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2021/12/25
童話故事，有喜有悲，但主角們最終都過了自己想擁有的結局
歐森想透過這些茶品傳遞著「別受他人影響屬於自己夢想」的意念，讓品嚐者勇於追夢
－－德國童話
Instagram漩渦來襲
來當一回小文青吧！
（即時動態迅速接收處）
為了讓我最後一個暑假多采多姿，我努力讓自己不待在家等枯萎，天天出門，於是剛從宜蘭回來的我隔天又參加了這個活動，「德國童話新品發表茶會」
「德國童話新品發表茶會」辦在台北捷運忠孝敦化站附近的「Bianco Taipei」義大利食材餐廳，一進入會場便發現整個場地被布置成童話的意境
屬於德國童話的城堡，以此歡迎各位來參加茶會的朋友
會場還有大野狼及戴著帽子的大肥熊(?、拐杖、公主的皇冠及小紅帽的斗篷，讓你扮演童話故事中的角色
牆邊有放置給到訪者簽名的板子，垂直的太難簽，字好醜！！！(雖然本來就沒好看到哪裡去
如果大家有買7月份的Taipei Walker，能夠看到跨頁的德國童話介紹
簽到後進了茶會會場，發現每張桌子上頭都擺著童話故事角色的立牌，每張桌子的立牌都有些不同，另外還擺著這次介紹的新包裝，分別為「長髮公主」、「小紅帽」及「靴子貓」，包裝都好可愛，角色畫的鮮明美麗，讓人忍不住拿起來一個一個合照
所有角色立牌中，我最喜歡的就是小紅帽了，連他的斗篷都這麼繽紛
除了這些吸睛的小玩意兒，桌上還擺有果糖、蜂蜜、楓糖(照片由右到左)，是等等品茶時可以加入的
這一場茶會時間從兩點半正式開始到預計五點結束，活動內容有主持人介紹、總經理致詞，品茶時間及兩個DIY活動
一開始，是穿著角色裝的主持人介紹這次的活動
再來就是歐森的總經理介紹品牌創立故事，搭配著PPT簡報，將自己在德國所發生的事情及公司遇到的一些狀況及辛苦
歐森將茶品引進至台灣，公司設於內湖，曾在家樂福設櫃販售，這是個失敗的營業經驗，因為家樂福規定嚴苛，遲到會被罰錢，後來便決定改為在網路上販售；產品包裝的研究設計，白色雖時尚卻銷售不好，銷售最好的包裝顏色為紅色、金色，並將包奘改為環保的紙盒並於市政府綠舉辦的時尚活動博覽會獲獎
每種茶都是經由公司的專業人員品嚐後選擇、檢測並引進及販售，現今有兩百多間餐飲店使用歐森的茶品
歐森總經理將自己的行銷經驗分享給大家
很快地便進入了品茶時間，歐森將茶品與餐點做結合，讓我們體會餐點及茶類的絕美搭配
【貴族水果茶】
我一直都是水果茶的愛好者，畢竟我喜歡酸大於甜的口味，超害怕過度的甜膩感
欸！為什麼泡出來的茶會是紅色的？難道是……別想太多，因為水果茶裡頭有洛神花的成分，所以才是這顏色
這款茶，香氣足，將水果的酸甜完美釋放，喝起來酸甜，嘴中咬著果粒茶中的果乾，能感覺到他們散發的水果香
愛酸的我，特別喜歡這款水果茶，因為他酸的夠味，卻不會酸的令人皺眉，是很天然的水果酸度
【佛卡夏】
佛卡夏本身沒有什麼調味，僅有用香料使其有淡淡的香氣，酥脆可口
清淡的他與香氣足有水果香的貴族水果茶搭配起來完全不搶茶品的風采
【石榴蘋果茶】
很喜歡這款茶的蘋果清香，顆粒保持著蘋果的原味
加入番石榴、檸檬草、草莓、向日葵及玫瑰花葉，酸度較低了一些，怕酸的朋友比較能接受
【波士頓派】
鮮甜的奶油搭配上軟綿的蛋糕糕體，並用巧克力醬在盤子上頭作畫
奶油香氣鮮美，甜而不膩
有甜度的他與石榴蘋果茶一起品嚐，剛好將甜與酸中和，這完美的組合一同刺激著味蕾，是很棒的感覺
【舒壓茶】
舒壓茶是嚴選的洋甘菊、薰衣草、接骨木花香氣的花草茶，花草茶不含咖啡因，怕晚上睡不著的朋友可以放心的品嚐
味道香濃，散發出令人著迷的花草香，聞起來很舒服，讓人有像是置身於花園中的感覺
因為味道較濃厚所以放在點心提拉米蘇後再品嚐，一喝下他，嘴中提拉米蘇的甜度頓時消失，有著舒爽香氣的他讓人頓時清醒許多
【提拉米蘇】
這是Bianco特別手中製作，可是使用義大利的原料喔！
提拉米蘇入口即化，剎那之間嘴中充滿著提拉米蘇的香氣，底部的糕體則是散發出香醇的咖啡香
是款有甜度的點心，但這些甜度也被花草舒壓茶輕鬆化解XD不是提拉米蘇太弱，而是對手太強(?
