅處理的有些不小心~因為他受傷了XDD

 

好肥的鮭魚阿~整個就是入口即化，一碗竟然有三片，而且厚度還頗厚的
珍小姐又不愛吃鮭魚所以我吃的超開心 哈

 

吃到這終於可以確定他是丼飯，溫涼的醋飯上灑上海苔粉，
酸酸甜甜很開胃，飯的分量我是覺得可以在多點，雖然生魚片分量不錯
但畢竟白飯才食煮食阿(果然是飯桶)

 

恩~這玉子燒也是小朋友路線，甜甜的味道還滿討喜的，但他一樣不是我的菜 哈

  

明太子雞翅120元~自從吃過作田的明太子雞翅後，我對這雞翅大為改觀
所以只要到居酒屋就想點來吃吃看，沒想到這裡也有，當然也要試試

個頭不小的雞翅裡包著滿滿的明太子，微辣的口感真想來罐啤酒阿

  

鮭魚卵握壽司~珍小姐很喜歡鮭魚卵，一顆顆大眼睛，看起來晶瑩剔透
咬在嘴裡有爆漿的感覺~好吃!

 

海膽握壽司~店員說這海膽用的是澳洲來的海膽，並不是馬糞海膽，
真的有些可惜，之後如果老闆有進貨在黑板上面可以看的到

 

花壽司 90元~這個是專門為我而點的，因為總覺得肚子還塞得下XDD
但是花壽司裡面竟然都是煎蛋，這真是讓我不開心~哈! 但表現還可以啦

 

吃著吃著也到晚上了~這天天氣意外的晴朗，希望天天都可以有這種好天氣阿

  

晚上繼續續攤到中和四號公園附近的”咖啡因”喝咖啡聊是非，最近又開了二店，
可見生意有多好XDD(食記後補囉~)

後來才知道原來HANA有接受過水果日報的採訪，剛好看到但又不知地址在何處
還好最後還是被我發現到了~如果想吃海鮮丼這裡是不錯的選擇

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