【清新舒活茶】
薄荷涼感令人很快就清醒了，沁涼感適中不嗆，是個溫和舒適的剛好度
他的香氣很適合與重口味一同食用
【奶油麵】
醬汁充滿奶油香，那濃郁令喜歡奶香的人眼睛為之一亮
使用洋蔥調和，增添風味
【伯爵奶茶冰沙】
奶茶類產品中，我最喜歡的就是無糖的鮮奶茶，而這款冰沙，伯爵紅茶的香氣及純鮮奶兩者調配的完美
香氣到味，細細品嚐能感覺到伯爵紅茶本身的香甜，難怪伯爵紅茶是歐洲人的最愛，而奶香較淡，將伯爵紅茶的味道襯托出來
本身咖啡因較高，怕睡不著的朋友要適量啊！
另外，歐森有特別介紹紅茶的等級區分，詳細請點這裡
【原味司康】
扎實的司康，內餡夾有起司，咬下的那一刻能感受到他的柔軟
本身較無味，搭配伯爵奶茶冰沙剛好，若覺得還是不夠味可以沾旁邊的蜂蜜
【大吉嶺紅茶】
這款紅茶的茶香很濃，苦澀感也加重了許多
搭配較甜的手工餅乾剛好有解膩的效果
【手工餅乾】
充滿著奶香，酥脆的口感中帶著點香甜，甜度較高
結束品茶，後是DIY的活動，店家拿出水果來讓我們製作果凍
完成後放進冰箱中約十五分鐘的時間即可
再來又是另一個DIY，教我們製作健康的飲料
有紅莓香橙茶及洋甘菊茶讓我們選擇
活動結束後我們還拿到德國童話茶品禮盒紀念組，小紅帽為盒子封面，裡頭還有角色書籤等
這些人物都是歐森公司自己所設計的，盒中有兩種茶及一個泡茶的玻璃瓶
整體評價
這一場活動讓我了解了許多種類的茶品及茶的功用，還品嘗到好多種的茶及餐點
活動沒有冷場，一道餐點的結束是下一道餐點上桌的開始，整個活動充滿吃喝玩樂
歐森提供的這些茶類都是無糖，讓我這不愛喝有加糖的茶的人很愛，最喜歡有加洛神花的水果茶了，酸甜滋味感根本少女心
以上品嚐的這些茶類我個人覺得都好棒，茶是個很棒的飲品，不愛喝無味白開水的人，可以改喝些無加糖的茶類，也較好過那些有糖飲料
謝謝歐森舉辦了這次的活動，可愛的童話故事角色讓人都好想收藏帶回家
【歐森德國童話】
店家臉書： 店家官網：
活動日期：2015/7/4
活動地點：台北市大安區仁愛路四段112巷19號1樓
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當美食、美景遇上文字時，會擦出怎樣的火花
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